陳辣虎重慶火鍋現任性寵粉
為大家獻上限量3.8折重磅福利
@蘇州火鍋愛好者：趕緊衝鴨！
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到了重慶，你可以不賞巴山夜景，不看川蜀美女，但一定要吃上一頓紅油火鍋。
為了找尋一口正宗的重慶火鍋，踏遍重慶好像也不為過，而在蘇州就這麼把正宗的陳辣虎重慶火鍋帶到大家面前，是不是有點太幸運了~
一踏進店裡，就驚豔（驚嚇）到今日君了，還以為自己亂入了什麼地方呢！
其他火鍋店都是濃濃江湖風，而它竟然如此小清新？全廳古樸窗雕，木桌木椅，頗有點江南風情，讓人怡然自得~
看來老闆為了把這一口山城人民記憶中的老火鍋味道帶到蘇州，也是花了一番小心思的。
考察一家重慶火鍋正不正宗，鍋底是關鍵；用料十足的鍋底一上桌，今日君便聞到了撲鼻而來的牛油香。
全紅的鍋底雖然看起來很霸道，但是辣而不燥、麻而不澀、濃而不膩。各種食材經過牛油的「洗禮」之後，變得更加香濃。
在等待菜品的時候去調個料。調料臺乾淨整潔，調料種類豐富，可隨心所欲的調自己喜歡的料。
當然你也可以根據陳辣虎提供的重慶殿堂級調料搭配方法來調醬，美味只有吃了才知道。
吃火鍋的魅力之一就在於菜品的豐富，陳辣虎近百種特色菜，滿足你對每一種菜品的期待！
重慶火鍋裡，一定要涮毛肚。只用隔天上桌的現殺牛，毛肚葉片厚實，有韌勁。
遵守燙毛肚要七上八下的「爽脆原則」，給它來一場「忽冷忽熱的極限挑戰」！
以一頭牛出場的紅白相間的加拿大楓葉肥牛，肉質Q彈，每一片都是薄厚均勻。
鮮辣的湯汁浸潤到牛肉紋理中，不用等太久，捲起即可撈出，鮮嫩又嚼勁，滿口都是香！香！香！
小郡肝就是雞胗，個頭不大，但一籤一個的小郡肝十分方便，煮熟後會收縮變小，吃起來脆脆的。
在沸騰的紅油鍋裡吸收了辣味，煮熟的小郡肝浸滿湯汁，脆嫩爽口，建議大家配幹碟更好吃哦。
當天到店的鴨腸，還透著淡淡的粉色，粉粉嫩嫩的水晶鴨腸自帶鮮氣，看著就很新鮮，長度也足夠優秀。
將細長的鴨腸放在紅湯鍋裡涮涮，等到打卷的時候就可以夾起來，那是油嫩爽口、有種脆脆的口感~
生活要有儀式感，火鍋要有老肉片！肥瘦適中的老肉片，通身是大理石花紋的脂肪和肌肉，夾起來還透著光，色澤衝擊已經讓人口水直流了~
在湯底裡涮上幾秒，覆上一層湯汁兒，再蘸上香油碟，裹上小蔥和香菜，那種鮮、香、嫩、湯汁飽滿，讓你欲罷不能！
Q彈鮮紅的鮮鴨血，顏值誘人，在鍋底越煮越入味，入口緊實嫩滑，沒有任何的腥味，一塊接一塊好吃到停不下來！
手工打制的鮮蝦滑同樣也是必拿的美味，不僅能看到大顆蝦肉，份量也妥妥的。
一口咬下鮮甜的蝦味便在嘴裡散開，吃起來彈牙勁道，一口一個就是一大口的滿足。
吃火鍋必備小菜！間於脆脆軟軟之間超好吃，一口咬下去，飄香四溢，真是火鍋屆，油炸食物中的王者！
外酥內軟的餈粑蘸上紅糖，撒上豆粉，不管作為餐前小菜還是餐後甜點都很合適，軟軟糯糯的口感太惹人愛~
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陳辣虎重慶老火鍋
越溪佐阾店店
【營業時間】
10:00-22:00
【聯繫電話】
0512-65821077
【地址】
塔韻路199號佐阾購物中心L214室(近越溪地鐵站)
世茂廣場店
【營業時間】
10:00-次日03:00
【聯繫電話】
0512-68269077
【地址】
寶帶西路1155號世茂運河城C座1樓2號