愛吃大閘蟹的你知道應該如何保存嗎

2020-12-15 蘇霸王

很多人愛吃大閘蟹，但你知道麼大閘蟹必須活著吃，死了的大閘蟹會產生有毒物質，有可能造成食物中毒。所以今天就跟大家分享一下大閘蟹怎麼保存。

1.如果買回來的大閘蟹需要保存3-5天，可以使用家中的浴缸或比較深的桶，然後放入清水。如果是自來水建議先晾曬兩個小時左右，水不要太深，使大閘蟹剛好能站起來的位置為宜。

2.如果儲存時間比較長的，建議在水中放入少量的小蝦小魚，這種方法能大閘蟹的保存超過7天甚至更久~

3.最簡單的方法就是可以將買回來的大閘蟹（綁大閘蟹的繩不用拆）直接放入冰箱的保鮮櫃，溫度保持在5-10度，可以在大閘蟹表面蓋上一塊溼抹布，吃的時候先挑活力不足的吃，活力足的大閘蟹可以繼續儲存。

通過上面這些方法，你們知道該如何正確的保存大閘蟹了吧

相關焦點

  • 你知道大閘蟹怎麼保存嗎?
    大閘蟹一時吃不完，如何有效的保存就是個技術活了，告訴你妙招，讓宜湖正莊大閘蟹多等你四五天：冰箱保存宜湖正莊大閘蟹。大家都知道宜湖正莊大閘蟹是鮮活水產品，離水後保存時間較短，所購數量能在三天左右的時間吃完的大閘蟹保存比較簡單：選活力旺盛的大閘蟹，將五花大綁的宜湖正莊大閘蟹放在冰箱的冷藏室（注意不是冷凍），蓋上溼毛巾保存即可。每天吃的時候先挑選活力不足的吃，活力足的大閘蟹可繼續保存。區分方法：用手輕觸大閘蟹的眼睛，如果反應不靈敏就先吃掉。
  • 農村集市買的新鮮大閘蟹如何保存?大閘蟹怎麼做好吃?要煮多久?
    摘要：農村集市買的新鮮大閘蟹如何保存？大閘蟹怎麼做好吃？要煮多久？文/農夫也瘋狂現在中秋剛過，這幾天大閘蟹也開始上市了，估計不少人在中秋節這幾天都有購買大閘蟹吧。這我們這裡養殖大閘蟹的也有一部分，這幾天在馬路兩邊就看到不少人售賣大閘蟹，而在農村的集市上大閘蟹也比較多。不過說句實在話，現在的大閘蟹是真的貴啊。幸好農夫不是太愛吃大閘蟹，不然是真的吃不起。農夫有一個大學同學，他家裡就有養殖大閘蟹，因為關係一直很好，每年到了大閘蟹上市的時候，他都會給我寄一箱過來。當然中國人是很注重禮尚往來的，我也會給他寄一些我們家鄉的土特產過去。農村集市買的新鮮大閘蟹如何保存？
  • 大閘蟹怎麼保存成活率更高 大閘蟹如何保存不會死的竅門
    大閘蟹怎麼保存成活率更高 大閘蟹如何保存不會死的竅門時間：2020-09-26 23:04   來源：今日頭條   責任編輯：毛青青 川北在線核心提示：原標題：大閘蟹怎麼保存成活率更高 大閘蟹如何保存不會死的竅門 大閘蟹如何保存 大閘蟹怎麼保存：到了吃大閘蟹的季節，很多人都會買很多大閘蟹回家烹製，但是如果一次性買多了沒吃完怎麼辦
  • 大閘蟹如何保存比較好
    到了金秋時節,人們就知道是吃大閘蟹的時候了。大閘蟹作為我們中華久負盛名的美食,自然是受到人們的熱情追捧的。作為鮮活的水產品,離開水後能儲存養活的時間較短,如果我們一時購買得太多又來不及食用,那我們就得學會如何保存它們。那麼,大閘蟹如何保存比較好?以下就來介紹一些方法。
  • 如何正確吃大閘蟹?這些你需要知道!
