離回家的日子越來越近，新一批的交換生也即將到來。對於灣灣，大家有著各式各樣的期待和想像，每天在群裡看著大家的聊天，柚柚的心情仿佛也跟著興奮起來了！
不過，有好多嗜辣如命的小可愛們都在和柚柚抱怨，臺灣的菜太甜、好想吃辣、沒有味道、不夠鹹......等等。
OK！柚柚聽到大家的心聲啦！今天柚柚就來給大家推薦幾家灣灣辣辣的餐廳，讓無辣不歡的小可愛們，在灣灣也不怕吃的不開心啦！
開飯川食堂，一個讓你隨時胃口大開的辛香食堂。
打著這句slogan，開飯保留了川正味瞬間爆發的食感，以輕鬆新穎的方式上菜，就像一個熱情奔放的好朋友，歡樂相聚，暢快上癮。鮮香麻辣正川味讓你每一口都吃得很開心！
開飯也是許多愛吃辣的交換生們力推的川菜，口味吃起來比較正宗，夠麻、夠辣、超下飯！趕快約上愛吃辣的小夥伴們一起開飯吧~
🍲全臺多家連鎖分店
麻膳堂的餐點以麵食居多，最有名的是他們的「麻辣牛肉麵」，麻辣的湯底很夠味，花椒香氣重，麻多於辣，鴨血很軟嫩好吃，還有豆皮、牛肉薄片、蔥花等等配料，不夠辣可以加辣，太辣也可以調整，不過一碗200臺的價格有點小貴。另外臭豆腐的表現也不錯，可以點來配著吃喔！
除了牛肉麵以外的餐點略顯普通，海南雞飯、煎餃、炒飯.....等等，不過感興趣的小可愛們還是可以嘗嘗。
🍲全臺多家連鎖分店
老壇香川味兒，可說是麻辣過癮嗜辣者的天堂，許多人都推薦的臺北地道川菜廳。讓愛吃辣的朋友們都念念不忘的好味道，更有許多招牌菜要事先預定才能吃的到！
傷心涼粉、招牌諸葛烤魚（需預定）、水煮魚、香酥鴨（沒在菜單上的隱藏版）、酸菜魚......等等，哇！光是聽到菜名就讓人垂涎三尺。這間餐廳的菜比較適合一群人一塊去吃，因為分量較大，單價也比較高些，一群人一起吃才能吃到更多菜。不過如果是不吃辣的朋友，可能需要考慮一下，畢竟菜單一半以上都是辣的哈哈哈哈紅紅火火。
🍲臺北市松山區民生東路三段130巷5弄4號
「大王」店面小小的，又在巷弄裡，店內販賣商品以乾麵為主，旁邊也有一些小菜可以自己挑選。不管是什麼乾麵都有四種辣度可以選擇，每一種辣度使用的辣椒品種都不同，輕辣是朝天椒、中辣是雞心辣椒、重辣是魔鬼椒、超級辣是毒蠍辣椒，老闆也會問客人敢吃辣的程度給予建議，店內也是有完全不辣的麵食，所以不敢吃辣的也不用怕。
店內提供辣度參考（不過應該是臺灣人的辣度，嗜辣的朋友可以自動加一級）
輕輕辣–小朋友可以接受的辣
輕辣–適合平常有吃辣的人
中辣–在外面吃很辣的人
重辣–在外面吃東西都不覺得辣的人
柚柚曾經吃過重辣，麵條很Q很好吃，醬汁會在下面拌起來的味道很香，辣度個人覺得挺舒服的，也很過癮。不過這家店最厲害的地方是老闆引以為傲的「天下無敵麻辣麵」，只要能在30分鐘內將整碗面挑戰成功，就可以免費享用並且獲頒店家給的500元臺幣。對自己辣度很有自信的交換生們，可以去挑戰看看，柚柚看過挑戰的人一開始都說還好，大概五口後就開始大流汗、狂喝水，所以柚柚決定還是不要跟自己的胃過不去比較好......。雖然聽起來很可怕但還是有挑戰成功的人，老闆會幫他們留下照片貼在店內的牆上（一個留名青史的概念？），雖然照片看起來人模人樣的，但其實都不是人類吧......。
🍲臺北市信義區吳興街118巷25弄12號
