浙江在線12月06日訊受多方面因素影響，近年來寧波市各高星級酒店的經營受到了比較大的市場挑戰。而在此背景下，近日慈谿一家五星級酒店在媒體上刊登「破產重整」公告，則引起了業內外人士的高度關注。
事件慈谿一五星級酒店宣布破產重整
近日，慈谿市金色港灣旅業有限公司宣布破產重整，並通過報刊等媒體渠道發布了投資人招募公告。該公告中稱，「慈谿市金色港灣旅業有限公司(下轄非企業法人『慈谿雷迪森廣場酒店』，以下簡稱金色港灣公司)系位於慈谿市逍林鎮的一家五星級飯店……因資不抵債，無法償付到期債務，經慈谿市人民法院裁定，進入破產重整程序」。
公告內容顯示，慈谿雷迪森廣場酒店於2013年12月被授予五星級酒店，集餐飲、住宿、KTV娛樂、室內遊泳場館、健身房、撞球、壁球、國際會議中心等經營設施於一體。公告中表示，為解決債務問題，金色港灣公司決定招募重整投資人，而重整投資人將通過承債式收購該公司全部股權的方式，取得其現有資產及全部業務的控制權。
但儘管如此，該酒店卻並未因此停業。記者前天聯繫上慈谿雷迪森廣場酒店有關負責人進行採訪時，對方表示，目前該酒店仍在正常營業，客房、餐飲等業務仍可以預訂。「在招募重整投資人的期間，消費者到店消費並不會受到影響。」
據記者從市旅遊局以及市飯店業協會採訪獲悉，五星級酒店破產重整，目前在寧波市尚屬首例。
背景高星級酒店經營狀況普遍不佳
記者採訪了解到，作為計劃單列市，寧波的高星級酒店數量不少。據最新統計顯示，寧波市星級飯店共有160家，其中五星級20家，四星級27家。「目前，寧波市的國際品牌酒店的數量和檔次已經位居國內同類城市前列。」寧波市飯店業協會人士稱。
「慈谿這家五星級酒店為何會破產，其中具體是否還有其他原因我不知道。但近幾年來，寧波市高星級酒店經營狀況不佳卻是事實。」採訪中，一位業內人士如此分析。
2014寧波市三季度商貿經濟運行情況分析顯示，寧波市累計實現限上住宿業營業額30.4億元，同比下降1.6%，降幅比去年同期收窄12.3個百分點，限上餐飲業營業額41.9億元，同比增長10.9%，比去年同期提高10.5個百分點。「儘管與去年相比有明顯向好趨勢，但形勢仍不樂觀。」這位業內人士說。
「八項規定出臺後，不少酒店不願再強調自己是『五星級』，更甚者考慮到客源或成本問題，通過資產重組等方式主動摘掉『五星級』招牌。」另一位剛從寧波市一家老牌五星級酒店離職的王女士告訴記者，在新建酒店中，不少都選擇放棄評定五星級。在業者看來，要獲得更多的生意，讓客源多元化，或許現在「無星級」比「五星級」更佔優勢。
突圍不少高星級酒店竭力「轉身」
面對嚴峻的市場挑戰，寧波諸多還「活著」的五星級酒店已經無可避免地走上轉型之路。
記者注意到，儘管臨近年底迎來消費高峰，但在電子商務飛速發展的大背景下，不少五星級酒店企業仍選擇放低身段向大型電商靠攏，針對親子市場、大眾市場，通過打折、團購促銷等方式延伸自己的銷售渠道，擴大品牌影響。「近期推出的一款原價2358元的10人中餐套餐折後現價只要888元，龍蝦、黃魚、海參等『硬菜』應有盡有。」昨天下午，寧波東港喜來登酒店有關負責人虞春杭告訴記者。
除了價格向中端轉型，更強調其他會務和餐飲業務也是一大轉型方向。記者通過採訪發現，不少五星級酒店將目光瞄準婚宴市場或一些學術研討會等，多渠道補充宴會客源。例如，寧波萬豪、寧波香格裡拉等酒店力推婚宴；而擁有一間600平方米無柱式大宴會廳，四間多功能會議室的寧波逸東豪生大酒店現在大量接待企業培訓會、訂購會等，填補了政府會議減少後的「真空期」。
此外，五星級酒店開始陸續專注特色基地創品牌，農業、會展、運動、婚戀等旅業專項品牌基地如雨後春筍般冒出。據了解，就在上個月，杭州灣大酒店、雷迪森廣場酒店等四家單位成為首批「美麗佳緣」寧波青年婚戀交友基地。