人民網北京7月16日電(記者 白宇)在今天央視「315晚會」上,曝光了知名快餐品牌「漢堡王」偷工減料,過期食材修改生產日期標籤後再利用。然而,漢堡王宣稱「味道為王、食物新鮮」「每一個皇堡都符合漢堡王的皇冠標準」,但據內幕人士舉報,漢堡王的標準在實際執行中,存在嚴重問題。
在江西省南昌市漢堡王紅谷灘天虹店,記者發現在製作漢堡的過程中,員工煞費心機地操作,就為了少放一片西紅柿,或者一片芝士。隨著調查的深入,記者的發現更加令人震驚。當班經理發現麵包到期後,很自然地吩咐員工更換標籤。員工將這批漢堡上舊的標籤撕掉,換上了新的標籤。第二天記者發現,這批過了保質期的麵包被陸續拿出來,做成漢堡賣給了顧客。即便到了食物容易發黴變質的夏天,保質期照改不誤。
記者隨後又對南昌市其它幾家漢堡王餐廳進行了調查。在漢堡王南昌王府井店,不僅僅是過期麵包被重新修改保質期再銷售,過期的南美風味雞腿排同樣被要求修改標籤,延長保質期。南昌市多家漢堡王餐廳的員工們已經見怪不怪。南昌市漢堡王王府井購物中心店員工: 「有一次發黴了,是因為麵包放太久了。」南昌市漢堡王銅鑼灣店店長:「總部也知道。對啊,人家都是從基層做起,當店長當了多少年了。」記者查詢南昌市外賣平臺發現,有不少食客反映漢堡王的食材不新鮮、漢堡缺斤短兩,甚至有顧客吃了食物以後拉肚子。
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來源：人民網