成都探店——馬旺子·川小館(太古裡店)

2020-12-13 翻山越嶺去旅行

來成都,怎麼能不嘗試一下川菜呢!這家川菜推薦給你——馬旺子·川小館(太古裡店)。

[位置]:

這家就在太古裡旁邊,逛完正好去吃,特意避開了飯點,去的時候人還是挺多的。中午十一點開始發號,十一點半叫號。

[裝飾]:

裝飾的一大元素使竹子。裡面好多竹編制的裝飾物,反應了成都的一大特色。

[美食]:

「宮保茄香蝦球」這個是招牌了吧,基本每桌必點,我個人覺得茄子比蝦球好吃,茄子是切的四方塊先炸再炒外面脆脆,蝦球很大還挺嫩的,吃著彈牙,應該蠻新鮮的,不過還是茄子好吃味道帶一點點甜味。

「麻婆豆腐」好吃,端上桌口水就流出來了,真的是色香味俱全,上面撒了 -層胡椒粉,要拌開才能吃,真的很棒,豆腐嫩到不行味道也很不錯,超級下飯菜!很喜歡這個

「樂山甜皮鴨」有點像板鴨乙,但是味道是甜甜的,還不錯,分量也挺好,兩個人沒吃完。

「毛血旺」比我想像中好吃很多,平時我是不太吃這道菜的,朋友非要點就點了,沒想到還挺好吃。

「傳統水煮魚|看著很辣其實麻的感覺較多,魚肉很嫩很下飯吃得滿頭大汗的。

「鮮椒牛蛙」本來對這道菜挺期待的,結果稍微有些失望,感覺味道很一般,有失黑珍珠水準。

「菌鮮包」好吃!對成都的菌菇包子愛不完,吃了兩家的菌鮮包都好喜歡,包子和紅糖鍋盔都可以按個點,可以要求切開吃起來很方便。

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