雞蛋買紅殼好還是白殼好?賣雞蛋大媽透露:區別很大,別再買錯了

2020-12-16 愛美食的彭魚宴

雞蛋買紅殼好還是白殼好?賣雞蛋大媽透露:區別很大,別再買錯了

雞蛋可是生活中很常見的一種食材,便宜好吃,還具有很高的營養價值,據說每天一個雞蛋,就能滿足一個人一天對營養的需求。雞蛋的吃法也是多種多樣的,可以蒸、可以煮,還能炒菜、做麵食,可以說想怎麼吃就怎麼吃。

夏天的天氣炎熱,即使有冰箱,也不敢一次性買很多,反正樓下就有超市,所以每次買雞蛋都是一二十個。買東西容易挑東西難,雞蛋也不例外,超市裡賣的雞蛋一般有兩種,一種是紅殼的雞蛋,一種是白殼的雞蛋。

同樣都是雞蛋,紅殼雞蛋和白殼雞蛋有什麼區別?我們買哪一種會好一些?跟我一起來看看賣雞蛋的大媽是怎麼說的吧,原來兩者區別很大,以後可千萬不要買錯了。

紅殼雞蛋和白殼雞蛋的區別:

紅殼雞蛋在個頭上要比白殼雞蛋大一點,這種雞蛋是養殖雞下的蛋,數量多最常見。白殼雞蛋雖然小,可是它是散養雞或者笨雞下的蛋,由於這些雞沒有吃飼料,所以雞蛋也更天然健康。換句話說,白殼雞蛋要比紅殼雞蛋營養,口感和味道也更勝一籌。

白殼雞蛋數量少,也沒有紅殼雞蛋常見,所以它的價格會比紅殼雞蛋稍微貴一點。這種雞蛋比較適合坐月子或者體質虛弱的朋友吃。如果是大多數的普通人,其實吃紅殼雞蛋是更划算的。

看到這裡,相信大家也都明白了,這兩種雞蛋不僅顏色不同,在營養和口感味道上也是有很大區別的。至於買哪一種好,當然是要根據自身情況來決定的,注重營養的買白殼雞蛋,花錢多。想要划算一些的,還是買紅殼雞蛋會好一些。

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    買雞蛋時,白殼和紅殼選哪種?養雞販不小心說漏嘴,別再選錯了雞蛋,營養價值高,價格比較便宜,是最常見的營養品,每年的這個時候雞蛋的價格都會比較便宜,經常買菜的人就會知道,這個時候一般會多囤點。經常購買食材的人會發現,不論是在市場、超市還是小攤上都對發現雞蛋殼的顏色有些不一樣,那麼很多人就會在這個事情上面進入誤區,如果按雞蛋殼顏色來挑選是不對的,買雞蛋時是選擇白殼還是紅殼?養雞販一不小心說漏了嘴,別再選錯。我們之所以看到的雞蛋顏色不同,主要是有兩個原因:一是雞蛋的品種不同,二是母雞裡血液的變化。
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  • 每天吃一個雞蛋,對身體好處多,但紅殼與白殼的區別,你可懂嗎?
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  • 吃了20年雞蛋,才明白「紅殼」和「白殼」的區別,這回記住了!
    ,會看到顏色不一樣的雞蛋,有紅色的,還有白色的,可能在很多人的認知裡,紅殼的雞蛋就是人工蛋,而白殼的雞蛋就是土雞蛋,其實在價格上也能看得出來,白殼的雞蛋會比紅殼的雞蛋貴,而我們大多數人都會選擇白殼的雞蛋,為什麼呢?
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  • 紅殼雞蛋與白殼雞蛋的區別是什麼?養雞專業戶:不知道別亂買
    但是,雞蛋畢竟有紅殼與白殼之分,不知道大家在購買的時候會選擇哪種顏色的雞蛋呢?或許有很多人內心都有這樣的疑問,那就是它們究竟有何不同?在選擇雞蛋的時候,選擇哪一種顏色的雞蛋才對我們最有營養呢?大多數人都會選擇買紅殼雞蛋,有很多人都覺著這種顏色的雞蛋是土雞蛋,營養價值比較高。事實真是如此嗎?
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    雞蛋吃了這麼多年才知道,原來吃錯了。現在家家戶戶廚房裡應該都有一件必備食材,那就是雞蛋,雞蛋的吃法很多,可以煮著吃、炒著吃、蒸著吃、炸著吃、煎著吃等等,都非常的有營養,還特備的好吃。現在市面上有很多超市賣的雞蛋有兩種顏色的區別,一種紅色的雞蛋和一種白色的雞蛋,從外觀上看都是雞蛋的樣子,但是有老人說了,這種白色的雞蛋是家養土雞下的,這種紅殼的雞蛋是「洋雞子」下的,土雞蛋的營養要比「洋雞蛋」要豐富的多得多,這是真的嗎?
  • 買雞蛋時,挑紅殼的還是白殼的?養殖員不小心說漏嘴,以後別亂買
    我們在購買雞蛋的時候,雞蛋的品種也是比較多的,比如白殼雞蛋,紅殼雞蛋,綠殼雞蛋等等,那麼我們在購買雞蛋的時候,要如何挑選雞蛋呢?下面讓我們一起來具體了解一下吧。我們首先說一下雞蛋殼的顏色,我們在購買雞蛋的時候,會發現有些雞蛋的顏色是紅色,有些雞蛋的顏色是白色,其實不管雞蛋殼的殼的顏色是白色還是紅色的,這兩種雞蛋在營養價值也沒有太大的區別,裡面的含量差別也並不大,所以我們在挑選雞蛋的時候,不用太介意雞蛋殼是白色的還是紅色的。
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    然後我們來說說怎樣挑選優質的雞蛋;之前也看過幾篇教大家怎樣挑選雞蛋的文章和視頻,對於我這個曾今從事過多年蛋雞養殖的人來說,我只能說作者你還是沒有調查到位啊!這裡面有很多的秘密和潛規則你都不知道的,就來聽聽曾今的專業人士怎麼說吧?紅殼,白殼和小型雞蛋哪個好?
  • 同樣是雞蛋,有綠殼、黃殼和白殼,區別很大,雞蛋別隨便亂買
    有關雞蛋的做法今天就不詳細說了,以後有時間再同大家一起討論。聊到這裡,大家都應該明白了一個道理:以前吃雞蛋雖然不容易,但是雞蛋品種單一,要麼自家雞下的蛋,要麼到街上買雞蛋,而集市上售賣的雞蛋也都是鄉親們自家養的雞所下的蛋,都是土雞蛋。所以,吃雞蛋不用考慮品種問題,只要是雞蛋,隨便買就行了。