其實這家比較不是大家熟悉的中式料理，而是從日本來的拉麵。臺灣人愛吃拉麵，讓許多日本知名人氣拉麵不惜遠渡重洋來臺灣開設分店。這家拉麵主打的是重口味辣麻味噌拉麵，超過四種味噌調配出濃厚湯頭，香醇不死鹹，後勁十足的辣麻味，配上軟嫩不失咬勁的豬腩肉叉燒，讓人一吃就上癮！
拉麵可以自己選擇辣度，最辣的是「鬼增量」的選項，但日本的辣度比較不像川菜這麼刺激，湯頭會比較濃鬱、鹹一點，可以只吃麵不用喝湯也可以的。
🍲鬼金棒拉麵在臺北有三家分店
臺北市中山北路19巷2弄35號
臺北市中山區長安西路19巷2弄35號（捷運中山站1號出口）
臺北市松江路123巷8號之2（捷運松江南京站）
吃過的都說好吃！康熙來了也有介紹過的美食！餐廳風格多元的，融合了臺菜、川菜、日式料理。
最知名的「乾鍋鴨頭」選用優質鴨肉經過用紅辣椒、花椒、八角等多種香料進行精心烹製料理，以多種名貴中藥香料滷製而成，再加上濃鬱的姜蔥蒜和配料調味品精製而成。吃起來自動脫肉、味美醇香，入口香辣脆綿，其口味風味醇厚、香辣爽口、香而不膩、回味長久。
吃完的乾鍋還能加入高湯，本來鍋裡的鴨肉香和各種調味料，加上濃鬱的湯頭，喝過的都愛上，一定要嘗試！
🍲全臺多家連鎖分店
高雄旗艦店：高雄市左營區自由二路338號
說到辣味美食，怎麼可以沒有大家最愛的火鍋呢！香辣又麻口的麻辣鍋一直是很多人都難以抗拒的美味。
「太和殿」是港星郭富城的愛店，也是不少藝人推薦的店！一進門就能聞到很香的麻辣鍋味，讓人食指大動、口水直流。太和殿為鴛鴦鍋，分為麻辣和白湯，白湯是豬大骨湯，口味清甜，麻辣的辣度也是可以調整，柚柚上次只吃了小辣就覺得很刺激了><鍋內的鴨血、豆腐都可以吃完再續，柚柚覺得豆腐非常入味又不死鹹，鴨血很大塊吃起來非常爽快，但柚柚更偏愛豆腐一點嘿嘿。（寫到這裡又覺得餓了5555）
因為是單點菜的模式，有些人會覺得價格稍微貴一點，建議還是多人來吃比較划算哦~
🍲臺北：臺北市信義路四段315號
新竹：新竹市經國路二段99號
高雄：高雄市中正二路101號
（太和殿在上海也有2家分店哦！）
主打吃到飽式的鴛鴦麻辣火鍋，鍋底有五種，花雕雞、麻辣、膠原蛋白、蘇菜（素）、東北酸菜（素），可以選兩種，肉類、海鮮、飲料、啤酒、水果、甜點，還有哈根達斯、莫凡彼等高級冰淇淋通通吃到飽！光用想的就覺得好過癮哈哈哈。
是許多外國人到了臺灣都指明要吃的麻辣火鍋店，平日和假日的收費不同，時段不同的價格也不同，還有每間馬辣的營業時間也不一樣，大家可以在網絡上先查查再前往。
最近還推出了「新馬辣」，一樣是吃到飽不過價位比馬辣高一點，差在部分肉類和海鮮在馬辣需要每個人加價才能點，而新馬辣不用，柚柚是覺得馬辣就可以吃的很滿足了。
🍲臺北、高雄多家連鎖分店
想吃海底撈的朋友們，臺灣現在也有多家分店（臺北、新竹、臺中），不過價格不像在大陸那麼親民，也沒有學生的打折優惠嗚嗚嗚，不介意的朋友還是可以去享受一下。
食物口味因人而異，有些人喜歡，有些人不喜歡，青菜蘿蔔各有所好（？。吃辣的程度每個人也不一樣，所以大家可以自己斟酌一下，希望不要覺得柚柚推薦的都不辣😭😭😭。
小可愛們可以多在臺灣挖掘更多好吃的美食，也歡迎大家在文章下面留言跟吃貨柚柚分享嘿嘿，讓我們用美食搭起友誼的橋梁（握手