眾所周知，在現在的生活當中，人們越來越注重自己的飲食。對於大多數人來說，他們會在自己承受能力範圍內，不僅講究吃飽，更注重吃好。另外，大家應該也都知道，中國是一個美食大國，就連很多外國人也會專門來中國品嘗當地的美食。中國的美食文化也可以用「博大精深」來形容了。
在我們國家，廚師們總是能夠充分利用我國的食材，然後將它們做成特別美味的食物。我們國家的食物不僅非常美味，而且也是多種多樣的，就連來我們國家旅遊的外國遊客也十分認同。不過，大家應該也可以發現一個問題，雖然我們國家的食物種類非常多，但是有一種食物很少出現在飯桌上。
這種食物就是馬肉。大家應該都知道，中國人也是非常喜歡吃肉的。但是，大家幾乎不會吃馬肉。看到這裡，想必很多網友心裏面有了疑問：這到底是為什麼呢？其實，原因很簡單，只是出於我們個人的情感，畢竟，在我國歷史上馬的作用是非常大的。
在古代的時候，我們國家的交通工具並不是很多，高鐵、飛機等都是人們想都不敢想的。而那個時候，人們出行最常用的交通工具就是馬。另外，古代在打仗的時候，有一匹好馬也是至關重要的。所以，當時即使是人們餓得不行，也不會輕易吃馬肉，而這種文化就一直延續到了現在。
還有一個原因就是因為現在的馬比較少見了，而且價格也比較高。人們或許只有在馬場才能夠見到真正的馬。所以，人們自然而然都不捨得吃馬肉。當然，在日常生活中也有人會吃馬肉，不過真的是少之又少。
大家在平常的生活中有沒有吃過馬肉呢？對於小編所說的，大家有沒有不同的意見或建議呢？歡迎大家在下方評論區留言討論。最後，喜歡小編這篇文章的話，記得點讚、收藏加分享！更多美食資訊敬請關注美食小竅門殿堂！