探店 | 眉山萬達新店打卡合集!這個夏天的甜點與茶,看這一篇就夠了!

2021-02-26 眉山味兒


SUGAR,SUGAR,SUGAR!

蒸騰的暑氣不出意外地讓人食慾大減,甜點與冷飲成了消暑和慰藉心靈的必備神器,盛夏豈能不食甜?

眉山的奶茶店似乎已經被我們點了個遍,日常思考的終極問題已然從「吃啥子」演變成了「喝啥子」。不過咱們翹首以盼滴萬達眉山店終於在七月的尾巴開業嚕,又給了我們新的希望,吃貨如你有沒有來一波美食打卡呢~

本期內容就是甜食星人的主場了,這次我們來到眉山萬達,一口氣打卡了七家甜品奶茶店。無論是網紅新品還是鎮店招牌,都是不容錯過的甜蜜體驗!

森山抹茶本鋪

抹茶卡布奇諾 30元

 

已經忘記了抹茶到底是什麼時候風靡甜品屆的,但每到夏天你就會發現,各樣新上市的冷飲甜品裡,絕對少不了抹茶口味。

森山抹茶本鋪,這家以抹茶為主角的甜品屋,我們還未走進便被它的櫥窗吸引了,各樣進口抹茶甜點飲品滿滿當當的擺放在櫥窗裡,很是搶眼。吧檯處的抹茶冰淇淋有7種濃度,深淺不一煞是好看,各樣抹茶風味的日式甜品小食,讓這間小小的甜品屋滿眼皆是清新的綠。

日式的精緻裝修,無論是和風小燈籠上的可愛手繪,還是榻榻米隔間的日雜書籍,甚至是店員身著的明麗羽織,隨便一拍都是浮世風情。

甜點飲品種類頗豐讓我們挑花了眼,於是選擇了店員推薦的人氣款抹茶卡布奇諾,30元的價格起初會感覺略有些小貴,但抹茶之金貴都是用「克」計算,呈上桌時便會被紮實的份量驚到。

奶泡豐盈可愛,口感綿密,輕輕啜一口,抹茶特有的微澀在口腔中瀰漫開來。奶泡的甜香和抹茶的清新比例拿捏得剛剛好,既不會太過甜膩又不至於苦澀非常。尤其偏愛攪拌之後的口感,甜與澀擁抱融合,一試便會愛上。

可愛的店長還贈送了抹茶大福與水信玄餅,手作大福圓滾滾的樣子很是討喜,軟糯的皮裹上抹茶奶油和紅豆,抹茶的青澀口感混合著紅豆的綿軟醇甜,暴風好評~

顏值爆表的水信玄餅剔透Q彈,鹽漬櫻花的微微鹹味與焦糖交融,蘸上黃豆粉,小小一顆入口即化,這麼可愛又少女心的甜點,各位精緻豬豬女孩不要錯過。

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鮮芋仙

芋圓仙草鮮芋仙 25元

 

鮮芋仙的高人氣自然不用多說,這次終於來眉山了想必應該有不少小夥伴已經去打卡了。以芋圓為主打的臺式甜品有很多,但只有鮮芋仙備受豬豬女孩們的寵愛,曾經一度讓我們很不理解,所以必須來拔拔草了。

鮮芋仙有很多種不同的小料搭配,芋圓+燒仙草幾乎是99%的人的必點標配。芋圓是來鮮芋仙必點的單品,一碗甜品好不好吃,在於芋圓的製作,若是為了節省成本額外增加木薯粉的比例,會讓芋圓吃起來像在嚼老樹皮。而鮮芋仙的芋圓用料良心,能吃到紅薯紫薯自然本味,整體香軟彈牙,難怪人氣爆表呢。

仙草滑嫩口感一點也不老氣,像是很嫩很嫩的血旺,帶點草藥的微甘回甜,尤其再配上特製的仙草味碎冰,將這碗芋圓仙草的甘飴升華得淋漓盡致,冰冰涼涼,非常適合夏日消暑。

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鮮芋仙

黑糖粉粿 28元

 

