減產五成,今年的水蜜桃會不會很「金貴」?

2021-01-07 騰訊網

「那些年錯過的大雨,這些天全都還給你」

持續多日的雨讓人忍不住吐槽,好不容易看到有連續的晴天,還碰上是五一小長假,整個人都樂開了懷~~~~

在高興的同時,突然聽聞有小夥伴開始在朋友圈抱怨了:陽山水蜜桃減產!

現在正是無錫陽山水蜜桃時令水果的結果時期,持續的雨天已經給水果種植戶們帶來了不少損失。

陽山水蜜桃「秀外慧中」

陽山水蜜桃素以肉嫩汁多,香濃味醇,鮮甜甘美而著稱,口感十分之鮮嫩、 爽滑。與其他地方的桃相比,陽山水蜜桃細嫩,一撕開皮,汁水就會流出,又被稱作「玉露蜜桃」。

這一方面與陽山地區特殊的火山地質條件有關,另一個決定因素,還是要靠老天幫忙。水蜜桃屬於桃子中的「貴族」,在生長過程中需要四季分明、雨水適度、陽光充足的氣候條件,否則就會影響坐果的質量。相對來說,土壤並非水蜜桃質量的決定因素。

今年的水蜜桃減產50%

今天上午,我們記者就來到了陽山鎮的貝師傅家,他自己家裡種了4畝8分地的的桃樹,種植的主要品種是湖景蜜露。

今年剛開春,貝師傅一家就開始圍繞著桃樹轉悠了起來,修枝、施肥、授粉,就盼望著能多結果。

誰知今年自三月下旬開始,桃花還沒謝,天氣就開始忽冷忽熱了起來,高的時候能達到二十多度,低的時候卻直接降到十度以下,有兩天甚至達到了零度。眼前這棵十年生桃樹就是在那段時間受了災。

貝師傅站指著自己身邊的一棵桃樹說:「當年像這棵樹可以有200多隻,現在可能100隻左右。」

按照常理來說,這個時候,每個枝條上都會有桃子,而現在看來,很多枝條上都不長果子,即使有一些零星的小果子,也不一定能完全長大。

貝師傅坦言,今年中湖景、大湖景等品種的桃樹減產很嚴重,可能坐果量要比去年減少一半。

果子好不好,看天「吃飯」

在這次氣候變化中,銀花露、湖景蜜露和陽山蜜露的受災情況最為明顯,減產近五成,其它種類桃樹也受到不同程度影響,減產近3成左右。

按照授粉方式來看,除了人為點花的桃樹影響較小,自然授粉的桃樹中,銀花露和陽山蜜露出現了部分沒花的情況。

以樹齡劃分,5年以下的幼年桃樹對環境適應能力弱,坐果數量減少明顯;5到9年的壯年桃樹相對較好,但也減少了近兩成;9年以上的老年桃樹則減少近五成。

陽山水蜜桃桃農協會秘書長、陽山水蜜桃種植研究專家趙逸人透露,在這三十幾年裡,她也是第一次遇到這種大範圍減產的情況。「早春天氣不正常,先暖又突然變冷,這樣溫差變化大,桃花發育和坐果受到了影響,一方面容易出現畸形果,另一方面病害發生厲害,許多果園的水蜜桃都容易出現穿孔病,。」

今年本來就果子少,畸形果在梳理的時候要梳理掉,病蟲果子也要梳理掉。所以,最近也把果農忙壞了。他們既要給果樹梳果,又要湊著不下雨的間隙給果樹噴灑農藥,防治病蟲害。

上市時間或提前

既然天氣影響嗎,很多朋友最關心的就是什麼時候上市和上市後的價格了。

在採訪中,趙逸人介紹,出現畸形果的情況存在,已在技術上指導種植戶進行了「疏果」。但今年陽山水蜜桃上市不會晚,可能還會提前五到六天,因為今年水蜜桃花期提前了7 天左右,「現在我們看到的桃子的大小相當於去年『五一』期間的桃子大小」。

價格方面,現在市場上還不明朗。不過由於近年來需求有所減少,預計今年本地水果價格不會有太大變化。

陽山水蜜桃有二十幾個品種,其中口感最好的是湖景蜜露等品種。這也是大多數無錫人口中所說的真正的「水蜜桃」。

如果在桃子後期的生長過程中,氣溫能保持平穩,光照充足,不出現大的惡劣天氣,陽山水蜜桃還會是跟大家所期待的一樣,桃香撲鼻,一口下去滿嘴的水蜜桃汁!

小編希望天公能作美,

果農開心,

無錫和外地的吃貨們也開心!

來源:服務車以及綜合自網絡

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