近年來，中國居民消費升級步伐加快，對食品安全的要求也越來越高。京東作為一家有擔當的企業，致力通過尋找優質供應商，從源頭保證平臺食品供應的品質安全。從源產地自採高品質肉品，是京東探索食品行業消費升級的重要一步。京東有強大的供應鏈物流和較高的商流優勢，而以出口為主的三同食品示範企業春雪公司戰略重心開始轉向國內，為儘快打開國內市場，與京東達成戰略合作，攜手打造京東獨家線上禽肉生鮮品牌「上鮮」，聯合打造全新線上雞肉新標準，也開創肉禽產銷新模式。
京東、春雪聯合，構建穩健產銷運產業鏈
京東是中國市場線上線下領先的電商平臺之一，具有上遊供應鏈優勢、平臺技術能力以及網際網路連接能力，能提供銷售平臺服務以及行業領先的物流服務；春雪公司則是一家集商品雞擴養、成雞善宰加工、調理品生產、飼料生產、國內外銷售服務為一體的國家肉雞標準化示範企業，具備高效高質的生產水平，可以充分發揮工廠優勢為產品質量把關。
而且，雙方合作打造的禽肉線上供銷模式，一方面打通了線上線下產銷壁壘，以技術賦能傳統農產品經銷；另一方面也極大壓縮了產品的分銷中間環節，提高了產品銷售效率，加上京東提供的物流保障，不僅節約了時間和成本，也確保了產品的鮮度、安全與健康，充分連接了生產端與消費端，推動優質生產商與消費市場的對接和相互促進，二者聯合構建起一個更穩健的產銷運產業鏈。
品質、營銷加持，「上鮮」樹立線上雞肉新標準
在京東與春雪兩大品牌實力加持下，「上鮮」品牌收穫了一大批忠實的用戶。目前「上鮮」在京東平臺的粉絲數高達500多萬人。據目前的銷售數據來看，2020年「上鮮」京東GMV有望突破3億元。自雙方合作以來到2020年底GMV有望突破6億元。未來3-5年，雙方合作規模可能再增加20億元人民幣，成為了京東生鮮禽肉類目第一品牌。
「上鮮」之所以能得到消費者的擁護，與其恆定的高品質產品輸出密不可分。「上鮮」旗下產品涵蓋日式炸雞、燒烤食材、火鍋料理、生鮮雞肉等八個系列100多款產品，均採用與出口產品同等的品質、標準和生產線，確保為國內消費市場提供同等高品質產品。未來，「上鮮」還將不斷豐富產品線，研發3D產品、煙燻系列產品，考慮到食品健康問題，「上鮮」也將持續嚴格把控技術環節，生產和銷售健康、安全的休閒輕食產品，為廣大美食愛好者提供放心高端肉食。
而京東在技術上以京東生鮮冷鏈技術保障了產品的運輸過程，在渠道上打通了「上鮮」產品的生產端以及線上線下銷售端，在最短時間內為市場提供最新鮮的產品，這一新鮮渠道營銷模式，開啟了生鮮線上新營銷。
未來，「上鮮」還將在京東平臺上、在京東強大的冷鏈技術的加持下，打造全新線上雞肉新標準，生產和供應高品質雞肉製品，共同為行業輸出高標準食品。京東也將不斷擴大合作領域並加強多品牌合作，從產品源產地入手，同時把控產銷運環節，為用戶提供放心的產品，為行業建立更全面、豐富的食品健康安全標準，再樹行業標杆。