這碗黑糖粉粿的評價可謂是兩個極端,嗜甜的寶寶會愛得不能自拔,不嗜甜的寶寶會齁到叫天。因為這碗甜品隨處可見黑糖身影,黑糖粉粿、黑糖珍珠、黑糖水泡著的碎冰……賞味之後我們一致決定,這簡直是一份重糖愛好者的必點單品。

主角粉粿切得四四方方的,黑糖味很是濃鬱。由於添加了木薯粉,讓粉粿不僅口感糯韌爽滑,嚼起來還糯唧唧的,值得一試。但這份甜品碎冰份量較大,一口氣吃太多冰很容易拉肚子,腸胃敏感的寶寶一定要克制吶!

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麵包和茶

黑糖髒髒茶 18元

 

作為吃貨的我們在萬達最直(無)觀(奈)的體驗就是——幾乎每一家餐飲店都!要!排!隊!在我們百無聊賴排了半天晚餐的長隊後,決定去一樓轉轉,一下樓便看見了「麵包和茶」。

簡單直白的店名可謂定位十分精準,工業感十足的店鋪風格,一時之間還有些恍惚這竟是一家茶飲店。奶茶+歐包的組合也是近幾年風靡的搭配,透明櫥櫃裡擺放著不同造型的可愛歐包,還有帥氣的店員小哥哥為你推薦麵包搭配。

網紅美食的更新換代永遠比你想像得還要迅速,髒髒包尚未過氣,髒髒茶已然登場。今年火爆的網紅髒髒茶還未正式登陸過眉山,這次在麵包和茶裡竟然意外發現了三款髒髒茶,必須得嘗嘗鮮了。

嚴格說起來髒髒茶其實就是臺灣的黑糖奶茶,所謂的「髒」就是杯壁上像虎紋一樣的黑糖。黑糖打底,澆入新鮮純牛奶,白色的牛奶撞入黑色的糖漿,斑駁虎紋頃刻誕生。入口前攪拌一下,牛奶與黑糖交融成奶茶的溫潤色澤,配上軟糯香甜的珍珠,幾乎能甜到心底了。

黑糖的甜度不必多說,嗜甜必備。這款髒髒茶的甜度是OK的,但牛奶應有的濃醇口感稍顯單薄,珍珠的份量也偏少,沒有喝過髒髒茶的朋友可以嘗嘗鮮。

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R&B巡茶

草莓晶球酸奶 15元

 

巡茶作為R&B珍奶會所的姊妹店,它家的霸氣路飛想必小夥伴們都嘗過鮮了。這次萬達店的巡茶走起了茶飲+歐包的小資路線,精緻的店鋪裝修加分不少。

萬達巡茶店的單品跟宏遠蓋麗珍奶會所的差不太多,但多了一些新口味的茶飲。除了珍珠、布丁、紅豆、西米這些常見的小料搭配,意外還發現了晶球~

作為豬豬女孩本豬,每天可謂是嚴格控制糖攝入的,於是讓店員推薦了一款不加糖水的搭配——草莓晶球酸奶。草莓果醬混合濃稠酸奶打底,甚至能咬到實實在在的草莓果粒,果醬單吃是甜膩的,但是配合酸奶就在口味上有所中和。晶球是淡粉色的半球形寒天,口感類似於海蜇頭,嚼起來饒有趣味。

點睛之筆是在調製過程中加了冰茉莉花茶,淡雅清新,把杯底濃鬱的酸甜味融合得很好。整杯飲品靜置一會兒,會有從透明到淡粉再到深粉的漸變,顏值賽高!

