臺北正流行的漸層茶
茶與奶的分層處蕩漾感十足
採集世界各地優質茶葉
進口奶粉&臺灣淨水系統
4代奶茶世家老闆在京開店
在臺北漸層茶現在非常流行，臺北人在北京見了會很親切的那種。這家店精選了全發酵正山小種、後發酵古樹普洱、半發酵重烘焙的炭燒烏龍以及宇治抹茶進行與奶的搭配做出漸層茶。
杯子的設計剛好符合女孩紙虎口的平均值，握在手裡很舒服，而且材質是奶瓶級別的哦~
晃一晃就能看到漸層的部分有一種蕩漾的趕腳！有幸遇見這麼美麗的奶茶忍不住要碰杯慶祝！（當然這不是正確喝法）
漸層茶的正確喝法是：倒過來搖勻奶&茶之後再喝。
搖好後和正常的奶茶一樣，而且除了抹茶以外的三種口味都是配了珍珠噠。
【宇治抹茶+奶】鑑定抹茶好壞最簡單的方法就是看顏色，要呈翠綠色的才對，而將奶和茶分開則更能看清抹茶的品質。
【古樹普洱+奶】特意選了種植年份久的古樹普洱，古茶樹根植較深，茶葉會更香一些，與牛奶的配合度也就更好。
店內的所有茶都是現泡的，且每四個小時就要換一批新的茶湯。水則是利用臺灣技術淨水系統淨化過的。茶水的溫度和牛奶的溫度都要經過儀器精準測量，這樣做出的奶茶味道才能是統一且最好的。
珍珠、牛奶、茶水的量都需要一絲不差，做出來的漸層才好看。
【黑烏龍海鹽芝士】奶蓋厚到讓人想一頭扎進去暢遊，這種厚度讓人仰望45度都很難喝到茶吧！
放置一會兒後看到奶蓋慢慢下墜的樣子更是美到讓人捨不得喝。
奶蓋加入了印度進口的玫瑰鹽，偏鹹口兒，與我們平常喝到的不一樣，下面的炭焙烏龍茶則剛好中和掉奶蓋的厚重，茶香和奶香都很濃，卻不會覺得膩口。
奶蓋都是用有機鮮奶&奶油現場製作的，看著這一盆「奶蓋漩渦溫泉」，簡直想點一杯純奶蓋。
【茉莉瑪奇朵】、【桃花瑪奇朵】、【青心烏龍奶霜】、【金鳳茶王奶霜】其實也是類似奶蓋茶，但上面的奶霜是偏甜，且更輕淡、更柔軟一些的。
【金鳳茶王奶霜】顏色金黃透亮，有種握著一杯琥珀的趕腳，口味輕柔有回甘。
【桃花瑪奇朵】用的是桃花瓣與臺灣高山烏龍一起烘焙出來的，也是喝起來花香最濃鬱的一款。
帶椰果的是【翡翠春桃奶】，花香馥鬱，適合女孩子；【仙草奶茶】給料很足，小半杯的仙草凍大滿足。
開業福利
*買贈、限時特價、系列八折，免費加料等，不間斷的蜜月期專享活動，詳情諮詢店家！
【百香果粒多】用新鮮的百香果做成的果茶，酸酸甜甜。
每一口都好像在吃百香果本人。
【纖體酵素青梅茶】、【油切酵素桃子茶】裡面還都搭配了富含超多膠原蛋白又能解饞的寒天凍。酵素其實是用水果自然發酵而成的，所以喝起來不僅清香，還能減脂！
藍天白雲般得環境可愛得不要不要的，後期還會出很多店內請插畫師設計的各種周邊產品。
·漸層茶（4種口味加總）每日限量供應50杯，售完為止
本文系小分隊原創試吃，記錄體驗當天感受，觀點較主觀，僅供吃貨們參考！部分信息來源網際網路，未必精準，具體請致電商家獲取詳情。
店名:Tea By The Bay 牧茶灣
地址: 酒仙橋路18號頤堤港商場LG層LG28店鋪(華爾街英語對面)
電話：010-84182811
營業時間: 10:00-22:00
單點菜品預估人均: 17元
吃飯不積極，思想有問題！
請認準唯一微信號：BJCHIHUO