博睿:沃爾瑪超市在華要用美國經營模式

2020-12-20 聯商網linkshop

本土化策略折戟,沃爾瑪中國公司事務高級副總裁博睿昨日接受記者專訪時稱

  連日來,因在華著手縮減本地採購辦公室而被解讀為裁員的沃爾瑪,一直處在風口浪尖上。對此,沃爾瑪中國公司事務高級副總裁博睿(見下圖)昨日接受記者專訪時解釋:「說這是一次裁員有失偏頗。」他表示,目前沃爾瑪在華放慢擴張速度,要轉向關注開店質量,並重點強化價格優勢。
  
  沃爾瑪中國公司事務高級副總裁博睿

  事實上,此次沃爾瑪的連番動作,反映出沃爾瑪中國前任CEO陳耀昌時代在華所推行的本土化策略已難以為繼。有業內人士評價,其現任CEO高福瀾正在將此前的本土化策略轉向美國沃爾瑪的模式,「一旦成功,這才是對本土零售業的真正威脅」。

  對話

  「我們不要做規模NO.1」

  羊城晚報: 現在很多人認為外資超市在中國的優勢不再,對於中國本土超市的崛起你怎麼看?

  博睿:我認同中國本土零售企業有的做得非常優秀,我們非常歡迎更激烈的競爭。中國市場非常大,不論外資還是本土超市或者是電商都有很多發展空間。但我們不追求做第一,只希望做到最好最優秀的企業。

  降低成本

  羊城晚報:你們強調要降低成本,此次調整採購,是否是降低成本的一個動作?

  博睿:只有保持低成本運營才能在價格上保持優勢。消費者最關心的第一是價格,第二是質量。我們就是要強化價格優勢,這包括簡化業務流程,保證商品不重複採購等。零售業也是以人為本的生意, 沃爾瑪也會在提升員工團隊、加大培訓上投入更多。

  縮減本地採購節省成本

  沃爾瑪此番將全國29個採購辦公室裁減為8個,無疑是為了更有效地降低採購成本。「我們有些商品並不是市場上價格最低的,因此需要更大力度地去強化我們的價格優勢。」博睿表示。

  記者了解到,沃爾瑪之前設立的29個採購辦公室負責本地採購,正是源於陳耀昌時代提倡的本土化戰略。在兩年前,陳耀昌開始正式推行權力下放改革,目的是為了讓各地門店的商品結構更適合當地市場,當年沃爾瑪深圳總部除了掌管100多個全國供應商外,其他商品的進場權、定價權、促銷談判以及陳列等權力都下放到各大區。可惜的是,這一措施並沒有起到應有的效果。一些沃爾瑪的內部人士甚至抱怨,來自地方採購辦公室採購的商品價格竟然比市場同類產品高出許多。

  沃爾瑪採購端過於分散所帶來的不良後果之一,就是其在中國市場的表現比競爭對手有所落後。

  未來圍繞配送中心開店

  沃爾瑪方面認為, 要突出其低價優勢,必須先改變採購。然而,此番調整已引起了軒然大波,甚至惹來各種對沃爾瑪裁員的批評。

  「從29個採購辦公室調整為8個,就意味著這8個採購辦公室將負責當地所在區域的採購,比如生鮮和乾貨。但一些大品牌如日用品等,沃爾瑪還是會採取總部採購的模式。」博睿透露,完成這一調整後,每個採購辦公室要面對的門店數量比原來要增加不少,也提高了沃爾瑪的採購效率。

  他同時解釋: 「但說這是一次裁員有失偏頗。我們還是鼓勵員工留在沃爾瑪,並給他們提供三個選擇。目前有一半受到影響的員工已籤下願意留在沃爾瑪的意願書,其他人員還在一對一地溝通。」

  博睿認為,要保持業務領先,沃爾瑪必須在供應鏈整合上下工夫,而美國沃爾瑪是個非常好的榜樣。「沃爾瑪中國也有一個關於物流配送的規劃,希望能圍繞每個物流配送中心周圍開店,這是未來的思路。」

  事實上,沃爾瑪在美國能成功的「秘密武器」就是其強大的物流配送體系。沃爾瑪中國總裁高福瀾上任後,在沃爾瑪中國區走訪了170多家門店。「高福瀾現在出手改變沃爾瑪的方向就是將之前的本土化策略轉向美國沃爾瑪的模式,也就是更加國際化的管理理念。如果能夠實現,對於本土零售企業來說肯定是很大的威脅。」有業內人士如此評價。
  (羊城晚報 記者孫晶)