    青背、白肚、金爪、黃毛……說起螃蟹，當屬陽澄湖大閘蟹最負盛名。色、香、味三者俱全，吸引了眾多食客不惜重金只為一飽口福，奉其為「蟹中極品」。　　那關於大閘蟹，你究竟知道多少呢？　　今天我們就帶你了解一些關於大閘蟹的真相。　　1、大閘蟹應該選公的還是母的？
  • 大閘蟹怎麼保存呢?如何才能吃到新鮮的大閘蟹?
    大閘蟹大家都知道，這是一種特別好吃的水產，而且營養豐富，味道鮮美，但是價格也不便宜，所以很多朋友輕易不買，要買的話都是買很多帶回家，有很多人特意去陽澄湖，去吃陽澄湖大閘蟹，而且基本都是滿載而歸，但是回家之後，大閘蟹如何保存呢，如果保存不當的話，會滋生很多細菌和毒素的，就不能吃了，接下來就帶大家一起來了解一下相關的情況吧
  • 你愛吃的大閘蟹,究竟是如何養殖的?這三點帶你深入了解
    讀者朋友大家好，老嫗三農又和大家見面了，今天老嫗帶大家深入了解你愛吃的大閘蟹。再有不到一個月我們的大閘蟹就又要開始「霸屏」了，為什麼這麼說？那是因為我們農民朋友的大閘蟹就要大批量上市了，又到了吃蟹的季節。
  • 大閘蟹買多了吃不完怎麼辦?教你3招,保存一周還是活蹦亂跳
    作為吃貨那麼也是比較關注應季的美食的，又到了一年蟹黃飄香的時候，肥美的大螃蟹已經上市了，可能很多愛吃螃蟹的人已經提前品嘗了「6月黃」，螃蟹與小龍蝦完全是不同的美味大閘蟹固然美味，那麼切記大閘蟹必須要活著，吃死的大閘蟹也就會產生一些有毒的物質，很容易造成中毒。
  • 鮮活的大閘蟹,怎麼保存,才新鮮
    大閘蟹肉質細嫩，味道鮮美，營養也十分豐富，蛋白質的含量比豬肉、魚肉都要高出幾倍，但是大閘蟹是生鮮水產類的食物，如果保存不當就會導致掛亡，很多消費者對於買回家吃不完的大閘蟹不知道如何處理？下面我們就一起來看一看大閘蟹怎麼保存吧！
  • 大閘蟹買多了吃不完怎麼辦?教你3招,螃蟹保存一周還是活蹦亂跳
    吃小龍蝦的季節要過去了，吃大閘蟹還遠嗎？作為吃貨時刻關注應季美食，又到了一年蟹黃飄香的時候了，肥美的大螃蟹已經陸續的上市了，可能很多愛吃螃蟹的已經提前品嘗了「六月黃」，螃蟹與小龍蝦完全是不同的美味，大閘蟹固然美味，切記大閘蟹必須活著吃，死的大閘蟹會產生有毒物質組胺，有可能造成食物中毒。
  • 大閘蟹如何挑選?如何保存不易死?死蟹能否吃?怎麼做最好吃?
    導語：又到一年一度吃大閘蟹的季節，金秋十月稻花香，此時的大閘蟹肉質細嫩，蟹黃蟹膏豐滿厚實，讓無數吃貨為之著迷，無論大閘蟹的價格多麼昂貴，也阻擋不了人們吃大閘蟹的熱情。
  • 陽澄湖大閘蟹價格是多少陽澄湖大閘蟹保存方法
    今年中秋碰巧在十一假期期間，和家人歡聚團圓，一邊賞月吃月餅，一遍品味著美味的大閘蟹，真是一件非常完美的事。但是今年陽澄湖大閘蟹價格是多少？這是喜歡吃大閘蟹的人最關注的問題。如果買到活的陽澄湖大閘蟹後，一下子又吃不完，那麼大閘蟹該怎樣保存呢？下面小編為大家帶來陽澄湖大閘蟹三種保存方法。
  • 大閘蟹如何挑選?如何保存不易死?怎麼做最好吃?哪些人不能吃?
    導語：又到一年一度吃大閘蟹的季節，金秋十月稻花香，此時的大閘蟹肉質細嫩，蟹黃蟹膏豐滿厚實，讓無數吃貨為之著迷，無論大閘蟹的價格多麼昂貴，也阻擋不了人們吃大閘蟹的熱情。那麼要想吃大閘蟹，首先要到市場上挑選大閘蟹，如何分辨雌雄和挑選鮮活的大閘蟹？如何保存不易死？死蟹到底能不能吃？
