近日,又一個鄭州美食街暫停營業。
從7月2日起,鄭州人氣最旺的商圈——國貿360商圈的關虎屯美食街,圍上了藍色圍擋,裡面堆積著各種石塊、土料,以及拆掉的門頭招牌。與往日的熱鬧形成鮮明對比。
這給周邊上班族的午餐問題,帶來不小影響。
關虎屯美食街整修!豐產路上的餐廳大PK
位於國貿360南門對面的關虎屯美食街,雖環境髒亂、衛生堪憂,但因美食種類豐富、價格親民,一直肩負著周邊上班族、逛街人群的就餐重任。
美食街一經關停,位於豐產路沿街的各家餐廳,也展開一場新的競爭。
昨天中午的就餐高峰期,筆者來了一次實地探訪,據各家店長介紹,這幾天店面營業額都有不同程度增加,而百宴菌菇拉麵、谷連天、逅漢裡、醒屋牛肉飯的生意最好。
「周一到周五的營業額有明顯增加,比平時提高了30%,相當於之前周末的水平。」百宴菌菇拉麵豐產店店長焦豔介紹,由於顧客增加,他們在中午晚上都需要增調員工。
谷連天八寶粥的店員說,飯點時間更忙了,每天在微信運動上多走3000步。
除了快餐,中餐廳的就餐人數也有明顯增長。「散客明顯增多,多選擇主食燴麵、涼菜,實實在在吃上一頓午餐。」穀雨春紅燒黃河大鯉魚張店長介紹。
上班族午飯新標準:好吃健康、環境好
小吃街關門整修,品質餐廳吃飯排隊,上班族表示,好吃健康、環境好的餐廳,是現在吃午飯的首選。
在百宴菌菇拉麵,剛下班的張先生表示:「以前老在小吃街吃飯,主要貪圖便宜,小吃街一關,我喜歡來百宴吃菌菇拉麵。」他給的理由是,「吃著天然麵粉和12種菌菇做出來的健康拉麵,好吃又放心」
就餐環境,也是上班族選餐廳的重要標準。
新開業不久的逅漢裡,中式簡約風格,木質地板、桌椅,搭配白色燈光給人一種溫暖的感覺。日式風格的醒屋,一面牆是貓咪繪畫,強調休閒風。主打中式簡快餐的百宴,在設計中融入時尚元素,明廚亮灶,受到周邊上班族青睞。
關虎屯物業:美食街整修,或與市容整修有關
關虎屯美食街的物業表示,關虎屯小吃街封閉或許跟市容整修有關,現場也見到不少店面搬空準備重新裝修。
據了解,鄭州9月要舉辦全國少數民族運動會,最近一段都在緊抓市容問題。
「關虎屯美食街早就該整頓了,也十分期待美食街整修後的樣子」,正在國貿逛街的一位女士說。