嶽陽晚報全媒體訊（吳四軍）「民以食為天」，為了營造良好的就餐環境，確保同學們的身體健康、不斷豐富校園文化，加強學生低碳環保的社會理念，嶽陽市第十三中學在做好校園文化建設的同時，緊跟時代步伐，積極開展「文明用餐，創建文明食堂」工作。通過學校後勤和食堂管理人員的努力，近日，該校被評為嶽陽市市直唯一一所學校「文明食堂」。
為培養學生「安全用餐、節儉用餐、衛生用餐」的文明用餐意識，學校領導帶頭推進文明用餐，起到了良好的示範帶動作用。這次活動不僅促進了同學們養成科學文明的生活習慣，加強學生同食堂的溝通與交流，提高食堂的服務質量，滿足廣大師生的需求，更重要的是，作為校園文明建設的一個重要方面，展示該校規範化、制度化的食堂管理模式，展示市十三中學學子的風採，為該校的工作增添又一筆亮色。
食堂設立文明用餐宣傳板。學校在食堂內張貼大幅文明食堂宣傳牌，「節約用水一點一滴」、「文明禮貌，秩序井然」、「節約光榮，浪費可恥」、「文明就餐 切勿喧譁」等。通過學校後勤與食堂對接，領導和教師陪餐制形式，廣泛宣傳文明用餐，進一步加強學校食堂管理，提高服務品質。食堂堅持每日採購新鮮食材，充分利用食材，合理規劃供餐總量，減少浪費。餐廚垃圾分類收集，避免二次汙染。食不厭精，學校食堂將在菜品的色香味方面更加精細化，讓教師和學生們吃出氛圍、吃出文化、吃出美麗的好心情。
通過開展文明用餐，創建文明食堂活動，學校廣大教師學生都有很深的感觸，逐漸從被動到主動，自覺自愿的以文明用餐、「光碟行動」的方式和態度對待這項活動，為積極打造學校文明和諧，低碳環保的就餐環境而努力。
【來源：嶽陽晚報】
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