南北飲食差別真的大,我去男朋友家最後藉口暈車,躲房間裡吃泡麵

2020-12-13 美食美滋滋V

南北飲食差別真的大,我去男朋友家最後藉口暈車,躲房間裡吃泡麵

前幾天去男朋友家,他家是東北的,而我是個南方人,第一次去東北很好奇,主要是好奇他們的飲食,因為我作為一個南方人從來都沒吃過東北菜,就想著趁著去他家正好吃正宗的東北菜,結果卻不那麼理想,下面給朋友們講講。

第一次去他家心裡還是有點緊張的,所以他媽媽在做飯的時候我也想幫幫忙,可是從來沒做過東北菜的我卻插不上手,只能在一邊看看,他媽媽說要給我們做一頓特別有他們那邊特色的菜,名字叫菜包飯,他媽媽首先是打了四五個雞蛋,攪拌均勻後發到了平底鍋裡煎熟,盛出來放到一個特別大的盤子裡,然後拿出來一桶黃色的東西,倒進了成熟的雞蛋中,我很好奇這是什麼,他媽媽解釋說這是自己家裡做的豆瓣醬,味道非常的好吃,還讓我嘗一嘗,不過我最後委婉的拒絕了,實在下不去嘴。

他媽媽又準備了米飯和一些蔬菜,蔬菜有辣椒和土豆,首先把土豆做熟,跟米飯攪拌在了一起,又把辣椒切碎了放了進去,接著又切碎了一些香菜和蔥花,都放進了米飯裡一起攪拌,看上去紅紅綠綠的還挺好看,不過他媽媽最後做了一步,看得我實在是吃不下去這道有特色的菜了,她把事先做好的雞蛋也倒進了米飯裡,又是一頓攪拌,我一個南方人看上去實在是吃不下,也可能味道是好吃的,但就是說服不了自己。

最後他媽媽洗了一些綠色的菜葉,把攪拌好了的米飯都倒了進去,依次包好,然後給我說做好了,讓我嘗嘗,不過我找了藉口說出不下,說自己暈車了,實在吃不了飯,然後就躲進了男朋友的屋裡,婆婆還很擔心我,讓男朋友把我照顧好,其實心裡對婆婆還是很喜歡,也挺感動的,但是南北方的差異很大,特別是在吃的東西上,我實在是吃不了這道特色菜。

菜包飯這道東北的特色,雖然看上去非常的難以吃下去,但男朋友說它的味道還是很好的,是他從小就吃的一道菜,也是他記憶中的一道美食,不過我第一次來東北,吃不下也是能理解的,就只能偷偷的躲在他屋裡,然後自己一個人吃泡的方便麵,希望婆婆知道後不會瞎想,畢竟我一個南方人從來沒吃過這種飯菜啊。

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