來到天津,怎能不吃這些老字號的糕點呢
糕點,大家喜聞樂見的一種吃食,老少皆宜,作為旅遊帶回家的伴手禮,便是再合適不過了,而天津的糕點你了解多少?
在天津,糕點店隨處可見,但並不是每個糕點店都門庭若市,天津人愛吃也會吃,而這其中最使天津人趨之若鶩的,便是那一個個老字號的店面,古早的味道、童年的味道、傳統的味道,無論你如何形容都好,這些味道便都只會化為兩個字「好吃」
來到天津,不妨跟著大津一起看看,天津的這些老字號糕點店吧!
桂發祥
你若問天津應該買哪一家糕點店的糕點,我想許許多多的人第一反應都會告訴你這個生產著正宗「十八街麻花」的老字號糕點店——桂發祥。
桂發祥至今已有百年時間,據說清朝末年在海河西側,繁華喧鬧的小白樓南端,有一條名為十八街的巷子,有一個叫劉老八的人在這個巷子裡開了一家小小的麻花鋪,字號便喚作「桂發祥」。
桂發祥作為有著悠久歷史的百年老店,一直秉承傳統製作工藝,糕點的老味「勾引」著老天津衛的饞蟲,同時也不斷的創新,吸引著更多年輕人的目光。
總店地址:河西區洞庭路32號營業時間:7:00-21:00
桂順齋
天津桂順齋,是一個擁有80年歷史的老字號清真糕點店鋪。
桂順齋以經營各式清真糕點而聞名,生產的薩其馬、蜜麻花、一品桃糕最有名,味道好,做工細,這幾樣東西在不少老天津的眼裡特別親切,如今不斷創新又新添了密餡湯園、江米粽子以及各種乾鮮果品等,種類多達800多種。
若說作為伴手禮,便不得不提到的就是這裡,桂順齋在曾經的天津可是過年過節送禮最高規格的禮遇,來到天津遊玩的你,不知如何挑選伴手禮?那麼就來桂順齋吧,品種多樣,總會有一種適合你。
總店地址:和平區和平路101號(福安大街口)營業時間:8:30-20:30
欣樂糕點
欣樂糕點開辦於上個世紀80年代,雖年頭不長,但能運營至今絕對對得起「貨真價實」這四個字。
進入充滿著歷史感的店面,最直觀的感受便是那濃濃的香油味,讓人忍不住就像買下店內所有的糕點,欣樂的所有原材料,包括香油、餡料等,都是店家自己製作,保證新鮮的同時也保證了口味。
這是一家很「任性」的糕點店,為保證最好的味道,欣樂糕點店當季只賣對應的糕點,並且這家店會在逢年過節忙過一陣的時候閉店休息,所以想品嘗欣樂糕點,一定要看好時間,不要撲空哦。
地址:和平區榮業大街32號增1號營業時間:9:00-19:00
起士林
你若認為起士林只是天津最早的西餐廳,那麼你就錯了,這裡也是天津乃至全國最早經營西式糕點的店家之一。
曾經的起士林純正的西式糕點不知滿足了幾代「嘴叼」的天津人關於西式糕點的嘴,起士林的麵包用的是純粹的麵粉烤制的,香這個字便足以代替所有,起士林的傳統麵包中沒有任何其他作料,將最最純粹的小麥香味送入你的口中。如今的起士林,依舊保持傳統,不斷創新,你想來品嘗嗎?
地址:和平區浙江路33號2-4樓(小白樓音樂廳對面)營業時間:11:00-21:00 這麼多糕點店,是否你已經挑花眼了呢?不用擔心,這些老字號,你隨便走入一家,他們的糕點定會滿足你的味蕾。