萬國廣場店於11月12日上午10點正式營業!
地址: 廣州市海珠區江南大道萬國廣場首層附屬層1m001A號
一個榴槤比薩的自我修養是什麼?
當然是滿滿的榴槤果肉!從端出烤爐的那一刻就滿室生香,入口是結實飽滿的榴槤肉,香甜濃鬱;芝士要好,奶味足;餅底必須Q彈有嚼勁,而不是幹似硬皮,啃得索然無味。
而說到要吃榴槤比薩,基本吃貨都知道,要去樂凱撒(萬國店)。
總是在排隊,從未被超越
這樣努力的樂凱撒,五年後居然又有了新的進化——全是果肉榴槤比薩,聽名字就很吊炸天的樣子!
全是果肉榴槤比薩:在經典榴槤比薩的基礎上,增加百分之三十五的榴槤肉↓
在樂凱撒的透明廚房裡,清晰可見他們是怎樣一塊又一塊地把新鮮的榴槤肉放進去↓
成品就是這樣讓人驚嘆,每塊比薩都有清晰的榴槤肉凸起,視覺效果很震撼!更別說餅底滿滿的榴槤肉了,這才叫沉迷於榴槤慾海!
每口都是榴槤肉,這種吃得到的果肉纖維,像在吃真正的榴槤一樣。
"那你去吃整個的榴槤不更好嗎?"
"在比薩裡高溫烤過的榴槤更香甜!你居然不知道!做什麼吃貨啊!"
為了讓大家更直觀地感受到加了百分之三十五的榴槤肉是什麼樣的概念,我們做了一個對比圖。探店時這個比薩一上來我們就倒抽了一口氣,現在看著圖碼字我依然是抽著氣流著口水……
增加了百分之三十五的全果肉比薩VS經典榴槤比薩↓
有人問,為什麼就是樂凱撒的榴槤比薩特別香?
這就需要科普一下了:成熟果肉在進口海關、路途運輸需要很長的時間,所以在國內買的金枕榴槤基本都是在泰國採購的青果,用乙烯氣體催熟。這樣非自然成熟的榴槤,榴槤味偏淡,甜味不足。而樂凱撒的榴槤來自泰國,只採用特定產區的A果榴槤,自然成熟後急速冷凍,真空包裝,全冷鏈運輸到廚房,所以最大程度地保存了榴槤的味道。
樂凱撒,每兩天就用掉一個貨櫃的榴槤,具體到現實,就是比薩裡讓人慾罷不能的滿口榴槤肉。
以下是在樂凱撒點套餐的TIPS:
1.想要嘗試全是果肉榴槤比薩,又想要多一種味道體驗的話,最好點一個"全是果肉榴槤雙拼比薩套餐",包括有雙拼比薩、蘇打水兩杯,小食是兩對烤雞翅或四支拉丁烤腸,¥119元↓
2.據說廣州人最愛的雙拼組合是"榴槤比薩拼蒲燒鰻魚"↓
3.有紫菜和芒果點綴的鰻魚比薩,鹹香鮮甜,不過建議吃完榴槤比薩後要漱漱口再吃鰻魚比薩,不然你就會覺得"為什麼鰻魚的味道那麼淡"……
4.飯點來樂凱撒,總是要排隊。其實他們家的官方微信號上可以先取號,然後你看著時間再到店就可以了~
5.樂凱撒都是全開放廚房裝修,第一次來一定要近距離觀看師傅們怎麼打造比薩的!拋比薩皮什麼的最帥了~不知道為什麼門店總有一個長得特別好的帥哥拋餅皮……絕對是針對花痴的陰謀!
6.吃過全是果肉的榴槤比薩,榴槤控才能明白到,什麼叫"我的榴槤比薩生涯,一片無悔……"
全是果肉,用比薩乾杯[]~( ̄▽ ̄)~*
重要提示:本信息僅供參考,實際貨品售價及相關信息以現場為準。
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