酥香酥脆的糯米小麻花,巨好吃!

2020-12-21 真心食品

伴隨著酥脆的食物聲音,真心君又給大家帶來一款超超超好吃的零食了。給你一個謎語猜猜看:一段面,一尺長,三折兩折單成雙,兩手一檸似粗繩,油裡烹炸脆又香。沒錯,今天真心君給大家帶來了很多人童年的幸福味道-麻花。

麻花,可以說是非常常見的一道美食了,全國各地,大江南北,幾乎每個人都吃過。因為地方不同,麻花的形狀和風味也有所不同。今天真心君推薦的這款糯米小麻花是偏小巧範兒的,精緻誘人,一把,就能抓上個八九根;彈牙的新奇口感,區別於一般麻花的鹹香味道,只一口,就已經榮膺我心中的零食Number1。

真心君拿到麻花的時候其實非常開心的,吃貨對於任何的新產品都是懷著滿滿的敬意的。這款糯米小麻花區別於其他的麻花,用糯米粉當原料,能夠清晰的吃出來其中糯米的味道,有些淡淡的黏勁兒,真的不是一般的好吃。

糯米麻花非常的酥脆,用手輕輕一掰就段成了兩段,放進嘴裡,不僅香酥的味道令人難忘,酥脆的聲音也讓耳朵懷了孕,簡直視覺、味覺、聽覺三重享受。

糯/米/小/麻/花

新鮮、美味、酥脆,是它身上的標籤,也是食客給予的最多評價。閒暇時來上兩根,既可消遣時光也能解饞,酥脆鮮爽,吃完可唇齒留香,讓人回味無窮,盡享美妙好味道,可謂是一舉兩得。

好吃的小麻花,選材很重要。

好吃的麻花的標準是什麼?有人說味道最重要,有人說口感要最好,還有人說新鮮的才是最好吃的。真心糯米小麻花,不一般的小麻花,區別於其他各類麻花的第一點就是——食材的選擇。

為什麼用糯米?因為這樣才能更香!更酥!更美味!

麻花食材精選高品質麵粉和優質糯米粉,糯米味甘、性溫、入脾、胃、肺經,具有補中益氣、健脾養胃、止虛汗的功效。且糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及澱粉等,為溫補強壯品。

將糯米與麻花巧妙結合在一起,不一樣的味道,只為讓你品嘗更加勁道、酥脆爽口的健康美食。

區別於一般的大麻花,這款麻花真的很「小」,細長的麻花其工藝更講究。

對於麻花其實小時候的記憶是很有趣的,每逢過節過年的時候,媽媽總會和面給我炸麻花吃,還是又皮又饞的小真心君喜歡拿著媽媽切出來的麵團學著做麻花,雖然手藝真的亂糟糟,但做麻花香酥的記憶卻歷久彌新。

用心造就好品質麻花

真心糯米小麻花將傳統工藝和現代技術相結合,通過精心配製,傳承傳統工藝。麻花通過經典手工製作(壓面、製作、炸製作、冷卻),切成條形,把麵團切成條形,用兩三股條狀面擰在一起,精心製作而成,打造出了香脆可口的醇香滋味。帶給您與眾不同的味覺體驗。

