世界再大,大不過充滿回憶的古早味
來自馬來西亞的吉姆大師傅
「現烤古早味枕頭蛋糕」
半年時間就從馬來西亞火到香港、杭州
這次終於來到汕頭了!
尋問古早味,不是為了回到過去,把一份味道分享給那不得不來的將來。
雖然不像西式烘焙口味之多,然而從一而終的味道,始終深植人心久久不散,在口味多元化的現代裡,依然保有懷舊的純粹美好。
古早味現烤枕頭雞蛋糕秉承對自然健康的推崇,對傳統的懷念,每份材料都精挑細選,每道工序嚴格把控,用傳統做法打造最新鮮美味的蛋糕。
枕頭雞蛋糕製作並不複雜,賣的就是一個新鮮,每天的蛋糕都是現做的。全人手製作,賣完一爐才做下一爐。每一爐蛋糕都要經過80分鐘的烘烤才能出爐!散發著清香雞蛋味的蛋糕香,誘惑不止。
最後,蓋上吉姆大師傅的專屬印章就完成啦!蛋糕出爐後師傅精準切件的過程,處女座無疑了!,一底體積巨大蛋糕只分成10份!
剛出爐的蛋糕熱氣騰騰,香味沖天,實在忍不住誘惑摸了一把,蛋糕柔軟得像個枕頭,一秒淪陷。
用原始的材料
呈現淳樸的味道
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吉姆大師傅的蛋糕有原味、芝士味、鹹蛋黃三種口味可選,最簡單真摯、淳樸美味的枕頭雞蛋糕,小孩子和孕婦也可以放心吃。
招牌的原味綿密細膩,沒有夾心。雞蛋與牛奶神奇融合,沒有任何華麗的裝飾,表皮烤出來是金黃色的,一口自然零添加的蛋糕,入口即化。剛剛出爐的古早味現烤枕頭雞蛋糕,咬一口進去還有淡淡的雞蛋香味,口感綿柔不會太甜,有返璞歸真的古早味。撕開後,迎面便會撲過來雞蛋的香氣,香香甜甜的縈繞在整個鼻腔,讓人不禁回想起小時候的味道。沒有裝飾的奶油,吉姆大師傅只憑新鮮的雞蛋、濃醇的牛奶和高品質的小麥粉,用心純手工製作。吉姆大師傅的芝士蛋糕不同於一般的芝士蛋糕,一點點芝士的濃香,略帶鹹味。每一塊都像方磚一樣厚。芝士奶香在蛋糕裡的交融,不是每一款芝士奶酪蛋糕都是如此,試過就知道。每一塊都超大size!足足有17cm大,滿是沉甸甸的感覺!蓬鬆綿軟,q彈可人,搖曳顫動「震騰騰」。芝士味則顯得更溼潤而鹹香可口,而且達到爆漿的程度,這種剛剛好的鹹與甜,更加讓人回味,可以久吃。蛋糕裡的芝士都要爆出來!芝士的鹹香和蛋糕的奶香完美結合,濃濃的香味在舌尖上蔓延,滿口都是芝士的醇香味道~吉姆大師傅最新推出的新口味---鹹蛋味!你試過了嗎?全新的口味,全新的口感,讓你一吃不可收拾!每一口都有不一樣的享受!而且甜鹹混合,這口味更加新穎。值得一試!真材實料的哦~滿滿的鹹蛋黃,看著就已經食慾大開,新鮮的鹹蛋黃配上奶油香,無與倫比的味道一下子充滿你的口腔。//
要是不小心踏進這家店,
大概會驚喜萬分吧。
· 吉姆大師傅
地址:金砂東路179號(星湖城負一樓沃爾瑪出口)
電話:13411635369
營業時間:10:00——22:30