火龍果別直接吃了,加盒牛奶攪一攪,做成小零食,入口即化超Q彈

2020-12-21 小宅喵

周末了，給寶寶做點零食吃！記得那年在甜點店買的牛奶小方，有些懷念，就想起來做一個給寶寶吃了！寶寶很喜歡，今天就分享給各位吃貨和寶媽們！這次加入了火龍果，看起來顏色粉粉嫩嫩的，更加有食慾了。

香甜的火龍果與牛奶和椰蓉搭配，香味十足，口感香甜爽口，還十分Q彈，入口即化，吃再多也不會覺得膩，而且操作過程也很簡單，不需要開烤箱。下面快跟著來學學吧

周末了、給寶寶做點零食吃！記得那年在甜點店買的牛奶小方，有些懷念，做給寶寶吃！寶寶很喜歡、分享給各位吃貨和寶媽們！

1、40g玉米澱粉加入320ml純牛奶中，攪拌均勻，接著加入20g白砂糖，攪拌融化。

50克火龍果過篩取汁或者直接料理機打出汁，過篩，順便將火龍果的黑籽過篩。

把火龍果汁加入到剛剛混合均勻的純牛奶中，攪拌均勻後過篩兩次，過篩後的純牛奶很細膩。

把過濾好的液體倒入鍋中，小火用打蛋器或者矽膠鏟不停攪拌，會發現越攪越稠，幾秒後凝固了，離火即可！

2、將熬好的火龍果牛奶液倒入鋪了椰蓉的容器中，表面抹平。放涼後蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏4小時以上。

冷藏好後表面再撒一層椰蓉。將碗倒扣，再切成小方塊，滾一層椰蓉，就可吃啦

用火龍果做的牛奶小方，簡直少女心爆棚啊！吃不完的密封冷藏3天吃完啊！吃不完也可以送來給我吃哦~~只要你願意，水果還可以用芒果，桑葚或者是紫薯粉等材料做成五彩的牛奶小方。

好了，今天就分享到這了，如果你有不同的見解或更好的方法，歡迎評論下方留言分享討論哦~

（圖片部分來源於網絡，如有侵權請聯繫刪除）

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