其實麻花的口味很多

從香辣味、香蔥味到紅糖味、椒鹽味等等

你有最喜歡的麻花口味嗎

留言跟大家一起說說吧

相關焦點

  • 大麻花家常做法!學會這個秘制配方,鹹香酥脆,好吃的不得了!
    大麻花家常做法!學會這個秘制配方,鹹香酥脆,好吃的不得了!讓人回味無窮的味道,叫人垂涎三尺的食物!今天給大家帶來一道鹹香大麻花。首先準備普通麵粉300克,打入一顆雞蛋,三克的酵母粉,6克鹽,4克的十三香,用大約150毫升的溫水和面。
  • 酥香脆!正宗義烏紅糖包裹的麻花 小酥餅鹹甜交錯、好吃不膩!
    眼看冬天到了,小黑又開始惦記這一口酥香,立刻叫在義烏的小夥伴寄了點兒過來!  收到後迫不及待地打開了,包裹著紅糖的香酥麻花和紅糖小酥餅閃閃發亮,看著就非常誘人!    小麻花吃起來口口酥脆,薄薄的土紅糖裹著麻花在嘴裡翻滾相融,外層的甜蜜包裹著乾脆裡帶著甜蜜,酥脆不拉絲,吃完後嘴裡還留有紅糖清香呢!
  • 和面不加水,只要6步,在家自做奶香小麻花,香酥脆甜還健康
    媽媽旅遊回來,帶了一些特產回來,裡面有我愛吃的大麻花,酥甜香脆,越嚼越香,相信好多小夥伴也喜歡吧。媽媽帶回來的不多,沒兩天的功夫,我就都吃完了。看著我這麼愛吃,媽媽決定親自動手,並且拉上我,在家手把手教我做了一份香酥小麻花。
  • 幾分鐘學會製作鹹香酥脆的小麻花,給肉都不換
    鹹香酥脆的小麻花一直是我的最愛,是家裡常備的小零食,經常吃蛋糕或者麵包啊都是甜口的,所以家裡的小麻花我經常製作鹹口的,這樣吃上鹹香美味也不會吃膩。一般小麻花北方多作是鹹口的,而南方則是做奶香的軟麻花,在今後的文章中,我會陸續推出各種不同麻花的作品,也敬請大家期待。所需食材:中筋麵粉200克,鹹鹽3克,花椒粉一小撮,植物油50克,雞蛋一個約重50克左右,水35毫升(視情況而定)。
  • 春節我家必備的小吃,個個香酥脆,好吃不甜膩,比炸年糕還好吃
    導語:麵粉裡打1個雞蛋,攪一攪扭一扭,香甜酥脆不甜膩,過年必備小吃在春節期間,家裡不僅是要有大魚大肉,還應該時常備著點零食小吃,這樣客人來了,在飯前時間當作喝茶聊天的小吃便是很不錯的,我家每年過年的零食小吃基本上都是我自己做的,麻花、雪花酥以及各種甜點小吃等
  • 巨好吃的紅糖糯米飯走起,簡單又好吃,吃貨來收藏哦
    巨巨巨好吃的紅糖糯米飯 為它胖五斤我也願意 每年過年的時候最最期待的一道菜 因為超市只有過年才會賣那種配好的糯米飯 去年得還被我給錯過了 今天自己動手做了 太好吃了!純正紅糖配上糯米 還能補血益氣By 大仙啦用料糯米 一碗紅糖 幾塊葡萄乾 適量紅棗 幾個做法步驟1、糯米提前泡一晚上(不泡的話蒸的時間會長一些)2、紅棗去核 鋪在碗底 在撒上葡萄乾和一塊紅糖3、蓋上一層糯米4、在撒上葡萄乾 撒點紅糖5、再蓋一層糯米 壓平6、取幾塊紅糖加點水煮開
  • 辰頤物語:辣木葉小麻花又酥又香又脆,不錯的一款小零食
    還記得小時候,我奶奶每次出門都會特意從老街買上一斤麻花帶回來,大大的麻花,吃上半個,就已經飽得不行了。 蘇東坡愛吃是人人皆知的,他曾寫道「縴手搓成玉數尋,碧油煎出嫩黃深。」
  • 快過年了,教你在家做麻花,又酥又脆,簡單易學,比買的好吃!
    麻花是一道過年的傳統小吃,從小伴隨著我們一路成長,但是外面買的總也不放心,現在學會自己做,可隨時品嘗哦!麻花雖然外表是一樣,不過各地做法也不太相同。今天我做的這款麻花是酥脆的口感,製作麻花的配方是跟姥姥學的, 以前過春節,我姥姥總是要炸麻花,自己在一邊看著,姥姥炸好就拿著吃,吃著可美了,現在我按這個配方炸出來的麻花,又酥又脆,還帶一點點的甜味,一口回到小時候。喜歡吃麻花的小夥伴們一定要收藏。
  • 炸麻花的家常做法,不加一滴水,焦香酥脆,越嚼越香,好看又好吃
    哈嘍,大家好,這裡是田園美食記,年關將至,今天給大家分享一個麵食小吃,油炸椒鹽大麻花的家庭做法,它所用到的食材非常的簡單,不需要任何的添加劑,自己在家做的乾淨衛生,大人孩子吃著都放心。口感焦香酥脆,鹹香可口,越嚼越香,一起看看是怎麼製作的吧。
  • 想吃糖酥小麻花不用買,教你在家做,個個香甜酥脆,好吃不粘牙
    麻花可以說是我童年記憶中最甜美的味道了,那股香甜滋味到現在都忘不了。那時候的酥麻花很常見,集市上到處都有賣的,有甜的、有鹹的,每次看到都會讓媽媽給我買上一個大麻花吃。比起鹹的,我更喜歡吃甜的,酥酥脆脆的,咬在嘴裡,越嚼越香。
  • 不加一粒糖的香酥小麻花,又香又酥又脆,配方簡單,你來就能學會
