答|百度派 @wodiyou
太多了我本身做過的就有幾百種。撤除那些我以為不太好吃的吧，也得有上百種呀。
這個答覆裡只發本身做的，圖太多了不好找直接扒拉了微博的，請不要諷刺我當年的濾鏡咀嚼TT
1.先上法國人每年一月主顯節必食之「國王餅GalettedesRois」。
切開來大家分食，就宛如你和我吃餃子時間有一個內裡是帶硬幣的大概是糖餃子一樣。
在此中一塊餅的奶油內會放有小瓷人(lesanton)是決定當日誰當選國王或皇后的關鍵。
通常糕點店還會附贈紙皇冠以便在當場為王加冕。
王會一整年都好運噠，只是到了第二年就必須得破財認真為大家購買新年的國王餅啦。
（左一左二是標準大月餅傳統紋路樹範，右一是你和我本身任意畫的請不要在意)（左一左二是標準大月餅傳統紋路樹範，右一是你和我本身任意畫的請不要在意)
2.年初吃國王餅，到了年底的聖誕節呢便是bchedenol～定番的「劈柴蛋糕」了。
每三個如許的一小塊兒柴就得倒失一大瓶紅酒，以是賣得貴也著實未可厚非。
3.ChaussonauxPommes這東西我不停叫它「程序蘋果餃子」！
以下三種拼在一張圖裡。
4.LinzerTorte林茨塔：將肉桂等調料品揉進生麵團中，參加果醬，上面再蓋一層格子麵餅烤制而成。18世紀初期的料理書就已經先容過這款陳腐的甜點了。發祥地奧地利，在法國也利用這個名字並廣受歡迎。
6.Tartelettesaucitron檸檬小撻，也是通常能見到的程序甜點。
從左到右分別是：
7.GteauBasque巴斯克蛋糕是法國與西班牙交界處的巴斯克地區傳統點心，劈頭於17世紀，最初是為了慶賀9月的節日GateauBasque而做的糕點。特點是外酥裡嫩。在巴斯克另有個博物館，要是有機遇保舉去看一看。
8.ParisBrest巴黎布雷斯特，一種泡芙。由來兩說：一說為慶賀1909年兩地間開通鐵路做成火車車輪狀，一說1891年為懷念自行車比賽，為了能讓選手有充足的體力參加了果仁糖風姿並且卡路裡很高的混糖奶油。
9.MosaicRoll，馬賽克卷，這個不是法國人計劃的是英國人英國人居然也能再創造！
與新橋的計劃也挺像的。做法是在酥皮麵餅中參加杏仁奶油，上澆glaceroyale糖衣，再包圍一層格子狀的酥皮麵餅。是我個人私家分外喜好的一款甜點。
11.日本人最愛的程序甜點蒙布朗MontBlanc。
原意白色山峰，劈頭於阿爾卑斯山相近的法國薩瓦與義大利皮埃蒙特地區，1933年傳入日本。
慄子奶油象徵巖石，奶油則是勃朗峰上那一點積雪。
(著著實末了裝飾之前它們便是一大群蕎麥麵怪物XDD)(著著實末了裝飾之前它們便是一大群蕎麥麵怪物XDD)
不過，日本人把蒙布朗帶回日本的時間改進成了本身喜好的樣子和形狀如下圖。
(上面是程序蒙布朗，下面這天式蒙布朗。兩者用的慄子奶油不一樣。)
插播幾款我本身喜好的大略小點。
上為焦糖杏仁酥Florantin
下為Agrumesetyaourt（這個不知道怎麼翻譯是酸奶慕斯搭水果布丁與鮮奶油做的）
Barquettefruitcaramel～五種堅果餡兒。只要是堅果的我都以為分外鮮味。
說了程序甜點，再來說說同樣著名的德系甜點。
12.BaumKuchen年輪蛋糕，被視為「蛋糕之王」。當對其作橫斷切開時，年輪蛋糕出現了特性性的金色環圈，而使之得「年輪」之名——Baumkuchen直譯即為「樹木蛋糕」。要得到一圈圈的結果，需將一層薄薄的蛋奶糊勻稱地刷上炙叉，讓它烤到金黃色。
做這個分外的貧苦，10斤重的中等大小成品得要兩個人私家不絕歇地耗時2個多小時。
夏天在爐子前分外熱，並且麵糊也會越來越重。做好之背工都酸得抬不起來。
(隔壁班孩子分外悲催非常困難做好上百圈年輪結果由於沒烤熟的麵糊太溼潤太重半途而廢都坍塌了哈哈哈哈哈。)(隔壁班孩子分外悲催非常困難做好上百圈年輪結果由於沒烤熟的麵糊太溼潤太重半途而廢都坍塌了哈哈哈哈哈。)
13.SacherTorte薩赫蛋糕，是奧地利國寶級蛋糕，自1832年誕生以來其配方不停是最高機密。
是一種獨特的巧克力蛋糕，兩層鬆軟的巧克力蛋糕底中塗上杏子果醬，表面淋上厚厚的巧克力。
要是你到維也納，請肯定不要錯過它。
切成小片配咖啡吃，千萬不要一口吃太多，這個很甜的。
14.MalakoffTorte，馬克拉夫蛋糕。
雖說跟法系甜點比是路人，但在一大片黑不溜秋的德系大餅中算是仙顏出眾了。
Malakoff是Crimean戰役中法最高司令官。
計劃由來兩說，一說為懷念其勝利以炮臺為原型，一說以他的辮子頭後腦勺為原型。
外貌以鮮奶油擠花，擺上沾了巧克力醬的手指餅乾作為裝飾。
內餡則是一層全蛋海綿蛋糕，沾上酒糖液，再交疊夾上三層香草卡仕達慕斯與三層手指餅乾。
放入冰箱隔天食用，風姿最佳。
(待續)
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