無論旅行至何處，美食一定是一個繞不開的話題。
在各色美食麵前，誰還不是一邊哭著體重，一邊再來一口？也罷也罷！酒酣飯飽才不枉跋山涉水出來一趟！
首爾美食清單給你羅列好了，韓國代表美食、街邊美食、傳統市場、米其林餐廳……你想到想不到的美食聚集地，都給你列出來了！就讓自己做一次沒有感情的「吃貨」吧！
韓國代表美食
拌飯拌飯是在香噴噴的米飯上放上各種蔬菜和辣椒醬等調料後拌著吃的美食。以前，拌飯也被
稱為「花飯」，就是因為拌之前擺放的各種材料太漂亮而得名。
具有代表性的拌飯有山菜分量十足的山菜拌飯、放在石鍋裡不易變涼的石鍋拌飯、加入了辣
章魚的章魚拌飯等。
參雞湯在童子雞的腹中放入糯米、大蒜、大棗和人參後燉製而成的美食。
參雞湯是韓國具有代表性的滋補美食，主要在夏季食用。將剪碎的雞肉和糯米、湯汁一起吃會更加美味。
烤五花肉烤五花肉是韓國人外出就餐時最常吃的飲食。
烤好的五花肉可以用包飯醬蘸著吃，也可以包在烤泡菜裡吃，味道超級贊！用生菜和蘇子葉等蔬菜包著吃可減少油膩感。
炸雞調查顯示，韓國人每個月至少要吃一次炸雞，很多年輕人甚至一周至少吃一次炸雞。
炸雞的種類非常多，其中具有代表性的有外酥裡嫩的原味炸雞、澆上辣醬的調味炸雞、用大蒜和醬油出味的大蒜醬油炸雞等。
說到炸雞，啤酒一定不能少！鹹津津、油滋滋的炸雞配上一口清爽的啤酒，那夢幻的味道是任何東西都無法比擬的！
醬蟹將梭子蟹放到熬熟冷卻的調味醬油裡醃製而成的食物。
韓國人把醬蟹叫做「米飯小偷」，因為醬蟹太美味，一眨眼的功夫就能吃掉一碗米飯。
醬蟹最精彩的部分是將螃蟹內臟、米飯和醬油調料放到蟹殼上拌著吃的「蟹殼拌飯」。
韓定食如果想吃一桌豐盛的韓國傳統飲食和普通家庭飲食的話，推薦去吃韓定食。
各種菜餚按順序上桌，普通的韓定食餐廳裡一般有牛肉餅；
高級韓定食餐廳裡有宮廷飲食——神仙爐（在帶有火爐的鍋裡加入各種珍貴食材煮著吃的湯類料理）和九折坂（將各種蔬菜和肉用小麥煎餅卷著吃的料理）等。
部隊鍋部隊鍋的「部隊」指的是就是軍隊的部隊，由於是韓國戰爭前後時期用韓國常駐美軍部隊的火腿和香腸做成的食物，所以被稱為部隊鍋。
韓國街邊美食
辣炒年糕辣醬裡放入了勁道的年糕和魚餅，是韓國人最喜愛的街邊小吃。每家店的辣炒年糕味道千差萬別，甚至還有專門尋找知名年糕店的「辣炒年糕旅行」呢！
賣辣炒年糕的地方基本也都賣血腸和油炸食品。將血腸和油炸食品蘸著辣炒年糕的辣醬吃也非常美味！
魚糕串
把用魚糜製成的魚糕串起來後放在熱湯裡出售的小吃。先吃勁道的魚餅，然後把又暖又濃的湯汁盛在杯子裡嘗一嘗吧。味道美得能瞬間融化冬日的寒冷！
糖餅在麵團裡放入蜂蜜和堅果後用油炸制而成的小吃，據說最早是19世紀末清朝商人來到韓國後開始製作出售的。
糖餅裡的蜂蜜很燙，吃的時候一定要小心！
雞蛋麵包
在模具裡倒入麵糊，加入打碎的雞蛋，然後再倒上面糊後烤制而成的麵包。柔軟的麵包裡面
包著熟透的雞蛋，味道非常香。
蒸包因為燙得「呼~呼」吹著吃而得名「Hob-bang」的蒸包。
柔軟的蒸包裡放入了紅豆、蔬菜、披薩等餡料，是一種大包子。蒸包是便利店的冬季限量商品。
熱狗
將香腸插在木筷上，裹上厚厚的麵糊後用油炸制而成。有馬蘇裡拉奶酪熱狗、墨魚汁熱狗、牛肉餅熱狗等各種各樣的熱狗。
傳統市場& 美食街
明洞街邊小吃明洞是購物聖地，同時也是街頭小吃的天堂。便宜、美味、豐富，是這裡最大的特點！
