夏天來了，天氣炎熱，整個人都是溼漉漉的，很想吃一根雪糕，翻看冰箱沒有雪
糕，又不想出門，沒辦法，還是自己動手做個雪糕吧。
我先準備好食材：新鮮牛奶250毫升，紅皮雞蛋1個，白綿糖10克，玉米澱粉5克，葡萄乾20克，雪糕模具2個，雪糕棒2個。
首先把牛奶倒入一個煮鍋裡，磕入雞蛋，加入白糖，用筷子順著一個方向攪拌均勻。再把煮鍋放在灶上，開火，大火把牛奶燒開，調成小火，再把澱粉撒入鍋裡，要一邊撒，一邊攪拌，撒的量不要太多，慢慢熬煮成稍稠的糊狀，這樣，做雪糕的牛奶糊就做好了。
然後把準備好的雪糕模具，立放在案板上，把葡萄乾清洗乾淨均勻的放入模具內的底部，把奧好的牛奶糊倒入模具裡，左右搖擺攤平，再把雪糕棒垂直地插入牛奶糊裡，不要全部插入，擦入雪糕棒的三分之一就行。
然後放入冰箱的冷凍室冷凍4個小時。時間到了，從冰箱裡取出來，靜置5分鐘，再把雪糕從模具裡拿出來，擺放在盤子裡，哈，等了半天，有點迫不及待呢！
吃一根，冰涼涼的，既爽口又解暑。大家學會了嗎？