重慶是一座全年都佔據在熱搜榜上的城市，很多影視作品都喜歡到重慶來取景，因為接地氣煙火氣重，容易讓觀眾產生共鳴，鄧超在拍攝《風犬少年的天空》時，吃過一家小麵館裡的小面，這家麵館就是惠氏抄手。
這家小店已經30多年了，依然是原來的味道，價格也非常實惠，2兩的小面只賣7塊錢，鄧超吃過之後都豎大拇哥。這家小店現在是名聲大噪，不光本地人來吃，還有很多遊客來重慶，也會到這裡來吃一碗抄手或者是一碗麵。
店裡是幾個孃孃在操勞，雖然很小，但收拾得很乾淨，走進店裡，就看見一口大鍋翻滾著熱浪，所有的面都是從這口鍋裡煮熟的，灶臺上放了很多的調料，孃孃下面煮麵撈麵的動作非常嫻熟，面煮好後，加料一氣呵成，出餐速度很快，他家除了抄手好吃以外，擔擔麵豌雜麵和炸醬麵味道都不錯。
抄手的皮兒很薄，餡料新鮮實在，煮好之後放入紅油湯，再撒一點青菜，色香味兒俱佳，抄手都是手工包製的，有家裡的味道，面的配菜非常豐富，把配菜鋪在碗底面，撈好之後，上面放入澆頭，所有的食材新鮮，入味。豌豆軟糯可口，青菜都是時令的新鮮蔬菜，麵條筋道有嚼勁，但是沒有硬芯，口感非常好，特別是店裡的紅油，是面和抄手的靈魂所在，放一點香氣四溢。
這家店跟很多網紅店不同的是，孃孃們的態度特別好，給客人以親切的感覺，很多人吃過他家的面之後，念念不忘。多年之後再來吃，仍然是原來的老味道。
孃孃說，這麼多年來做餐飲堅持的就是工匠精神，哪怕煮一碗麵也要把它煮到最好，有這樣的精神，做出來的食物味道自然好！