推薦語：豬肉攤上一直都是沒有豬尾巴的，你知道豬肉攤的豬尾巴去哪了嗎？很多人都不知道這個原因
下文轉載自作者：老李愛釣魚
豬肉攤為什麼買不到豬尾巴？不懂的趕緊來看看，真是漲知識！
作為一個中國人，平時吃得最多的肉類就是豬肉了，豬肉是我們在餐桌上常見的一種食材，我們中國是世界上最大的豬肉生產國，還有很多其它國家的豬肉，都是從我們中國進口的，所以豬肉一直是一種需求量特別大的肉類。但是今年的豬肉不同往年，因為受到豬瘟的影響，豬肉的價格猛漲，已經和牛肉相比了，豬肉價格突然上漲，嚴重影響我們的正常生活，時間久了，人們也就釋懷了，畢竟還有其它的肉類可以選擇。
可是現在要過年了，豬肉的需求量又大了起來，以往的這個時候，家家戶戶都可以聞到臘肉的香味，但是今年醃製臘肉的人明顯少了很多，我們家是一塊都沒有醃製，因為豬肉太貴了，新鮮肉都感覺吃不起了，如果再醃製臘肉，那就是一種奢侈了。但是過年的時候，肯定是要買一些豬肉的，豬肉的營養價值高，而且口感也細膩，不管怎麼做都好吃，豬的每一個部位可都是寶！
不知道大家有沒有注意到一個問題，那就是在市場上的豬肉攤上，看不到豬尾巴的影子，豬尾巴真的是特別美味，它算是豬肉身上活動量最大的肌肉了，吃起來口感非常勁道。但是如果你想買豬尾巴，肉販也會告訴你沒有，這到底是怎麼回事呢？其實市場上沒有賣豬尾巴的原因還真的不少，讓我們一起來看看吧！豬肉攤為什麼買不到豬尾巴？不懂的趕緊來看看，真是漲知識！
雖然現在的養殖技術很成熟，仔豬的死亡率是比較低了，但是仔豬的死亡是沒有辦法避免的，有一個辦法可以增加仔豬的成活率，那就是斷尾，就是在小豬出生以後就把它的尾巴剪掉，這樣聽起來似乎有些殘忍，實際就和新生兒剪臍帶是差不多的。給仔豬斷尾不光可以增加成活率，還有其它的一些好處呢！
豬的性情雖然比較溫和，但是如果密度比較大，或者是換欄的時候，難免會出現打架的情況，如果在激烈的鬥爭中，豬尾巴被咬了，豬就會受傷，輕傷會影響養殖效果，如果受了重傷，那就是有可以危及生命了，所以斷尾是一個不錯的方法。
還有一個原因就是可以降低養殖成本，我們都知道豬身體上活動最頻繁的部位就是豬尾巴了，運動當然需要消耗熱量，如果沒有了豬尾巴，這些熱量就不用消耗了，就可以節省下這些熱量所用的豬飼料，從而降低養殖成本，也可以加速脂肪的堆積，這豬可以長得更肥更快。