在家裡閒著閒著，突然很想吃麻花，說幹就幹，做起來很簡單，很酥脆，好吃到停不下來，小麻花是一道古老的傳統小吃。目前主要產地在湖北省鹹寧市崇陽縣。小麻花金黃醒目，甘甜爽脆，甜而不膩，口感清新，齒頰留香；好吃不油膩，多吃亦不上火。富含蛋白質，胺基酸，多種維生素和微量元素。小麻花熱量適中，低脂肪。既可休閒品味，又可佐酒伴茶，是理想的休閒小食品。簡易版家常「小麻花」，做法超簡單，鹹香適口，好吃還不上火，快來試試吧！
用料
普通麵粉 200克
雞蛋 1個
鹽 少許
油 20克
泡打粉 2克
鹹味麻花的做法
1.準備材料
2.將泡打粉，鹽，麵粉，雞蛋，油加少許的水揉好，放保鮮袋中醒發30分鐘。
3.醒發後的麵團，擀成薄皮
4.切成小條，捲成麻花狀。
5.油炸，建議小火炸，會比較酥脆
小貼士
美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評論，交流，一起共同學習更多美食！