一提起葡萄酒,可能很多人會先想到法國,但其實,西班牙的葡萄酒在世界也有享有很高的地位與讚譽。
西班牙的葡萄酒產業十分發達,釀製葡萄酒的葡萄種類繁多,許多酒莊更是在西班牙體驗紅酒文化的好去處。
西班牙各大超市裡,許多款葡萄酒都有著物美價廉的特點,不僅種類十分廣泛,品質也是一樣得到了良好的保證!
來旅遊的還是生活在這裡的,去超市買葡萄酒,在酒類專區,貨架上擺滿的各式包裝的葡萄酒,各種價位都有,一定看的你眼花繚亂,但千萬不要以為是越貴的品質就越好,便宜的就沒好貨。
葡萄酒的定價並不只是單純的取決於酒的品質,這只是部分因素,與葡萄酒選取的釀製工藝,葡萄種類等有關,還有其他許多與酒本身無關的因素,比如酒的外包裝,或者是銷售市場。
西班牙有一個葡萄酒的評比機構叫做「supervinos」, 每年都會給國內大型超市超市,如家樂福,Mercadona等,出售的葡萄酒做一個性價比的評比,在2017年的評比中,48個價格在14.99歐以下的「megavino」, 102個價格在6.99歐以下的「supervino」,總共150個性價比高的葡萄酒。
這個一年一度的「supervinos」榜單是許多西班牙家庭選購葡萄酒的得力助手和嚮導,如果你感興趣的話,可以去谷歌上下載一個PDF版的榜單。
偶爾適當飲用少許葡萄酒是對身體健康有益的,而且在西班牙,怎麼能錯過品嘗葡萄酒的機會呢!
小編從「supervinos」2017紅酒指南,以及其他西媒的推薦上綜合選出8個白菜價的高品質葡萄酒,想要品嘗的朋友們可以試一試。
1. Viña Albali Tinto reserva, 價格2.99歐
這款是入選「supervinos」的一款紅酒,評選人定義這款紅酒為「oportunidad」--機會。氣味是野生的黑莓與甘草的味道,入口有愉悅,順滑,餘味很長的特點。葡萄品種選取了丹魄,來自產區Valdepeñas,酒精濃度13%。2011年就有評價稱此款為4歐以下紅酒中最好的。當然葡萄酒這種可能要看個人口感,而且還要懂得品酒才能給出一個客觀評價。但還是很有品嘗價值的一款紅酒。西班牙的大型超市基本都有賣的,día就有。
2. Castillo de Liria blanco, 價格1.79歐
已經不是第一次入選「supervinos」, 以其十分高的性價比被西班牙人所熟知,甚至是西班牙葡萄酒出口產業的寵兒。這款為白葡萄酒,屬於新酒,也是乾白葡萄酒。味道清新又強烈,口感豐滿。葡萄選取了白蘇維翁和西班牙盛產的白葡萄馬家婆。產區在瓦倫西亞,酒精濃度11.5%。6-8℃保存。家樂福,Mercadona等大型超市均有銷售。
3. Artuke 2014,價格5歐
經二氧化碳浸漬法釀製,帶有濃鬱的樹莓果香,同時混合著淡淡的奶香和花香,味道清新甜美,有豐富的成熟單寧和水果味。產自西班牙著名的葡萄酒產區Rioja, 酒精濃度在13.5%,採用丹魄和維奧娜兩種葡萄釀製而成。
4. Gómez de segura vendimia seleccionada 2013,價格4.75歐
現代時尚的一款紅酒,氣味清新,帶有樹莓果香,橡木的清香和成熟果香氣味均衡。絲綢般的口感混油單寧的味道,後味以甜果和甘草的混合香味結束。也是產自Rioja, 酒窖位於阿瓦拉,酒精濃度在13%,選取丹魄葡萄釀製。
5. Enterizo Rosado, 2015, 價格1.89歐
這是一款桃紅葡萄酒,十分簡單的一款葡萄酒,因為良好的釀酒過程搭配了好的釀酒師,所以這款葡萄酒的評價很好。榮登「supervinos」,2017年適合選購桃紅葡萄酒的推薦之一。顏色十分誘人好看,草莓的顏色加上草本與紅色水果的氣味,口感均衡順滑,有長久的餘味。產區在Utiel-Requena,葡萄選取紅葡萄博巴爾。酒精濃度12%。家樂福,Alcampo等大型超市有售。
6. Milflores 2014,價格4.9歐
只看名字,「千種花」,就覺得有一股清香的花香飄散,這是葡萄酒種類中,新酒一類的,方法採用半二氧化碳浸漬法,有十分直接,魅力的香味,吸引人的花香氣,並且有豐富的野果,黑莓與覆盆子,入口清新美味,並伴有餘香。Rioja葡萄酒產區,酒精濃度12.5%,選取丹魄葡萄釀製。
7. Primitivo Quiles Tinto Cono 4, 價格2歐
「supervinos」葡萄酒推薦單裡面前世的推薦之一,是一款Vino reserva,珍藏葡萄酒,也就是意味著出廠前至少儲存了3年。經10-12個月在美國橡木桶的釀製,深紅色的葡萄酒,氣味很長很吸引人,濃鬱的成熟水果味,順滑的單寧味,有一種優雅的感覺。入口味道飽滿,酸甜均衡。搭配典型的地中海美食,海鮮飯等再適合不過!酒精濃度14.5%,出產自阿里坎特,葡萄種類為慕合懷特。英國公司,家樂福有售。
8. IMUS Selecció de Vinyes 2013,價格4歐
這款紅酒豐富的野生熟果果香與花香的完美結合,伴有一點甜點的甜味和清新的山草味,口感細膩順滑,果香濃鬱,回味無窮。種類屬於Tinto joven,新酒,酒精濃度14.5%,多種葡萄釀製而成,有歌海娜,梅洛,赤霞珠,珊素。來自葡萄酒產區Montsant, 酒窖位於塔拉戈納。
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