遊學亮點
特色民宿:卓也小屋、金瓜石緩慢民宿、芯園親子民宿、散步的雲生態民宿、老英格蘭莊園
主題農場:薰衣草森林、清境農場
文創美學:誠品書店、松山文創園區
在地文化:日月潭、紫藤廬、饒河夜市、國立臺灣暨南大學、臺北101
深入探訪,與臺灣民宿主人、農場經營者、企業主、零距離交流探討,在高質量交流中不斷挖掘,收穫深度乾貨。
本期學員將面向於民宿、文旅、度假、規劃設計、景觀設計等領域精英,相互關聯又各有側重。
特色民宿 /主題農場 / 親子業態 / 文創園
多角度考察臺灣休閒農業產業鏈
參訪點介紹
考察體驗之1
清境農場
清境農場創建於1961年,位於臺灣南投縣仁愛鄉,臨近合歡山,面積700公頃,海拔1748米,有「霧上桃源」的美名,是臺灣最優質的高山度假勝地。清境農場利用優質的草場和山地景觀資源,打造特色農場和風情民宿,吸引遊客遠離城市,體驗獨特的山地田園風光。
清境農場設有國民賓館、青青草原、畜牧中心、旅遊服務中心、遊客休閒中心、壽山園生態區、清境小瑞士花園,將自然景觀與農牧生產相結合以發展休閒農業。
攝於第102期臺灣遊學
卓也小屋從關於愛的故事開始,以農業生產、農村生態和農民生活為核心內容,打造純臺式山居景觀空間,精心烹製素食養生餐飲,並進行藍染的全流程生產體驗,幾乎成了到達臺灣必去的景點之一。當然,卓也小屋既是民宿,更是私宅,是卓也夫婦與自然共榮的生活方式。
卓也小屋把吃、住、遊、購、娛都涵蓋進來,打造可體驗的農業生產、倡導傳統叉科學的農村生態理念、呈現讓人豔羨的現代農民生活,對「民宿」的概念進行了完美顛覆。現代社會是以分工明確為特點的,卓也小屋的這種農村生活共同體狀態,是逆潮流而動的典型。有趣的是,他們沒有失敗。
作為一家SLH酒店,老英格蘭莊園堪稱臺灣民宿屆的典範。酒店建在山上,可以俯瞰原處優美的山水美景,酒店本身也是一個地標建築,遠遠就能看到。
莊園主人羅介鴻以「蓋一座歐洲的建築,而非歐式的建築」為理想,多次赴歐洲考察,親身丈量超過1000扇窗戶,花9年時間親自帶領工人建造這一組正宗的英國都鐸式建築,大部分建材、藝術品與家具都從歐洲進口,整體花費超過數億臺幣。
也許由於在歐洲也已經沒有人認真去建造真正傳統的「古建築」,傳說老英格蘭莊園甚至還吸引到西方客人邀請他去修建這樣的房子。
攝於第102期臺灣遊學
考察體驗之 4