全國各地最有名的消暑冰品，看看你吃過幾種？
【上海】老上海刨冰
對於老上海人來說，從小吃到大的上海老刨冰才是最正宗的夏天味道。最傳統的上海老刨冰一定是用赤豆或綠豆作底，甜的乾淨純粹，卻又不會膩。
由於當時的粉碎機不夠先進，冰粒很粗，初吃時一定要用力嚼，慢慢的就變成了雪泥，最後就只剩了冰涼的糖水，一飲而盡，舒爽異常。
【北京】杏仁茶
杏仁茶是由宮廷傳入民間的一種特色傳統茶飲。選用精製杏仁粉為主料，用龍鳳銅製大壺燒制的沸水衝制，配以杏仁，花生，芝麻，玫瑰，桂花，葡萄乾，枸杞子，櫻桃，白糖等十餘種佐料，香味純正。
【南京】桂花糖芋苗
桂花糖芋苗是南京的著名傳統甜點，屬金陵菜、金陵小吃，和桂花蜜汁藕、梅花糕、赤豆酒釀小圓子一同被譽為金陵南京四大最有人情味街頭小食。
光潔的芋苗口感潤滑爽口、香甜酥軟，湯汁呈醬紅色鮮亮誘人，散發著濃鬱的桂花香，吃後唇齒留香。
【重慶】冰湯圓
重慶的冰湯圓讓「火爐山城」一下變得異常涼爽。這裡的湯圓其實是由湯圓粉揉成的圓球，配上一大碗冰沙，舀一勺一口吞，融化在舌尖上的冰冷一下就能驅趕走夏日的炎熱。冰湯圓的配料常有紅糖和醪糟，而不同的店則會加入其他不同的配料。
【四川】冰粉
冰粉是四川人的本命，無論是大小串串香店還是火鍋店，辛辣火熱的食物一定要配上一碗涼涼的冰粉。
冰粉的配料和冰湯圓大同小異，但主角變成了透明晶亮的果凍狀冰粉。不同於冰湯圓的軟糯，冰粉的口感更加爽滑。冰粉的配料也是多種多樣，除了紅豆、綠豆、葡萄乾和山楂，枸杞，花生碎和各種水果，再撒上一把芝麻也能起到錦上添花的作用。
【雲南】玫瑰米涼蝦
玫瑰米涼蝦是雲南風味小吃，主料是新鮮的上自米等，配料是米涼蝦等，調料是適量的玫瑰糖、紅糖等，通過熬製而成。米涼蝦不是蝦，而是採用大米製漿煮熟，用漏勺漏入涼水盆中而成。因頭大尾細形似蝦，故此得名。
【福建】四果湯
四果湯歷史悠久，是福建閩南一帶非常出名的特色小吃，有祛暑降溫的作用，因而在夏季備受人們喜愛。每至炎夏，或是街邊小攤，或是老字號店鋪，人們總是喜歡適時地叫上一碗四果湯，消卻炎炎夏日的悶熱。
【溫州】杏仁腐
溫州的夏天，少不了一碗香甜的杏仁腐。雖然叫杏仁腐，但是裡面沒有杏仁，也和豆腐沒什麼關係。實際上，杏仁腐是由在冷水中煮沸的瓊脂（從海藻中提取的膠體），加上煉乳或椰奶而製成的。店家通常會用專門的工具將它割成菱形或心形。