吃牛排時,吃全熟的更利於身體健康嗎?吃貨:影響不是一般大

2020-12-21 舌尖美食薈

現在很多人都喜歡吃西餐,相對於中餐的酸甜苦辣口味豐富來說,西餐的口感就是優雅浪漫的感覺,很多人在吃西餐的時候,最少不了的就是牛排了,其實小編也是牛排的忠實愛好者,昨天晚上自己在超市買回來一份菲力牛排,結果自己第一次煎牛排的時候沒有掌握好,牛排沒有全熟,因此當時我就在想,為什麼其他的肉類必須要吃全熟的,但是牛排卻可以低到三分熟呢?吃了不會有寄生蟲嗎?這和生牛排沒有什麼區別啊,為此我特意去網上查詢了一下,吃牛排吃全熟的更加有利於身體健康嗎?吃貨:影響不是一般的大。

首先我們在吃牛排的時候需要明白一件事情,在西餐廳吃牛排的時候,最好是點幾分熟的,一般來說,牛排是沒有偶數熟度的,也就是說如果你點一份八分熟的話,很有可能服務員會嘲笑你,在西方牛排點8分熟也是很不優雅的行為,別人會認為你比較土氣,那麼我們可以點全熟的嗎?

在中國很多人都喜歡吃全熟的牛排,因為中國人素來就以熟食為主,不管是飯還是菜,都是全熟的,如果說家裡面的菜沒有炒熟的話,那肯定是要拿回去重新炒的,所以在中國吃牛排吃全熟的,是一件很普遍的事情,因為我們已經是習慣了,那麼吃全熟的牛排,對人的身體有什麼影響嗎?

首先,吃全熟的牛排可能對身體更健康,更容易消化,中國人的腸胃消化功能普遍都不是很好,所以在吃牛排的時候儘量選擇比較容易消化的,其次,全熟的牛排口感更佳,當然這也是相對於我們來說,前面也說到了,中國人普遍喜歡吃比較熟的東西,我們覺得全熟的牛排,比那些幾分熟的牛排更加好吃,而且一刀切下去也不用切很久,最後,吃全熟的牛排,最安全靠譜,為什麼這樣說呢?因為有些牛排店,其實會拿假的牛排來糊弄消費者,那些假的牛排就是指的豬排,要知道豬排和牛排的差別可不是一點兩點的大,如果商家拿豬排給你吃,你這個時候很有可能吃到的就是生豬排,豬肉不比牛肉,有很多對身體不利的東西,必須要經過高溫才能溶解,所以儘量還是點全熟的。

不知道大家平時在吃牛排的時候,都會點幾分熟呢?可以在評論下方留言告訴我喲。

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