現在越來越多的餐飲老闆傾向於把餐館開到商場裡，畢竟商場是一個綜合場地，顧客逛商場時順便吃個飯也是很正常的事。
不過，想在商場開餐館的朋友們，選擇商場千萬要慎重，有的商場宣傳的情況和後期的發展不一定同步，如果投了錢卻沒有人流量，那就欲哭無淚了。
項老闆在杭州下城區的一家生活購物廣場開了一家餐飲，半年時間虧了236萬，最近還被商場斷電停水，怎麼會這樣呢？下面來看看具體情況：
據項老闆告知，當時這個商場說得特別好聽，後期會有很多吸引人的大項目，包括附近會有一個「美食一條街」，還會開一家亞洲最大的電影院，國際知名馬戲團、知名兒童遊樂館，還有永輝超市等等，項老闆便很爽快的跟商場方籤訂了五年的合同，前兩年月租金2萬5千2，後面遞增。
項老闆的店裝修花了幾個月的時間，今年5月份開始試營業。從他餐館開始營業到現在差不多半年時間，人流量一直很少，每天的營業額只有一千多元。據了解，項老闆的餐館一天的工資都要2千元，還不說其他的費用，所以他一直在虧損，半年時間虧損236萬。
項老闆認為，人流量少導致他生意慘澹，這都是因為商場當初宣 傳說要引進的項目都沒有，所以人 流 量 少，於是他怒找商場要說法，但經過幾次溝通都沒有協商一致，最近商場還把他的水電給斷了。
項老闆沒辦法，怒找當地媒體對此事進行曝光，希望商場給一個說法。
記者聯繫到商場營業部的吳經理，吳經理表示，這個商圈是下城區政 fu整體打造的「武林新城」，當時他們和商家們傳達的信息也是從官 方網站上看到的，而且那些提到的項目後期會逐步開起來，只不過延後了。
吳經理直言，整個商圈都在變化，這是沒辦法的事。
至於斷掉項老闆的水電，是因為他已經好幾個月沒交物管費，斷水電前曾和他溝通過，但項老闆說什麼也不願意交費，他們實在沒辦法才出此下策。
隨後，記者隨機採訪了其他幾位餐飲老闆，他們紛紛表示都處於虧損狀態，這個商場無論是周末還是節假日，逛商場的人寥寥無幾，一天大概只有幾百人，進店的也不過十幾二十人，就沒見過哪個商場像這個樣子。
經過協商，商場方面免除了項老闆及其他餐館老闆前三個月的房租，後期的房租也降一半，但項老闆還是不同意。
項老闆表示，他會和其他老闆一起通過法律途徑來解決此事。
商場方面宣傳的項目沒有到位，那是不是屬於虛假宣傳呢？畢竟商家們也是衝著這些項目才投資開店的，200多萬也不是一筆小數目，而且商場還是老樣子的話，後期還會繼續虧損，那這個損失又要誰來承擔呢？
如果商場當初承諾的項目都齊全了以後，餐館老闆的生意還是不好那肯定就是餐館老闆自己的問題了，就目前這種情況來看，商場的責任更大一些吧。
你覺得這是商場的問題，還是餐館老闆的問題？