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閩北地道特色美食推薦 感受閩北美食魅力
閩北美食種類繁多，有許多農家風味的美食，和遍布各地的小吃。現在就來感受下閩北美食的魅力，排名不分先後，歡迎補充。1、延平筍燕 筍燕是福建南平市延平區最具特色的漢族名餚，被稱為閩北一絕而且流傳至今。 到延平沒有吃過筍燕就等於白來，筍燕於延平而言知名度、美譽度可見一斑。
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福建省建甌這四種特產,你們知道哪幾種?
文\城市美食家建甌（古屬建寧府建安縣、甌寧縣）簡稱芝。建寧府府衙駐地、建州州衙駐地。福建省北部農業大市，省級生態市和省級園林城市。介武夷山脈與鷲峰山脈間，總面積4233平方公裡，轄10鎮4鄉4街道，217村27居民委員會；漢族為主，還有畲、苗等10個少數民族，是福建省陸地面積最大、閩北人口最多的縣級市。有文字記載的歷史3000多年，是一座1800多年建縣史的省級歷史文化名城，今天我們不聊別的，就來聊聊這四種特產，你們知道哪幾種？
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八閩首府——福建·建甌
其中有不少為全國、全省之最，是解放後我國第一批公布的重點自然保護區之一。黑媽祖：98年6。22特大水災將玉山籌嶺村的一塊巨木衝出，巨木像人形，經雕刻家刻成媽祖，省內有「南有白媽祖（湄洲石媽祖），北有黑媽祖（建甌木媽祖）」美譽，媽祖像高6.8米,用千年古柳杉骨核雕刻而成。
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建甌讓人垂涎三尺的名菜與小吃,你都吃過嗎?
公元733年，從「福州」和「建州(今建甌)」各取首字設置「福建經略使司」，這是「福建」域名最早的出處。除了厚重的千年歷史積澱，孕育了建甌獨特、燦爛的「閩源文化」外，建甌的特色美食更是徵服了廣大閩北吃貨們的芳心。吃貨走進建甌，為您盤點那讓人垂涎三尺的建甌名菜與建甌小吃。
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「一元門票遊大武夷」啟動 建甌特色美食小吃推薦
樸實的閩北人各自流傳著祖上傳下來的佳餚，靈活地運用本地土生土長的天然材料製作各式特色美味。 為了讓廣大遊客在「一元遊」過程中，更好地了解和品嘗大武夷美食，本刊將陸續推出各地美食攻略，帶著「味覺」發現大武夷之美，開啟一段精彩的美食之旅。 建甌作為福建第一個以皇帝年號命名的千年古邑，素有「八閩首府」之稱。
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來建甌,看閩源風貌,品北苑茗茶,體驗美妙的旅遊景觀和美食文化
建甌，位於福建省北部，介於武夷山脈與鷲峰山脈之間，是福建省陸地面積最大、閩北人口最多的縣級市。建甌美景建甌擁有1800多年建縣史，是福建歷史上最早設置的四個縣之一，福建的「建」字便是取自這裡，自古以來，建甌便是閩北整隻經濟文化中心。
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【分享】舌尖上的建甌(建甌人要收藏)
公元733年，從「福州」和「建州(今建甌)」各取首字設置「福建經略使司」，這是「福建」域名最早的出處。除了厚重的千年歷史積澱，孕育了建甌獨特、燦爛的「閩源文化」外，建甌的特色美食更是徵服了廣大閩北吃貨們的芳心。所以，我們這期的吃貨欄目走進建甌，為您盤點那讓人垂涎三尺的建甌名菜與建甌小吃。
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紅色革命教育之旅——建甌黃華山
黃華山位於建甌城北，古城牆之內側，為城中之山，山上林木蔥鬱、曲徑通幽，亭臺樓閣點綴其間，秀麗為一城之最。站在山頂上，遠眺雙溪合抱，宛延曲折，奔流不息。俯瞰城關，樓宇迭起，人來車往。頓覺氣勢軒昂，心胸開闊。
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...莆田|客家人|建甌板鴨|吃播|驢打滾|漳州|福建|湯圓|麻薯
早年，洪瀨雞爪只在當地小鎮受到歡迎，後來因其特殊風味逐漸成為送禮佳品，許多外地人返鄉總要帶上一點。這樣一傳十、十傳百，洪瀨雞爪在短短幾年內就聲名遠播。假期宅家追劇，有雞爪，瞬間覺得春節完美了！三明燻鴨皮香肉香！
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「閩北十大名菜」出爐,你全部吃過嗎?
身為閩北人，你知道我們閩北有哪些特色菜嗎？
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【尋味閩北】史上最全的閩北美食合集!