  • 大閘蟹怎麼保存 大閘蟹保鮮方法技巧
    大閘蟹怎麼保存 大閘蟹保鮮方法技巧時間：2020-09-26 23:02   來源：今日頭條   責任編輯：毛青青 川北在線核心提示：原標題：大閘蟹怎麼保存 大閘蟹保鮮方法技巧 大閘蟹是生活中 的海鮮，也是很多吃貨的最愛，它不但鮮味十足，營養價值還特別高，但大閘蟹購買以後，保存卻是個大問題，如果保存不當就會讓它變得不新鮮或者變質
  • 大閘蟹買太多了,怎麼保存不會死!
    大閘蟹季節已經接近尾聲了，小編本身是做大閘蟹生意的，遇到最多的問題就是大閘蟹應該如何保存，存活的時間更久一些。買多了不擔心吃不完、買少了不夠吃。接下來，小編就介紹一種保存方法，可以讓螃蟹繼續存活20天，不影響口感！
  • 保存大閘蟹的三種辦法
    冰箱保存陽澄湖大閘蟹.大家都知道陽澄湖大閘蟹是鮮活水產品,離水後保存時間較短, 所購數量能在三天左右的時間吃完的大閘蟹保存比較簡單：選活力旺盛的大閘蟹, 把陽澄湖大閘蟹的腳和大閘捆起來--以減少大閘蟹體力消耗,然後放在冰箱的冷藏櫃
  • 關於大閘蟹:大閘蟹一天吃幾隻最好,吃不完的怎麼保存時間長?
    大閘蟹雖好，可不要貪吃哦！現在正是吃大閘蟹的季節，愛吃蟹的人是餐桌上頓頓有蟹。不過小編在這裡要提醒大家，鮮美、營養的蟹吃起來也是有講究的，在享口福的同時，也要注重健康。說起來大閘蟹一天吃一隻最好，不能連續幾天都吃，否則身體會受不了。
  • 大閘蟹的保存方法 直接放冰箱是大忌教你1個妙招放7天都鮮活好吃
    大閘蟹的保存方法 直接放冰箱是大忌教你1個妙招放7天都鮮活好吃時間：2020-09-28 23:10   來源：今日頭條   責任編輯：毛青青 川北在線核心提示：原標題：大閘蟹的保存方法 直接放冰箱是大忌教你1個妙招放7天都鮮活好吃 大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜負。
  • 以後買了大閘蟹,這種方式保存可以讓大閘蟹活得更長
    身邊的朋友也越來越喜歡吃大閘蟹，有的朋友買了很多大閘蟹。但往往放在家裡面也吃不完，那麼哪種方式可以讓朋友們每天都吃上新鮮的大閘蟹呢？用這種方法可以告訴你最簡單的保存大閘蟹。同時冰箱也應該保持乾淨，不應該有別的異味，應該保持冰箱的寬敞度，不能讓螃蟹在裡面憋得很緊，然後就可以把毛巾平鋪放到這一格的冰箱裡面，下來就準備放大閘蟹。第3步，平整放大閘蟹。買回來的大閘蟹一般是被用繩子捆綁住的，那麼這個時候大閘蟹千萬不要用水衝洗，衝洗過後的大閘蟹容易死亡，也不要解開繩子。
  • 除了蘸醋,你真的會吃螃蟹嗎?你所不知道的大閘蟹玄學
    但吃蟹也是一門學問，你真的懂得如何選蟹吃蟹嗎？今天我們就來聊聊螃蟹——從選到吃。圖片來自網絡第一步便是選蟹選蟹是一門玄學，大家都知道什麼時候的公蟹最好吃，什麼時候最適合吃母蟹嗎？而市場上關於「陽澄湖大閘蟹」的「水」可是很深的，多少商家都打著「陽澄湖」的名號買著養殖場裡的「水蟹」。如果你想買陽澄湖大閘蟹，那麼在辨別真偽時間，一定要記住這4點。1. 金爪：螃蟹腳爪上的毛呈金黃色，所以陽澄湖大閘蟹也會叫做「金爪蟹」。2.