10個月寶寶輔食添加:能吃什麼、不能吃什麼、注意什麼?附食譜

2020-12-16 騰訊網

文丨京媽說,原創內容。

有個媽媽私信問:寶寶已經10個月了,有了一定的咀嚼能力,想問問這麼大寶寶的輔食,能吃什麼、不能吃什麼,給寶寶添加輔食的時候有沒有什麼注意事項,希望推薦些食譜。

寶寶在10個月的時候,牙齒已經長到2-6顆了,有的寶寶已經能夠自己咀嚼食物吞咽下去,有的則不能,所以在這個時期,家長們可以增加食物的硬度來讓寶寶鍛鍊咀嚼能力,可以提高營養量和幫助長牙,更加能讓寶寶學習吃飯,為將來的離乳做好準備。

適合10個月寶寶吃的輔食特點

1. 方便寶寶抓著吃的食物

任何容易讓寶寶用手握住的食物,比如土豆泥、細碎的全麥麵包、碎麵食、切片的雞蛋、蘋果片、香蕉等,儘量多讓寶寶選擇不同口味、形狀、顏色的食物,以刺激寶寶的食慾。

2. 塊狀食物

比如餅乾、蛋糕、小饅頭、小奶包等,這類食物的口感比較粗糙且容易咀嚼,是比較適合這個階段寶寶食用的,可以有效鍛鍊寶寶的咀嚼能力和吞咽能力。但是小寶寶在吃的時候,家長要確認是否安全,最好在一旁觀察著。

3. 富含維生素和鈣的食物

在寶寶出牙期間,要適當讓寶寶多吃點富含維生素的食物,如蔬菜泥、水果、奶製品、雞蛋、豆製品等。因為維生素A、維生素D、維生素C是構成牙釉質、促進牙齒鈣化、增強牙齒骨質密度的重要物質;而蛋白質、鈣、磷是牙齒生長的基礎材料。

不適合10個月寶寶吃的輔食

1. 太甜的食物(含糖分高的食物)

經過加工的糖果類食物,是沒有營養的,反而還容易讓寶寶長胖,也影響食慾,所以應該避開這些食物,儘量不要用糖果來哄逗寶寶。

2. 太涼的食物

比如冰淇淋、冰鎮西瓜、冰飲料等,這些食物會刺激寶寶的腸胃,容易引起寶寶腹瀉、食慾下降;對寶寶的牙齒發育也沒有好處。

3. 有刺激性的食物

比如可樂、雪碧、奶茶、咖啡等,這些飲料中含有咖啡因和其他無益成分,寶寶喝後可能會影響神經系統的正常發育,還會造成寶寶的睡眠質量降低。

4. 帶黏性的食品

比如粽子、湯圓、果凍等,這類食品很難被寶寶的腸胃消化,而且在食用時也不容易吞咽,寶寶要是大口吃時可能會卡喉嚨,造成窒息,這點完全要注意。

總之,太甜、太鹹、辛辣、油膩等「重口味」的食品也不要給寶寶吃,比如巧克力、鹹魚、油條、肥肉等,這些食物容易引起寶寶消化不良和腸胃功能減弱,甚至影響食慾。

推薦兩款適合10個月寶寶食用的輔食食譜

1. 蔬菜蛋黃羹

做法:

雞蛋黃打散,與適量溫水攪拌均勻;

把菠菜葉子、胡蘿蔔用開水焯一下,剁碎;

把處理好的蔬菜沫放到蛋黃液中,一起入鍋蒸熟即可。

作用:雞蛋黃中含有豐富的脂肪、卵磷脂、膽固醇等;蔬菜中含有鐵、維生素等,這道菜有助於增強寶寶的記憶力,也能鍛鍊寶寶的咀嚼能力。

2. 胡蘿蔔番茄湯

做法:

胡蘿蔔去皮,剁碎;

番茄用開水焯一下去皮,然後壓成糊狀;

鍋中放入高湯,撇去浮油;

然後把胡蘿蔔泥和番茄泥一起倒入,用大火煮開就可以了。

作用:這幾種食材中富含維生素、胡蘿蔔素等,對寶寶補充營養、促進視網膜發育、促進寶寶食慾都有幫助。

給10個月左右的寶寶添加輔食,有哪些需要注意的事項

1. 少量、適當軟爛。寶寶現在雖然有10個月了,但是他們的食量和咀嚼能力還是比較弱的,家長在製作輔食的時候分量不用太多,食物也要相對軟爛些,只是不用拘於之前的糊狀。

2. 寶寶輔食中不能加鹽、糖和其他調味品。因為鹽吃多了會使寶寶體內鈉離子濃度增高,此時寶寶的腎臟功能還不成熟,不能排出過多的鈉,會使腎臟負擔加重。

而糖和其他調味品容易讓寶寶的味蕾產生錯覺,吃習慣了對將來的食物就非常挑剔了,相當於重口味。

3. 要注意食物過敏。有些寶寶天生對某些食物具有遺傳性過敏,如果媽媽們對某種食物過敏的話,那麼寶寶也可能會對其過敏,所以在製作輔食的時候要避開這些過敏物質,比如芒果、草莓、花生、小麥、貝殼類、魚類等

餵養寶寶沒有千篇一律的方式,添加輔食、過渡輔食也是如此,在餵養寶寶的問題上沒必要完全一樣,也沒必要完全照書搬,更加不要去和別人家寶寶比較,只要寶寶吃得好、吃得高興,並且生長發育都正常就可以了。

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