世上「最貴」的6種鹽,一種和冰淇淋是絕配,一種專門配頂級牛排

2020-12-20 宋大嘴吃天下

照片上的這種顏色看起來十分好看的鹽是世界上最稀有的一種巖鹽,只產自於中東一些地區的古老鹽礦,它就是波斯藍鹽。波斯藍鹽的外表就如同是藍寶石一般,有著自帶濾鏡的顏色。入口後會有一種淡淡的紫羅蘭香氣,非常適合用在清淡的飲食上。

這種鹽也有著超高的顏值,外表是淡淡的粉色,可以說是顏值最高的一種鹽,它是喜馬拉雅玫瑰鹽。它這種淡淡的粉色就如同是春天盛開的桃花一般,口感十分溫和,有著淡淡的鹹味,含有的礦物質是普通礦鹽的10多倍,經常會被用來烹調雞尾酒的佐菜。

照片上的這種鹽是來自於義大利蒂安西西里的紫色海鹽。這是一種味道十分柔和,帶著些許迷人的紅酒氣息,含有豐富礦物質的海鹽,非常適合在烹飪牛排時撒上一些,能非常好的增加食物的層次感。

照片上的這種鹽是賽普勒斯海鹽。這種鹽有著非常奇特的口味,它不像大部分的鹽一樣是鹹的口味,反而會有一些甜的味道。這種鹽因為獨特的口味所以成為了冰淇淋的完美搭配,不過如果是在冰淇淋上加入了這種鹽的話,價格也是會非常貴的。

照片上的這種食品是利用美頓鹽製作成的薄片。這種美頓鹽不僅是超級大廚們的最愛,也是糖果迷的最愛。用美頓鹽加上檸檬汁製作出來的檸檬糖不管是在味道還是在價格上,絕對都能超乎你的想像。

照片上的這種鹽叫做鹽之花,是世界上最昂貴的鹽。這種鹽的產量非常稀少,據說只有這種鹽才可以將頂級牛排的味道烘焙到極致,所以它都是搭配最頂級最薄的牛排來食用的,價格當然也是十分高昂。

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