說到臺灣甜品,相信很多人第一反應就是珍珠奶茶,奶茶很多人都喝過,臺灣的奶茶獨具特色,講究的牛奶和茶的融合,如今喝奶茶都喝出了文化,處處飄逸著奶氣茶香。今天咱們講奶茶中的另一種臺灣甜品——嫩仙草。
嫩仙草是福建閩南地區及臺灣地區的傳統特色飲品,除了流行福建、臺灣之外,也風靡於日本和東南亞地區。嫩仙草的原材料是仙草製作,食用時再加入珍珠芋圓、紫米、細粉圓、薏仁、綠豆、紅豆和西米露等材料,加糖加冰攪拌後即可食用。仙草有清涼降火,抗過敏,預防便秘,消除水腫,健脾利胃,增強機體免疫功能,對女性朋友來說也有美容養顏的功效,特別受當下消費者的青睞。
在夏天,一碗冰冰涼涼的嫩仙草,能將五臟六腑的悶熱血氣都清除的一乾二淨,也可謂是炎熱消暑的聖品。
最近,在上野的阿美橫丁附近誕生了一家臺灣甜品店嫩仙草「黑工號」(關於黑工號的視頻介紹,請點擊右下角閱讀原文),「黑工號」是在臺灣臺中市的一家甜品店,在當地小有名氣,這裡的嫩仙草特別順滑,入口即化,所以口感特別好,一碗嫩仙草徵服了周圍的「迷妹」。帶著這份自信,「黑工號」把進軍海外的「第一戰」選擇了日本東京的上野。
上野的阿美橫丁,可以說是日本東京有名的商店街,近年來,貨品種類已經包羅萬有,除了糖果外,亦有售賣海產食品、衣飾、鐘錶、化妝品、日本土產和世界各地小吃等等,一到周末,這裡便是很多人光顧的地方,堪稱購物的天堂和飲食的聖地。
這次我們的「黑工號」能不能迷倒「東瀛妹子」呢?
嫩仙草「黑工號」18號開始正式開業,開業前幾天,買一送一,從7月18號(水)開始到7月22號(日),凡是購買一份嫩仙草就送一份。
地點:アメ橫(東京都臺東區上野4-6-8)
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