大學時，小黑的室友是義烏小夥伴
初次見面就帶著一袋子紅糖酥餅和小麻花招待大家！
吃過一次之後， 就再也忘不掉那
香酥的口感，和甜而不膩的味道！
眼看冬天到了，小黑又開始惦記這一口酥香，立刻叫在義烏的小夥伴寄了點兒過來！
收到後迫不及待地打開了，包裹著紅糖的香酥麻花和紅糖小酥餅閃閃發亮，看著就非常誘人！
小麻花吃起來口口酥脆，薄薄的土紅糖裹著麻花在嘴裡翻滾相融，外層的甜蜜包裹著乾脆裡帶著甜蜜，酥脆不拉絲，吃完後嘴裡還留有紅糖清香呢！
每個麻花和酥餅都是獨立包裝的，撕開即食，帶出去吃也很方便！一吃就停不下來，一會兒工夫，滿滿一袋就見底了！
紅糖麻花非常脆，一掰，粉末四濺！
再看看紅糖酥餅，鼓鼓囊囊的，咬一口，酥酥的皮層層酥脆，咬一口，紅糖的甜加上酥皮的香，包裹著梅乾菜和肥肉瘦肉，口感豐富層次超多 ！
而且表面的紅糖一點兒都不膩，加上鹹香口的梅乾菜肉餡，融合的恰到好處！
這些小零食做起來可一點也不容易呢！整個食物的精華部分就是紅糖！
義烏紅糖名聲在外，由它做出來的麻花和小酥餅更加好吃！ 每年，等到糖蔗累計足夠的糖分後，農人們才開始收割，然後榨好汁開始準備熬糖！
義烏紅糖可是出了名的！ 放入義烏紅糖的原料，用的是比我們普通甘蔗還要甜很多的糖蔗！
榨好的糖汁會用傳統的柴鍋熬煮9道，通過經驗豐富的老師傅感受紅糖的粘稠度，不停歇的翻攪，蒸發水分，師傅們 打好配合，將它們快速轉入下一口鍋中， 操作的師傅從開鍋到第九口，需維持40-60分鐘的不停攪拌，只有這樣才能熬出色澤純，亮，透的正宗義烏紅糖。
在師傅熬煮之際，女工們會抓緊時間用小麥粉搓麵團，再巧手的將兩三股條狀的面擰成麻花狀，接著炸出新鮮小麻花，油酥後的它在經過風機吹乾，個個嘎嘣脆~
酥餅勁道的搓揉麵皮、精選的梅乾菜五花肉餡，經過烘烤，個個香脆可口！
趁著第九口鍋咕咕冒泡時，將濃縮成精華的紅糖漿淋小麻花和小酥餅上，並快速抖動，將紅糖均勻的包裹在上面，接著趕緊鋪平打散，在撒上香噴噴的白芝麻，晾涼便成功啦！
冷卻後的它們外脆內酥，香甜回味，凡是吃過小麻花和小酥餅的顧客都給出超高評價！
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