又到了一年春暖花開的季節，我們屋前房後的一些蒲公英也陸續的開放，不僅使我的心情非常的愉悅，給我們生活帶來了點綴，並且我們還可以把它拿來泡水喝，對於我的身體來說也有很大的好處，今天就讓我們一起來了解一下吧。
蒲公英泡水，有這些好處：
1、清熱解毒
據說藥王孫思邈因翻弄藥草時，左手中指被刺到，出現手指紅腫疼痛難忍的情況，十幾天過去後依然疼的厲害，創面一天天擴大，孫思邈就用蒲公英內服加外敷，幾日後很快就疼痛減輕，沒到十日手指便恢復原樣，這足以說明蒲公英的清熱解毒功效之強大。
2、祛溼熱
蒲公英可瀉火除溼，可以改善溼熱所導致的噁心、舌苔發黃等問題，對溼熱引起的痘痘也有不錯的效果。蒲公英可以清熱解毒，具有廣譜抗菌作用，經常飲用有助於排除全身毒素，並且能夠很好的改善皮膚出現皮膚炎或者是溼疹等情況。並且對內熱引起的痤瘡、甚至伴發紅腫的痘痘，都有很好的改善效果!
3、護胃助消化
蒲公英為治療胃痛之佳品，食滯化熱、脾胃溼熱、肝鬱化火及胃火熾盛等所致的胃脘痛、脹滿、嘔吐吞酸等皆可應用。《醫林纂要》載蒲公英「補脾和胃，瀉火」。
4、改善乳腺健康
很多女性有乳腺增生、乳腺炎，可以用蒲公英泡水來改善。《本草綱目》記載：「蒲公英主治婦人乳癰腫，水煮汁飲及封之立消。解食毒，散滯氣，清熱毒，化食毒，消惡腫、結核、疔腫。」所以，它是一種清熱解毒，消腫散結的良藥。
5、利膽保肝
蒲公英中含有多種具有保健功能的化學成分，比如植物生物活性成分蒲公英甾醇和蒲公英苦素，對肝膽有一定的保護作用。
有實驗證明，蒲公英甾醇，可以將小腸腸腔內的膽汁酸微團中的膽固醇替換出來，使之不被膽汁酸微團運送到小腸微絨毛的吸收部位，可以減少膽汁過度的分泌。
北京衛視《我是大醫生》曾報導，用蒲公英根泡水，可排肝毒，預防肝損傷，尤其是酒精性肝損傷效果顯著。
春、夏是吃蒲公英的季節，而秋天也可以看到蒲公英的影子，但是寒冷的冬季，就沒有蒲公英了，那麼，怎麼辦呢?
一個辦法，將蒲公英製成幹茶，方便儲存，冬天用其泡水代茶飲，同樣有非常好的養生功效。
並且最好將蒲公英的葉子和根莖分開來做成茶，口感更好!
蒲公英葉子做茶法：
1、將蒲公英的葉子和根莖分別擇開，蒲公英葉冼2水後，撒鹽泡3分鐘。
2、蒲公英葉撈起瀝水後，切段，鐵鍋燒熱，蒲公英葉入鍋，大火炒。炒出水後，倒出多餘水份，轉中火炒幹水份。
3、待蒲公英水份少時，轉小火。用手抓炒，能感知茶炒制中對溼度，溫度、火候的掌握。炒制方法同炒茶手法，。
4、將蒲公英炒製成幹茶即可。
蒲公英根做茶法：
1、野生的蒲公英根莖，清洗乾淨，注意一定要多清洗幾遍，以免殘留泥沙;
2、洗淨的蒲公英根，切成5-10毫米左右的小段，備用;
3、將切好的蒲公英根段，在蒸籠中蒸15分鐘，取出後自然降溫;
4、冷涼後的蒲公英，放到炒鍋中烘炒，注意勤翻炒，避炒糊了，炒至顏色到淺褐色為止，取出降至常溫，即可。
此方法製成的蒲公英根茶，比直接曬乾的蒲公英根口感更好，並且容易衝泡，營養物質易泡出，可謂色香味俱全。
需要注意的是，蒲公英性質微寒，日常怕涼的人，尤其是女性朋友，可以搭配刺玫花一起，做成蒲公英刺玫茶泡水喝，不僅可以中和蒲公英的寒性，養生功效加倍哦!
還可以搭配大棗、薑片、紅茶等溫和之物一起泡水喝。
蒲公英雖好，謹記一類人不宜喝
陰寒患者的身體不會出現發熱的情況，病程長體質差，這個時候如果使用性寒的蒲公英來進行治療，病情得不到好轉反而會出現副作用，身體體質變差食慾也會下降。
此外，還要記住，蒲公英性微寒，一次不可大量飲用，否則容易導致腹痛、腹瀉。
在我們農村經常見的蒲公英，沒有人把它當作好的東西來進行食用，但是作為城市人能夠採集一些蒲公英卻非常的寶貴。同時朋友們也了解了蒲公英的一些作用，希望朋友們能夠利用美好的春天，採集一些蒲公英來進行泡水喝。