相關焦點

  • 沃爾瑪等外資超市接連關門,真相都是犯了這個大忌!
    早在2016年1月,沃爾瑪就曾宣布在全球關閉269家門店,其中115家為美國本土外的店面。 對於沃爾瑪關店,官方的解釋從來都是「經營上的調整」,卻隻字未提為何「經營不善「。 事實上,沃爾瑪在中國門店曾屢曝問題。去年12月,國家食品藥品監督管理總局組織抽檢蔬菜製品、餅乾等5類食品331批次樣品,檢出不合格樣品8批次。
  • 美國有沃爾瑪超市,法國有家樂福超市,德國有麥德龍,那中國呢?
    美國有沃爾瑪超市,法國有家樂福超市,德國有麥德龍,那麼中國呢?如今網絡購物愈來愈便捷,但還是有很多人喜愛去門店買東西,例如商場。在晚飯後的休閒娛樂時間去超市買一些生活用品或是去超市看一下有木有新鮮的物品能夠 買。
  • 美國有個超市叫沃爾瑪,法國有個超市叫家樂福,中國的超市叫?
    美國有個超市叫沃爾瑪,法國有個超市叫家樂福,中國的超市叫?現在我們的生活中,超市還是挺重要的,和我們的生活密不可分的就是超市。因為日常需要的很多東西超市裡面一般都是可以買到的,現在的超市也都是比較大的。
  • 嘉興首家沃爾瑪即將停業,經營15年終說再見……
    嘉興首家沃爾瑪要關店了!昨天上午,位於市區江南摩爾的沃爾瑪洪興路店發出停業公告,該店將於2020年10月27日停止營業,正式關店。這也是即7月14日市區沃爾瑪雙溪路店停業後,又一家沃爾瑪超市要停業。
  • 沃爾瑪要在上海開生鮮超市 生鮮超市將成為新亮點
    沃爾瑪要在上海開生鮮超市 生鮮超市將成為新亮點  聯商網7月8日消息 記者從有關部門獲悉,為繼續擴大商業領域的對外交流,有關部門將積極支持沃爾瑪「生鮮超市」在上海開店的實施計劃。  據沃爾瑪中國地區公關部有關人士透露,未來的「生鮮超市」可能類似目前深圳地區的「農改超」(即農貿菜場改建成生鮮超市),其營業面積大約在200平方米左右,主要開設在城市社區中,部分地取代傳統菜場的功能。據介紹,目前沃爾瑪社區商店同樣提供新鮮蔬菜、水產品、肉類、禽蛋、豆製品等生鮮商品,且由於與渠道商努力協商,其生鮮價格和菜場相比還具有一定優勢,有些品種比農貿菜場還便宜!
  • 折扣超市在美國勢頭正勁,沃爾瑪等巨頭降價應對
    總部位於德國的折扣連鎖超市 Aldi 已經宣布,到 2018 年,它計劃將美國門店數開到 2000 多家,考慮到 Aldi 目前的美國門店數為 1500 家,這是一個不慢的增速。Aldi 的老對手——同樣來自德國的折扣連鎖超市 Lidl 也看好了美國市場。公司對外表示,它正試圖加快在美國開店的速度,範圍則從東北的新澤西州規劃到了東南的喬治亞州。
  • 大潤發、沃爾瑪、永輝超市等18家零售商最新經營計劃出爐
    沃爾瑪(需求面積:8000-10000平方米)一個月關店4家,2018年計劃投入3億升級門店   4月10日晚間,沃爾瑪南京水西門大街超市的門口貼出停業公告,正式宣布關閉該店,沃爾瑪相關人士解釋這是基於公司「進一步優化商業布局」的考慮。
  • 又一家「神一樣」的超市要來中國,沃爾瑪、家樂福慘了...
    ,號稱全球「最便宜」的超市,退貨從不問原因,吃過、穿過、用過的東西就一個字——退!而這家超市要來中國開店了,沃爾瑪、家樂福都慌了!Costco實體門店入華,給業界帶來不少的話題與熱度,有人稱其為「奪食巨獸」,有人認為它會「水土不服」,對於中國大陸的零售市場,Costco到底會扮演什麼角色?
  • 外資超市大敗局:三大巨頭市場份額腰斬,家樂福賣身,沃爾瑪關店
    外資超市來源地、品牌名稱及進入中國內地市場時間家樂福在北京站穩腳跟後,迅速在各大一二線城市鋪展開來,來自美國的沃爾瑪和荷蘭的萬客隆緊隨其後,分別選擇了深圳和廣州作為降落地。新穎的商品陳列、先進的促銷手段、一站式購物,這些在今天看來十分普遍的管理模式和經營機制,在當時卻讓國內零售業大開眼界。超市裡堆放的「菜籃子」、在開放透明的區域現場製作麵包等熟悉的場景,更是吸引著無數當下的消費者。
  • 沃爾瑪沒能打敗的對手:德國「窮人超市」,在全球有超10000家店
