本文用到的食材有:牛奶葡萄葡萄乾
美味奶油的製作方法:
食材:砂糖、淡奶油
味道:甜
製作步驟:
1、將4個雞蛋清打散、用打蛋器一直打,直到蛋清上面有一小層的小小的泡泡。
2、放一點點鹽、一滴白醋、一勺糖,繼續打雞蛋清。
3、打到有點稠的時候,就是感覺你打的蛋清像沐浴液的沫沫一樣,再加一勺糖,繼續打。
4、比第三步中的雞蛋清更稠了的時候加入一勺糖、繼續打。
5、打大約10分鐘、試著用打蛋器將你打的蛋清挑起,如果蛋清能夠立起來就說明你的奶油已經打好了。
雪糕食譜
主料
三元極致純牛奶,雞蛋,白糖
自製雪糕的做法步驟
1.夏季了,孩子們想吃點冷飲,買的那些總會有添加劑什麼的,不如自己做吧,安全又好吃,食材都是相對好點吧(現在值得相信的食物太少了)。1:蛋黃兩個,加入白糖充分攪拌均勻。
2.三元純牛奶一盒,慢慢倒入蛋黃液裡邊倒邊攪拌。
3.慢慢倒入蛋黃液裡邊倒邊攪拌。攪拌均勻後倒入鍋裡。
4.:攪拌均勻後倒入鍋裡,慢慢小火熬開。
5.放置涼了後裝在雪糕的容器裡。
6.:插上棍棍放到冰箱冷凍。
7.冷凍後取出2.3分鐘後慢慢抽出,成功!耶!
8.喜歡加水果的就切幾片自己願意吃的水果丁,我加了幾塊芒果的,口感就更好了。
奶油的烹飪技巧
奶油的吃法大全:
奶油可以用來製作香滑美味的西餐、可口的咖啡、湯類、奶茶、奶昔以及甜點;
特別提醒:
蛋糕房裡用來製作蛋糕的「鮮奶油」根本與奶油無關,它的主要成分是植物奶精,實際上是氫化植物油、澱粉水解物、大量食用對心臟具有一定的危害,平時要少吃;
看起來稍微有些複雜是不是?不過小編想要告訴你的是:這倒美食雖然做法步驟稍稍複雜了一些,但它具備提供維生素A、D、抑制腫瘤和美容養顏的養生功效,為了我們的健康,讓我們一起為了家人做起來吧。