曼谷必吃!路邊攤才是真滋味

2021-02-07 尋味東南亞


說到曼谷,那肯定是很多吃貨的天堂,上到米其林三星,下到路邊攤,總會有你的心頭愛。


而曼谷的路邊攤,已經代表了一種當地的美食文化,非常的接地氣。


今天給大家推薦幾個曼谷唐人街路邊攤美食。


注意!!!

這些攤位都是晚上開門的。



強烈推薦的站街咖喱,其實這個路邊攤真正的名字叫做Jek pui curry(傑貝咖喱),他們沒有桌子,人多的時候很多人都是拿著盤子直接站著吃,所以我總喜歡管這家路邊攤叫站街咖喱。

jek pui curry的菜單也很簡單,基本就是3種咖喱配上米飯或者麵條,然後選配菜,菜單是泰文的,點單的時候你可以看看其他人選擇什麼,然後指一指就OK。


醬汁非常下飯,我們點的是雞肉綠咖喱,味道絕對是我吃的咖喱中最好吃的!!紅心雞蛋也非常好吃。

這家店是70年前,從中國來曼谷打拼最後定居的華裔開的店,店名就是用第一代創始人的名字命名的。這70年間他們研究開發出了味道超棒的咖喱。


雖然店面簡陋,但是每當到了飯點,你就會看到很多人站在街角手拿一份咖喱吃的不亦樂乎!這個時候咖喱的香味已經完勝曼谷溼熱的天氣。


如果你到了曼谷一定要去嘗試一下站街咖喱。記住不要去太晚,很可能咖喱已經全部賣光了。


地址:427 Mangkon Rd

營業時間:16:00 - 21:00

下面要說的這家街頭小食的店主,不僅在泰國榮登街頭小吃女王,就連一些知名大廚也會去她店裡就餐與她合影,她就是大家俗稱的痣姐。


Jay fai如果不提前一個月在網上預約,那麼你就要在店門口排上3個小時以上的隊。每一天都是如此火爆!


店裡的大廚只有痣姐一個人,一位70多歲的老奶奶在3個碳鍋前顛勺!想想就佩服的五體頭地。


別看店面不大人家可是獲得了米其林一星的榮耀。


進店必吃的菜有痣姐改良的冬陰功,黃金蛋包蟹,醉貓炒河粉等等。


黃金蛋包蟹在眾多客人中是最受歡迎的,裹上蛋液,內料滿滿的新鮮蟹肉,絕對值得你之前的等待。

地址:Khwaeng Samran Rat,Bangkok

營業時間:14:00-次日01:00(周日休)

只接受現金結帳

電話:092 724 9633

訂位Email:jayfaibangkok@gmail.com

(一定一定要提前1個月預約!!)

喜歡甜食和麵包的人注意看嘍!這是一家專賣現烤麵包的路邊攤


攤販會給你一張紙,上面有各種口味你只要在後面填寫數量就可以了。他們家餡料特別多:巧克力醬、鮮奶醬、泰式奶茶醬,花生醬、椰奶、雞蛋或者砂糖。


他們家的麵包都是現烤!餡料給到懷疑老闆會不會破產!!1個的價格20—30泰銖不等。


唯一需要注意的就是一定要現烤現吃,變涼後味道就會差那麼一點點。


地址:唐人街小吃一條街附近

在小吃區有一個買鐵板芝士豬肉的攤子,我和小夥伴夜市偶然發現的,味道絕對是那種吃了一口還想吃第二口的味道。


蓋上一片芝士,用火烤一下,融化的芝士裹住肉粒,吃一口滿嘴的幸福感。

也是上過米其林的一家小攤位,就是中國的油條,縮小5倍的迷你油條,沾上煉奶或者椰漿吃。


油條稍微有點甜,跟豆漿比較配。喜歡甜食的一定不要錯過!

攤子周圍很多外國人買這個,可能他們覺得迷你油條比較稀奇。


地址:唐人街主幹道

火遍祖國大江南北的豬腳飯。這家攤位的豬手飯豬蹄燉的很爛,豬手香軟入口即化。你想吃什麼部位,攤主會親自給你挑出來。


雖然攤主看著像華裔,但是一點中文都不會,英語也不是很好,點單的時候指以下就可以了。最重要的是不用排隊又很好吃!!!


我們點單之前有幾個中國遊客點了好幾份,要求特多,攤主也聽不懂中文,還好遇到一位特別可愛的華僑老奶奶出馬幫他們搞定點單。


位置:唐人街關帝古廟最裡面的攤位

見到這個建築走進去,很短的巷子

走到頭左手邊的一家攤子就是

這是一個連鎖奶茶店,裡面的產品全是用泰式手標茶做的。跟咱們國內的奶茶味道還是有點不同,裡面有很多煉乳(泰國人真的很喜歡煉乳),如果你覺得太甜可以少放煉乳,但是口感會稍微下降。


你可以選擇各種不同的味道,有經典原味,玫瑰味,咖啡味。還可以在店裡買他們的泰式手標茶。


別忘了再來一個手標茶冰淇淋,吃一口,濃濃的茶味在嘴裡久久未散,可以回味很久。

其實泰國的街頭美食數不勝數,今天介紹的這些只是冰山的一角。如果你準備要前往泰國,一定要去嘗試街頭美食,可能很多隱藏美食等你解鎖。

最後附上一張這些路邊攤的分布地圖,基本都在唐人街,找起來也很方便

做公交船到唐人街(N5 Rajchawongse)下車直走,第4個路口右手方向拐彎就是唐人街了。





  泰國有什麼小吃最吸引你? 

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