檸檬紅茶一直是當下非常流行的飲品，擁有著檸檬的酸澀清香味和紅茶醇厚甘甜的味道，茶汁澄清，甜而微酸，十分清涼爽口，因此特別適合夏日飲用；在酷暑難耐的夏天，若是能來上一杯檸檬紅茶，真是生津止渴又消暑。又因為檸檬紅茶的酸甜口味，所以它也特別適合餐後飲用，能夠起到解膩的作用。
這說到檸檬紅茶，前段時間的維他命檸檬紅茶可是賣得相當火熱，不過價格有點小貴，一瓶就要賣到5元，對於一個愛喝檸檬紅茶，卻又精打細算的我來說，想喝不如自己做來得划算，為此我也在家嘗試了復刻維他命檸檬紅茶，經過多次的試做後，終於復刻出了滿意的味道，不說百分百相似吧，但味道上至少也有95%的相似度，而且自己做的檸檬紅茶，檸檬香更足，也不會過於甜膩，最重要的是，不到5元的成本，就能做一大壺，比買的划算多了。
我知道有很多小夥伴和我一樣愛喝檸檬紅茶，那今天就把它的詳細做法分享給你們，喜歡喝的朋友一定不要錯過哦，學會後再也不用買，自己做得更安心。
【檸檬紅茶】
所需材料：紅茶包3袋、糖180克、檸檬2個
1、先將檸檬表面用鹽搓洗乾淨，然後將其中一個檸檬切片，另一個檸檬擠成檸檬汁待用。溫馨提示，檸檬切片後，一定要把檸檬籽給去掉，要不然做出來的檸檬紅茶會發苦
2、接著來熬煮檸檬糖漿，把180克的細砂糖倒入小鍋內，加入沒過細砂糖的水，水不要太多，剛好沒過細砂糖就可以，然後開中小火，一邊加熱一邊攪拌
3、待鍋內糖水沸騰後，加入4片檸檬片，繼續加熱6分鐘左右，最終煮好的糖漿狀態是有點偏稀的，加熱期間可以用勺子去擠壓檸檬片，讓其出味。肯定有小夥伴會說，檸檬片加熱，會被高溫破壞維生素，這裡我想說，如果想要煮好的檸檬糖漿香氣足，就必須要用高溫加熱的方式讓檸檬片出味，這樣檸檬的香氣才能更好的和糖漿混合，這裡就不要再去糾結這點維生素被破壞的問題了，因為後續檸檬紅茶做好晾涼後，我們還會加入新鮮的檸檬汁和檸檬片進去
4、將煮好的檸檬糖漿倒入熱水壺內，然後再加入1800ml的開水，攪拌均勻後，把3袋紅茶包放入熱水壺內，浸泡8分鐘。紅茶包也可以用紅茶葉替代，如果你用的是紅茶葉的話，建議用15克，然後水煮的方式，加熱8～10分鐘
5、等檸檬紅茶完全晾涼後，倒入涼水壺內，再加入檸檬汁和剩下的檸檬片，攪拌均勻後，送入冰箱冷藏片刻，就可以飲用啦
6、我通常都是晚上做好，然後放冰箱冷藏一夜，第二天就能喝到美味的檸檬冰紅茶了，檸檬味超足，不誇張的說，喝過的人，都說比超市賣的檸檬紅茶要好喝，畢竟自己做的，用的是真材實料
7、喝的時候，還可以加點冰涼兌著喝，更過癮。想喝檸檬紅茶別再買了，在家就能做，一大壺成本不到5元，真划算
小貼士：
1、製作檸檬紅茶建議用黃檸檬，因為用青檸檬做出來的紅茶，會有非常明顯的苦味，這是我試做後總結出來的經驗。
2、檸檬紅茶酸性比較大，所以胃酸過多者和胃潰瘍者不宜飲用檸檬紅茶水，另外也不可以空腹去喝檸檬紅茶
復刻維他命檸檬紅茶，味道相似度高達95%，學會後再也不用買！