銀耳蓮子百合湯的做法

2020-12-13 豆果美食

這款甜湯一年四季都適合喝，尤其是在乾燥的冬季，更加的潤肺滋補

By 愛做飯的小可愛123

用料

銀耳 適量蓮子 適量百合 適量紅棗 6顆枸杞 適量水 適量冰糖 適量

做法步驟

1、準備好需要用的食材，如圖所示

2、按自己的喜好，每樣都少來一點，放入盆中

3、用涼水浸泡一小時即可，洗淨，放入鍋中開始熬煮

4、加水的量，至少要沒過食材，喜歡多喝點湯的多加一些水，大火煮開後，小火燉煮一個半小時即可，關火後，依據自家口味加入適量的冰糖燜半小時即可盛出食用。

5、喝之前，攪拌一下，因為冰糖融化後都堆積在一個地方，不均勻，現在就可以享用美味啦

小貼士

喜歡吃梨的小夥伴，可以削皮後切片後一起放入鍋中熬煮，之所以所有用量都寫成適量，是覺得大家的口味不同，不用太固定寫用多少，過於死板。

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