明洞中央街道上擺滿了各種路邊小吃攤，除了大眾化美食之外，還有芝士烤貝類、烤冷麵、烤五花肉串、洋白菜煎蛋卷、烤龍蝦、奧利奧吉拿棒等美食。
季節不同菜單也會發生變化。夏天出售清涼的果汁和冰淇淋，冬天出售帶熱湯的魚餅串、烤慄子、烤紅薯等。
在明洞盡情地購物後，用街頭小吃犒勞一下你的胃吧！
地址：首爾市中區明洞8街27（地鐵明洞站6號出口附近）
新林米腸城這裡是聚集了專門經營米腸飯店的地方。
米腸是在豬腸裡放入豆腐、粉條、蔬菜等材料煮製而成的美食，可以單獨食用，也可以用來製作其他的食物。推薦將炒白米腸醬蘸後用蘇子葉包著吃！
比起放入辣醬炒制而成的炒米腸，加入了噴香蘇子粉的炒白米腸更受歡迎，加入了牛腸的牛腸炒米腸也是人氣料理！
地址：首爾市冠嶽區新林路59街14
南大門市場南大門市場是擁有600多年歷史的首爾最古老的傳統市場，而且規模宏大，擁有約1萬2千多家店鋪。
人多的地方就會有美食！值得一提的是專門經營「燉帶魚」的飯店，眾多的帶魚胡同更是不可錯過。還有花少量錢便可以美餐一頓的刀切面、爽口冷麵、牛骨湯以及豐盛的大餃子等美食。
人多的地方就有美食！
地址：首爾市中區南大門市場4街21
廣藏市場除了美食，擁有100多年歷史的廣藏市場自古以來就是以布匹和韓服而聞名，現在也有很多人為了定製美麗的韓服而前往廣藏市場。#享趣韓國吾玩出味#
代表性食物「麻藥紫菜包飯」，蘸著醬汁食用，由於味道太美容易讓人上癮，所以被稱為「麻藥紫菜包飯」。
豬肉餡綠豆煎餅、炒年糕、米腸、生拌牛肉、豬蹄等美食味道也很地道。
地址：首爾市鍾路區昌慶宮路88
北倉洞美食街這裡是老字號美食店聚集的胡同，也是韓國上班族經常吃午餐或下班後品嘗美食、喝酒的地方。
這裡幾乎沒有外國餐廳，大部分是經營牛骨湯、烤魚、田螺拌、排骨、雞雜碎湯、綠豆煎餅等韓國美食的餐廳。
地址：首爾市中區南大門路1街60（地鐵市廳站7號出口附近）
米其林餐廳指南
羅宴主打高品位韓式正餐，透過寬大的窗戶可以看到首爾地標——南山，端莊的室內空間據說是從韓國傳統圖案中獲得的靈感。
醬類和泡菜等發酵食品秉承韓國傳統的味道，簡潔的擺盤方式、現代烹飪方式的肉類和海鮮料理都給人一種乾淨利落的感覺。
還可以搭配韓國傳統酒或紅酒，是令人享受的有酒有菜的盛宴。
地址：首爾市中區東湖路249，新羅酒店23層
GAON由長久以來致力於韓食研究和韓食世界化的「廣州窯」集團運營的韓式餐廳。
室內空間突出餘白之美，很好地展現著韓國風格的情致，廣州窯製作的獨特餐具為食物增添更多風採。
GAON只在晚上營業，且只經營兩種套餐：將食材本身的味道最大化的「ON-NAL」套餐以及在正統韓食中增加了廚師想法的「GA-ON」套餐。
從刺激食慾的開胃菜到餘味清口的最後一套菜，9種菜餚，盡享酸、甜、鹹、香等各種味覺的盛宴。
地址：首爾市江南區島山大路317
MinglesMingles是可以品嘗韓國發酵食品的地方，尤其是用醬類和食醋製作的混合韓餐。
套餐形式的優雅料理看上去像是西式料理，但醬和食醋的巧妙運用卻很好地保留了韓式的味道。
將不同材料諧調地融合在一起的料理哲學也同時反映在了散發著高級氛圍的裝潢、恰到好處的照明與親切的服務中，讓人可以度過舒適的就餐時間。
地址：首爾市江南區宣陵路757
從街邊小食到米其林餐廳，一定有你鍾意的美食！趕緊規劃一場關於味蕾的體驗之旅吧！