去買肉時怎樣才能判斷是新鮮的牛羊肉？屠夫說漏嘴：要學會聞和看
科技日益進步，我們餐桌上的各種新鮮事物也越來越多。但是如今我們桌上的垃圾食品越來越多，今天就來教大家怎麼去辨別什麼是新鮮的牛羊肉。去菜市場的時候一定要牢記哦。
想必好多人都和我一樣，冬天最喜歡和家人一起吃涮羊肉。但是你能確定你買的羊肉是真的嗎？現如今市面上有好多黑心商家，他們為了利益絞盡腦汁。他們會想盡各種辦法將老鼠肉、鴨肉等廉價肉混合在一起，並在其中添加羊肉味兒的香精，最後在拿切片機打出來，這樣一來，製作出來的羊肉片和真的羊肉片並沒有什麼區別。但是其實他們還是有很大差別的!有個老屠夫就說漏了嘴，教了我兩招辦法，第一招就是看顏色，合成的羊肉片往往顏色略微比純正的羊肉顏色較淺；第二招是聞味道：其實合成的肉比真的肉味道更濃鬱。小編想要提醒大家，再買肉時一定要睜大我們的雙眼，不給那些黑心商家們鑽空子的機會！
除了羊肉，那些黑心商家也在牛肉的身上下了好多的功夫。為了讓牛肉重一些，他們往往會往牛肉中注水。同時為了使牛肉更加飽滿鮮豔他們還會加一些色素。所以大家在買牛肉時，要做的第一是看看牛肉是否過分光滑，如果特別光滑的話，那有非常有可能是商家注過水的；第二步就是看外表，用色素打過的牛肉一般外表看起來特別好看，並且表面發光，當遇到這種牛肉時大家最好還是不要買了。
其實類似於這樣的食品還有好多，就比如說火腿腸、魚丸、蟹棒等等，雖然他們吃起來的味道和真正的肉的味道都差不了多少，但是這些東西差不多都是拿澱粉和添加劑調和而成的。偶爾吃一次可以過過嘴癮，但是切記不能經常吃！
去買肉時怎樣才能判斷是新鮮的牛羊肉？屠夫說漏嘴：要學會聞和看。面對這魚龍混雜的市場，我們非常有必要練就一副火眼金睛，避免以後在市場上買到假冒偽類的食物。在我們去買購物的時候，一定要仔細看看到底是不是純天然的。現在小編也不禁疑惑，這世界發展的如此之快到底是益還是弊？如今的我們，雖然科技發達了，但那些真正健康的食物卻少之又少了！這到底是進步還是退步呢？