日本「壽司之神」從不和男性握手,總統都要提前預約,專家:不如讓我...

2020-12-16 騰訊網

日本「壽司之神」從不和男性握手,總統都要提前預約,專家:不如讓我試試!

相信提起日本料理,估計很多小夥伴的第一印象都會是 生魚片和壽司之類的吧?畢竟日本的壽司確實是一個很不錯的料理,即便是在國內,也是非常受歡迎的一種小吃!

而只要是喜歡吃壽司,經常關注日本壽司的小夥伴,應該都知道日本有一個一輩子只做壽司的「壽司之神」,他就是如今已經94歲的小野二郎,他專注於做壽司已經有 60多個年頭了!

小野二郎做壽司到底精緻到什麼程度呢?就連每顆壽司的米飯粒數都控制的非常巧妙,甚至一般誤差不超過3粒,可以說想要吃他做的壽司,就連總統也要提前一個月預約呢!

而且小野二郎最大的怪癖就是不喜歡和男性握手,因為他感覺和男性握手會影響自己做壽司的口感,也是相當奇葩了呢!

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    見識一下日本「壽司之神」,每個米飯誤差不超4粒,奇葩習慣從不與男性握手!如今要說到日本的美食,相信很多人都會想到日本的壽司,因為日本的壽司在世界上的知名度是很高的,人們去日本旅遊也一定會去吃壽司的。有的人說人要是想做好一件事情並不困難,但是要想一生都堅持做好一件事情卻是很不容易的,但是小野二郎做到了,他這一生把日本壽司做到了極致,據說他做的每個壽司的米飯誤差都不會超過四粒米飯。
  • 日本「壽司之神」從不與男性握手,後被米其林除名,要倒了?
    日本也算我們比較了解的一個國家了,所以一想到日本,就會想到日本的櫻花、拉麵、壽司等等象徵性的東西。今天我們的話題就與日本壽司有關,壽司是日本的傳統美食,其他國家也有很多人喜歡吃壽司,可見壽司的影響力還是極為深遠的。
  • 壽司之神從不和男性握手,章魚要按摩50分鐘,十年學徒只能煎蛋
    日本是漫畫之城國家,在我們鄰國的日本周圍都是海洋,海鮮食物特別多,壽司這種食物也是從日本流傳過來的,日本對壽司的迷戀不只是一點點。那麼其中就有一個人對壽司有極其的迷戀,也被日本人稱作為「壽司之神」,他的名字叫小野二郎,現在他也94歲了,做出來的壽司也非常好吃,美國總統還親自來到他的店吃壽司。其實他經營的這個壽司店並不大,就是很多人喜歡小野二郎做的壽司,面積不是很大,但是每天都是爆滿狀態,所以有一些人就必須提前一個月來預約,最低消費也要3萬日元。
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    說到日本人很多人就會想到他們謹慎專注的做事態度,就是因為對一件事情比較專注,所以日本有很多令人敬佩的匠人,比如說今天要講的這位「壽司之神」。
  • 「壽司之神」有多誇張,從不和男性握手,章魚要按摩50分鐘,你敢吃嗎?
    壽司這種美食就是來源於日本,當地的國家代表之花,櫻花,美食代表即為壽司,並且日本當地人的事業心是很重的,從小夥子的年紀一直到自己94歲了,還在堅持去做自己的一份事業,那就是做壽司,之後人們還稱他為「壽司之神」,在想他做的壽司是有多好吃呢?
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    日本「壽司之神」有多誇張?從來不跟男性握手,嚴格控制米粒數量日本最出名的美食要說海鮮和壽司,日本人壽司的消耗量也非常大,配出日本人對這兩種美食都比較吃力。在日本,有專門處理海鮮的廚師,其中最厲害的一位,他一輩子只做一種美食,如今94歲了還在飯店擔任首席大廚。我們都知道壽司是用手一點點扒出來的衛生,宵夜二狼從來不跟男性握手,他說,只有這樣才會提壽司的口感,一直到現在,他保持著這個習慣,由此也可以看出他對壽司要求很高。
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    提起壽司,很多人就會想到日本,在日本最有名的就是櫻花和壽司了,在當地,很多人一輩子都在壽司事業上默默耕耘,有一位老先生已經94歲了,還在十年如一日堅持做壽司,被人稱為「壽司之神」的他究竟有多厲害呢?
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    看到一篇文章,日本「壽司之神」小野二郎,超過五十五年做壽司的手從來不和男性握手,章魚要按摩五十分鐘才可做菜,十年的學徒才能煎蛋。首先我們要肯定「壽司之神」這種工匠精神。但我今天要說一些不一樣的東西,日本料理可能是自命不凡了。
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    不與男性握手的日本「壽司之神」被米其林摘星,得知原因,網友:幹得漂亮壽司可是屬於典型的日本國菜了,日本人對壽司的熱愛和中國人對川菜的熱愛是不相上下的。日本街頭的壽司店也是到處都有,想在日本吃壽司是非常簡單的。
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    我認為這簡單的握壽司之所以被稱作完美的原因:壽司是一口料理,爆炸性的體驗。簡單的一貫握壽司不過是ㄧ口的份量,而花萬倍的時間,把酸甜、鹹香、口感、刺激、溫度(甚至是手指的溫度)等一般人不會注意的2%的細節做到位,只為了讓我吞下這完美的一口Balance料理,就是他不平凡之處。