閩北方言名稱之為「高婆」的休閒食品閩北方言名稱之為「高婆」在閩北一帶的小山村比較常見，而在都市則很少遇到，更少有酒席有配這項休閒食品，閩北方言名稱之為「高婆」的這道休閒食品有點類於超市裡買的上好佳薯片，但口感卻不同。
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福建建甌小吃 LOGO設計大賽面向全國徵集作品啦!
先後被評為中國竹子之鄉、中國錐慄之鄉、中國根雕之都、國家現代農業示範區、中國東南白酒名城，為首批建甌筍竹中國特色農產品優勢區。八閩首府 建甌歷史悠久，東漢建安初年（公元196年）設立建安縣，是福建最早設立的四個縣之一。
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【建甌之子】峻節德民:在屠刀面前忠貞不渝的雨花臺英烈傳!
點擊播放 GIF 0.7M《閩源之窗》微信版196期2019年8月14日周三>頁面底部[寫評論]·交流觀點·提供線索峻 節 德 民——楊峻德傳記（楊峻德（右起第五位）和一批志同道合的進步青年合影）在成千上萬的優秀中國共產黨人裡面，有一位曾經為革命犧牲奮鬥的建甌之子——楊峻德，他是南京雨花臺七十二烈士之一，也是五百名為革命事業作出突出貢獻的黨史人物之一
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建甌小城,「芝」味小吃,360度挑逗你的味蕾
文中圖片引用至網絡，如有版權方請聯繫有「芝州」之稱的建甌，經過一千多年的傳承，留下了許多傳統小吃，雖然單從味道而言，它們未必是最美味的食物，但因為承載了建甌人們的集體回憶，而讓建甌人念念不忘文中圖片引用至網絡，如有版權方請聯繫建甌板鴨。
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建甌吉陽「四寶之一」,是蔬菜也是藥,17元一小捆,外地人不常見
建甌吉陽「四寶之一」，是蔬菜也是藥，17元一小捆，外地人不常見！一大早去菜市場買菜，回來路上看到一位7旬大爺頂著37度的高溫天氣坐在路邊支著小攤，圍觀的人不少，卻沒有人買大爺竹籃裡的菜。還未走進時聽見有人問大爺價錢，隱約聽見說17元一捆，那我心想肯定是什麼蔬菜了。
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建甌小吃 LOGO設計大賽面向全國徵集作品啦!最高獎金2萬元,你還在猶豫什麼?
先後被評為中國竹子之鄉、中國錐慄之鄉、中國根雕之都、國家現代農業示範區、中國東南白酒名城，為首批建甌筍竹中國特色農產品優勢區。建甌民俗文化、茶文化、酒文化、竹文化、根藝文化異彩紛呈，建甌挑幡被列為第二批國家級非物質文化遺產，建甌弓魚、唱曲子、太保信仰、福矛窖酒和高爐光餅等被列為省級非物質文化遺產。美食文化別具一格，冬筍窩底、建甌板鴨、珍珠納底、吉陽「四寶」等口味獨特、享譽四方。
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【五一吃】舌尖上的建甌; 朋友來一定要吃的!還要說的來
工藝特色：將大腸洗淨，去油雜，切成寸長的小塊，用食鹽、蘇打抓過，再衝洗乾淨，加入建甌米燒酉奄制以除大腸之髒氣（若是滷大腸直接切塊即可）。光餅切塊油炸金黃備用。熱油鍋先入姜、蔥、蒜熗鍋，再加入大腸旺火翻炒，再加入光餅、青椒迅速翻炒，用糖醋等調味，加蒜葉、蔥白，薄粉勾芡，起鍋裝盤即可。風味特色：菜色黃白相間，金片玉塊。
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建甌小吃LOGO設計大賽等你來battle~
承辦單位：建甌市旅遊發展中心、建甌市市場監督管理局、建甌市工信商務局、建甌市小吃協會、建甌悅城商業管理有限公司媒體支持：新浪網、騰訊大閩網、廈門日報、閩北日報、建甌廣播電視臺等徵集時間：2020年5月1日-5月31日評選時間：2020年6月
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贛州美食:南安板鴨
為了提高加工質量和出口價值，後對「泡醃」在色、香、味，形上不斷摸索，總結經驗，重視對毛鴨的育肥，改革生產工藝，並用輔板造形使鴨身成為桃圓形，平整乾爽，因而得名：「板鴨」。由於中國板鴨生產發源於明朝江西布政使嶺北道南安府，故定名為南安板鴨，至今已有五百餘年的歷史了。南安板鴨在1915年首屆巴拿馬太平洋萬國博覽會獲得金獎。中國馳名商標。