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COCO都可

西米露奶茶 10元

 

走親民路線的Coco連鎖幾乎遍布全國,也幾乎每家都會排長隊,在眉山伊藤負一樓的Coco小店生意也是好得不要不要,這次在萬達終於有了獨立門店和座位,店鋪裝修得溫暖又精緻,要是去晚了都沒有位置了。

Coco粉們想必每期新品都會去打打卡,很多人氣款幾乎人手一杯,因為價格親民,用料豐富,讓Coco生意一直爆好。這次我們選擇了當季西米露奶茶,中杯份量只要10元,算是本次打卡店鋪裡最便宜最超值的單品了。

這杯西米露奶茶亮點自然是裡面的西米了,小而有嚼勁,Q彈十足,用料也是十分良心,西米份量佔了整杯奶茶的1/4。奶茶是Coco一貫的味道,美中不足的是奶茶甜了些,喝個三四口後容易生膩,建議小夥伴們選擇少糖或半糖。

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酸田酸奶

招牌紫米酸奶 13元

 

以酸奶主打的飲品店這幾年在眉山愈來愈多,我們熟知的一隻酸奶牛這次也入駐了萬達,但這次我們卻意外發現了另一家酸奶飲品店,酸田酸奶。

因為酸奶飲品聽上去會感覺更加養生,豬豬女孩們在心理上也會減少一點糖攝入的負罪感,酸奶飲品店大概也是這麼想的,所以它們的菜單上幾乎都是以酸奶為原料,添加各樣新鮮水果、健康五穀的搭配。

酸田酸奶看著小小的鋪面,暖色燈光映襯著櫥櫃裡純白可愛的酸奶,讓人不由自主地靠近。秉著新店易雷的不負責原則,點單招牌產品會很大程度避雷,所以我們選擇了酸田的招牌主打——紫米酸奶。

不少小夥伴都喝過一隻酸奶牛的酸奶紫米露,自然會與之相較,等單的過程中我們也在猜測討論,會不會跟一隻酸奶牛是一樣的路子。

拿到手後發現酸田的紫米酸奶內容物顯然更加豐富,紫米、布丁與仙草的小料份量幾乎佔據整杯酸奶的一半,果然跟它的slogen一樣,是一家「很有料的酸奶」。

酸奶飲品不會額外添加糖水,利用酸奶本身的微甜加上小料的糖分,這杯紫米酸奶的甜度剛剛好。酸奶的味道和一隻酸奶牛小有差別,更偏向於優酸乳的味道,口感比一隻酸奶牛更加濃鬱,雖然價格比後者貴上幾塊錢,但勝在用料討喜,倍添好感。

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星巴克

咖啡華夫脆星冰樂 40元

 

星爸爸在眉山的第二家店便落址在了萬達,雕像店的星巴克生意好得經常滿座,想喝咖啡蹭WiFi滴小夥伴們可以來這邊常駐。

作為星爸爸的大熱新款季節性星冰樂之一,這款咖啡華夫脆星冰樂據說很受歡迎,於是我們快馬加鞭,趕緊趁快下架前來測評一波。

這款星冰樂沒有奶油,而是餅乾脆片取而代之,淋上摩卡醬的脆片吃起來更香脆了,像在吃捏碎的可愛多蛋筒尖尖。但一定要用勺子儘快挖來吃,不然被泡軟了就失去風味了。這款加入了一份濃縮咖啡,底下的碎冰是加了華夫風味的糖漿打出來的,仿佛冰版的華夫餅的口感。

因為加了一份濃縮咖啡在裡面,但糖漿中和了咖啡的清苦,整體不是傳統星冰樂一樣只有甜,微苦中泛著甘醇,很值得一試,不愛甜的朋友還是建議少一泵糖噢!

一口氣7家店,我們可以說是抱著「必肥」的決心了。歡迎打卡種草,也歡迎批評吐槽。

 

這些讓人發胖的糖分吶,總是能以它撩人的甜蜜讓我們屢次在減脂長徵中敗下陣來,哪怕堅持個把月,心心念念的,還是那一口浸潤了舌尖的甘甜。

 

答應我,甜點與茶雖好,可不要貪吃唷~

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文字/蘇西 Cimy

策劃/丹尼

攝影設計/小炸雞 蘇西

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