    hi~~~大家好,今天咱們來做麻花,不加一點糖,不能吃甜的朋友一定要試一下喔,做出來香酥可口,一點都不梗,特別好吃,不放糖,配方簡單,你來就能學會準備一個盆,盆裡放入半斤的麵粉,倒入20g得色拉油>,(家裡有豬油的也可以用豬油喔,豬油做出來比較香),再加入100g的溫水,加入一個雞蛋,2g小蘇打,(小蘇打不要放多 喔,放多了會有味),加入白芝麻,然後揉成絮狀,準備一個碗,碗裡面加少許的鹽,用水化開,(半斤的面加2g的鹽),揉成團蓋上保鮮膜醒發
  • 小麻花怎麼做才好吃?原來和面有技巧,酥脆可口,比超市賣的好吃
    無論中點還是西點,讓人回購次數最多的,就是這款小麻花了,色澤金黃,酥脆可口,香甜美味,稍不留神,一大袋就吃光了,麻花是油炸食品,在山西很常見,售賣的非常火爆,它配料考究,沒想像的那麼簡單,純手工製作,精細小巧,宛如雙龍盤繞,麻花一定要等涼了再吃,這時的味道才酥香脆爽,小朋友們搶著吃
  • 奶香麻花的家常做法,適合新手教程,酥香可口,保證比買的還好吃
    麻花是一道酥脆可口的小零食,追劇、聊天都能用它打發時間,從公布的炸麻花配方來看,都默認添加了一種白色粉末,叫作小蘇打,自己家炸的麻花,為什麼沒有外面的好吃?多半是因為沒加小蘇打,小蘇打是化學品膨鬆劑,它能讓麵團內部形成小孔,麻花變得酥脆可口,不再緊實難吃,只要在合理的範圍內使用,並不會影響健康,特別適用於麻花的製作。
  • 香酥小麻花做法,3步搞定,非常簡單,晾涼之後又酥又脆好吃不膩
    現在想想,還是上學讀書的時光是最美好的,一人吃飽全家不餓,學習專業原因,外出實習遊玩的機會也多,對於我一個北方妹子來說南方的建築和民間風情特別新鮮有趣,流連忘返,當然最重要的是各式各樣的美食,特別精緻和講究,味道也獨特,印象最深的有南京的鴨血粉絲,蘇州的奧灶面,還有天津的特色美食,麻花,再配上他們說的方言,相當有味道。
  • 香酥小麻花的做法,香甜酥脆,吃貨要收藏哦
    麻花,是一種風味獨特的油炸麵食小吃。其外觀色澤金黃,外酥裡嫩,咬上一口香甜酥脆,多吃又不膩。是廣大男女老少都很喜歡一款小零食。而麻花的起源也比較悠久,據記載最早出現南北朝年間。它還被歷來的文人墨客加以讚譽,宋代大文豪蘇東坡就曾有一首讚美麻花的詩,《寒具詩》中這樣形容:「縴手搓成玉數尋,碧油煎出嫩黃深,夜來春睡無輕重,壓匾佳人纏臂金。現今,麻花種類也較多,主要產地有天津麻花,山西稷山麻花,陝西鹹陽麻花,湖北崇陽麻花,浙江麻花等,其中以寧波麻花比較好吃出名,深受廣大民眾和遊客的喜歡。
  • 李佳琦推薦的一款蝦酥條,鮮香酥脆,白領辦公室必備小零食
    李佳琦推薦的一款蝦酥條,鮮香酥脆,白領辦公室必備小零食民以食為天,對於中國的人們而言這簡直是一句對到不能再對的話。而今天小編就來為大家盤點一下那些辦公室的解餓又解饞的小零食。我只買了燒烤味,個人覺得蠻好吃的,下次再嘗試一下其他味道。
  • 義烏紅糖麻花,外脆內酥,香甜可口,你吃過嗎?
    在浙江金華,紅糖麻花是義烏的特產,是由紅糖汁與麻花做成的。義烏的紅糖文化歷史悠久,是義烏的特產之一,其中,最好吃的就屬紅糖麻花了。許多人的童年記憶裡,都有這麼一款零食——麻花。金黃噴香、外脆裡酥的麻花,吃完心裡都甜滋滋的。在義烏麻花老字號的店裡,不論什麼時候去都排著長龍。
  • 糯米鍋巴做法原來這麼簡單,2分鐘就能學會,焦香酥脆,太好吃了
    哈嘍,大家好,這裡是田園美食記,今天我們用糯米給大家分享一個焦香酥脆的小零食-糯米鍋巴,它的做法簡單快速,孩子們特別的愛吃,一起來看看是怎麼製作的吧。所需食材:糯米、白糖、薑末、鹽製作方法:1:首先我們把提前浸泡5小時或者1晚上的500克糯米給清洗乾淨2:然後放入篩子上面給它控幹多餘的水分,沒有水滴就可以了3:然後把控幹水分的糯米倒回大碗中,加入10
  • 炸麻花的懶人做法,一切一搓,1碗面炸一盆,酥掉渣一吃停不下來
    那時母親空閒時或逢年過節,都會自己搗鼓著炸一盆麻花,還沒出鍋就噴香撲鼻,總是她炸著我就忍不住吃起來了,直到現在香酥小麻花也是很多孩子都愛吃的零食,餓時幾根下肚既解饞又擋飽,只是從街頭現炸小攤兒到塑封包裝的,都不如自己炸得香而不膩。
  • 家庭版油炸小麻花:簡單易學
    相信很多人跟我一樣都非常吃這個零食吧,香酥脆口的小麻花,那麼怎樣自己在家做出好吃的小麻花呢?棉絮狀3.揉成光滑的麵團醒半個小時,加入黑芝麻,揉成麵餅蓋保鮮膜醒10分鐘,切成長條,搓成圓長條對摺扭成麻花形,再對摺扭成麻花坯