國鰻迎來新變革?京東籤約福清市政府共建「鰻魚產業品質保障中心」

2020-12-25 大眾生活報

12月17日,京東集團聯合福建省福清市政府舉辦「京東生鮮·福清國鰻美食節暨福清生鮮產業鏈電商消費專場論壇「,雙方並籤訂長期全面的戰略合作協議,京東生鮮、京東智聯雲、京東物流將聯合發力,以京東元洪食品數字經濟產業中心為基點,推動福清鰻魚產業鏈全面升級和完善,發展「福清鰻魚新生態」。

福清市人民政府商務局局長李豐均、京東集團京東生鮮海產業務部商務負責人趙煜,福清鰻業協會會長俞寒冰等人出席籤約儀式,並現場見證首屆「福清國鰻美食節」的正式開幕。京東將傾注資源打出福清「國鰻」招牌,在推動中國鰻魚產業數位化、品牌化發展的同時,讓消費者從此輕鬆買到「好吃不貴」的國產好鰻。

京東籤約政福清政府,助力國產鰻魚市場新轉變

提到鰻魚,消費者往往會聯想到日本,但中國才是世界鰻魚產量最大的國家。據中國鰻魚網統計顯示,中國每年的鰻魚出口量年均3.2萬噸,其中福清市作為福建省的重點養鰻基地,早已形成了集鰻苗培育、鰻魚養殖、烤鰻加工和流通出口的完整產業鏈,是鰻魚的主要養殖地和出口地之一。

今年出口遇冷,但隨著京東12.12大促開啟,京東線上國產海產銷售卻迎來了火爆增長。據京東生鮮海產業務部商務負責人趙煜介紹,12.12期間,線上國產白蝦的成交額同比增長超過9倍,蒲燒鰻魚增長260%,海鱸魚成交額同比增長達到20倍。在這種國產水產走俏、國鰻內銷的消費趨勢下,打破以出口為主的鰻魚銷售市場模式,迎接鰻魚產業轉變和升級的新機遇,成為福清鰻魚產業面臨的重要挑戰。

此次籤約將全面促進福清市鰻魚產業數位化升級和品牌化發展。京東將與福清市政府「共建區域品牌示範中心」,通過區域性地標產品包裝形成品牌化認知,傾注流量與資源,以國鰻推廣為基礎,針對福清城市特色進行線上線下全方位品牌營銷,進一步樹立地區品牌形象。福清市人民政府商務局局長李豐均認為:「這對於福清生鮮產業,特別是鰻魚產業的電商消費、數位化轉型,福清的食品產業更好更快的融合發展必將起到重要的推動作用。」

同時,京東還將與福清共建「鰻魚產業品質保障中心」,從後端養殖、中臺質控到前端消費者,再到售後服務,構建一條完整的服務架構體系,切實提高福清鰻魚產業化供應效率和品質。在產地源頭,京東將配備完整的質檢監測體系,制定完整的品質助農措施。包括農戶們入駐京東平臺的前期培訓、產品品控、包裝和物流,到銷售過程中的抽檢、溯源等多個角度。同時,京東還將從經營情況、商品管理情況等方面,持續穩定產品品質等方向對福清鰻魚產業鏈進行監控和把關,確保消費者購買到優質、健康的鰻魚。

京東生鮮首屆國鰻美食節開啟,國鰻從此「好吃不貴」

年末雙節來臨,正是海產需求旺盛之時。京東實現線上電商與線下產地的高效聯合,為消費者帶來一場美味與優惠並舉的「鰻魚盛宴」。12月17日至12月21日,京東生鮮將以「優惠、安全、高品質」為核心要義,上線首屆「福清國鰻美食節」,推出更能夠符合當代年輕人的口味和消費需求的鰻魚產品,從冰鮮鰻魚到多種規格的半成品蒲燒鰻魚,只需輕鬆烹飪,即可讓用戶在家暢享精緻鰻魚飯,品鑑來自福清的國鰻味道。

除此之外,本次福清國鰻美食節還將重點推薦鱸魚、海白蝦等眾多國產爆品水產,助力國產水產品養殖戶和企業實現銷售增量,為消費者帶來一場優惠、安全、高品質的「國潮海鮮大餐」。

依託從原產地到餐桌的數位化供應鏈能力,品質與安心一直以來都是京東生鮮的代名詞。京東生鮮也將秉持這一優勢,不但著眼於鰻魚銷售的快速增長,還將放眼福清全域,通過整合供應鏈、物流、人才、流量、直播等全平臺、全渠道資源,不斷加深與福清當地政府、企業、養殖戶的合作,推動魚類、蝦類、貝類多品類海產品上行,共同探索福清海產品產業帶的線上新未來。

編輯:賀賀

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