    去年有兩家超市,備受國內消費者的關注。ALDI和Costco,它們相繼入華開業立即引爆和持續良好運營的現狀,讓不少同行羨慕不已。在全球零售行業中,沃爾瑪是一座珠穆朗瑪,令後來者難以逾越。而這個曾經擊退沃爾瑪的德國「窮人超市」,就是今天要給大家介紹的德國零售巨頭ALDI。ALDI(奧樂齊)的前身最早可以追溯到107年前,經過上百年的發展,現已從一家雜貨店發展成為德國最大的食品連鎖零售企業,同時也是全球知名零售品牌。公司在全球擁有超10000家門店,在全球享有盛譽且備受肯定。去年零售額達到1061.75億美元,折合人民幣約7500億元。
  • 美國的連鎖超市是沃爾瑪,法國的是家樂福,那中國的是哪個?
    美國的連鎖超市是沃爾瑪,法國的是家樂福,那中國的是哪個?如今的連鎖超市在我們的生活中,扮演著非常重要的角色,一站式購齊大大的方便了我們的生活。基本上每個國家都有著這樣知名的連鎖超市,其中美國最大的連鎖超市就是「沃爾瑪」,法國著名的連鎖超市叫「家樂福」,而我們中國也有著聞名全球的連鎖超市,它叫「大潤發」。
  • 美國超市行業發展歷程探究
    美國超市行業發展歷程探究中國現階段正面臨著經濟周期的下行與調整,舉目望去,每個行業都面對著巨大的壓力和挑戰。那麼在經濟衰退的時期如何進行投資,該投資哪個行業?答案就是要找到能夠穿越熊牛行業,比如超市。20 世紀初期美國人均 GDP 在 800 美元以下,A&P 為美國現代零售業的開拓者,發展初期以經營型小店鋪為主要經營業態,推行了連鎖經營模式後獲得了個體商戶無法企及的規模效應,但店鋪之間尚未實現統一管理。
  • 沃爾瑪超市計劃在長沙新開2家山姆會員店
    今年5月份,據湖南當地媒體報導,前來參加中博會的沃爾瑪(中國)公司事務部西區總監田武星曾透露,長沙的第一家山姆會員店屬於中型店面,面積有15000平米,具體開業時間還沒有定,要看物業進程。  田武星當時表示,選擇在長沙開山姆會員店,是因為在調研中發現,長沙是一個潛在消費市場,消費潛力和市民消費層次、商品結構等各方面都能適應一個新業態。
  • 美國超市叫沃爾瑪,法國超市叫家樂福,那中國的超市叫什麼?
    現在人們買菜什麼的一般都是到超市,在超市裡面各大品牌齊全,人們可以各需所需。今天我們就來說說各國的代表超市。首先要說的就是美國超市代表沃爾瑪,也就是美國的百貨有限公司。沃爾瑪在全世界有許多分公司,超市是他們其中很重要的一個業務,現在有8000多家門店,遍布全球10多個國家。超市裡面的物品種類很齊全,基本上日常生活都可以得到滿足。
  • 沃爾瑪撤離聯家超市登場 合肥安高城市廣場將獲重生
    但是今年6月15日,沃爾瑪合作化路店卻宣布關閉,長期經營問題致使沃爾瑪入不敷出,不得不關門,對面華潤五彩城卻經營的風聲水起,同街不同命。我愛鋪網小編獲悉,沃爾瑪撤走已有數月,聯家超市即將入住安高城市廣場。
  • 會員店模式有利有弊 在華仍舉步維艱?
    無論是最早進駐的萬客隆,還是普爾斯馬特、山姆會員店、麥德龍超市,各家會員倉儲超市只要一進京,要不了幾年,或是轉變經營模式,或是增加各種吸引個體消費者的生鮮產品、降低會員卡辦理費用。「會員制倉儲」在北京屢屢「嗆水」。  一直處於滯漲的沃爾瑪,現在開始了大動作。
  • 美國超市叫沃爾瑪,法國超市叫家樂福,中國的超市叫什麼呢?
    在現代社會,超市是很普遍的存在,很多人都喜歡去超市購物,因為超市的環境比較整潔,擺放的物品又多,超市中還有工作人員,我們可以從工作人員的口中知道我們需要購買的物品的具體擺放位置。超市都有各自的名稱,這也是消費者區分它們的最好辦法。
  • 沃爾瑪要退出中國?在中國為何做得沒有在美國好?
    在中國的大型超市品牌中,人們比較熟知的包括大潤發、家樂福、沃爾瑪等等,這些超市一般都開在人流密集的市中心,而且往往一開就是十幾年、二十幾年,甚至更久。其中,沃爾瑪作為世界上最大的零售公司,其進入中國已經有24年的時間裡。
  • 沃爾瑪、大潤發、永輝等十大超市便利店電商大檢閱
    他們用上億的真金白銀為你試好了電商發展之路上的各種沼澤和雷區,讓你一篇文章看清國內零售電商的發展現狀  一、沃爾瑪(需求面積:8000-10000平方米)  基本情況:  1.沃爾瑪是世界第一大零售企業,是美國第二大線上零售企業,僅次於亞馬遜;  2.
  • 美國Costco入華上海開首家超市 天貓旗艦店開放
    在國內傳統零售紛紛閉店轉型背景下,美國第二大超市Costco逆流而上,宣布將進入中國內地市場並計劃在上海開設首家超市。北京商報記者注意到,Costco已在天貓分別開設了旗艦店和海外旗艦店,目前海外旗艦店已有143萬粉絲。