懶人吃貨必備的餐桌伴侶
辣蝦堂海鮮外賣
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探店推薦
對於身患「懶癌」的吃貨來說,想必津城好吃的外賣都能如數家珍的背出來,朋友圈就有這樣一個吃貨妹子,曬得美食幾乎全是外賣,所以每次周末宅在家裡不想出門時,便去翻翻她朋友圈,找一家看對眼的訂來嘗嘗。近來迷上了一家外賣小龍蝦,三天兩頭就忍不住要買一份解饞,菜單上將近20道菜差不多嘗遍了,個個都是特色。選幾道最喜歡的推薦給你們,看的流口水想買來嘗嘗的,微信搜索公眾號「laxiatang」即可下單!
特色菜品
麻辣小龍蝦
麻辣小龍蝦的味道可以說「五花八門」,長沙、南京、武漢……做法和口味都各具特色。辣蝦堂的麻小無論食材選用還是口味做法都來自南京,一隻只紅通通的小龍蝦整齊地躺在盤子裡,一上桌就聞到濃濃的辣椒味,還帶著獨特的香氣。我們點的6元一隻的蝦,每隻差不多有七錢重,而且蝦尾都是彎曲的,可見是新鮮下鍋。吃麻小最標準的方式是不戴手套,一手拿著蝦身,一手拿著蝦鉗,先將比較容易到口的蝦尾部分的肉剝出來消滅掉,剩下的蝦身部分還可吸一吸滲透在裡面的湯汁,最後再將十個指頭一一放入口中舔舔,一個蝦子才算是完整的吃完了。蝦肉新鮮彈嫩,海派做法融合天津風味,麻辣中有點甜,回味香濃。小龍蝦10隻起售,還有8元和12元每隻的,不過12元的不是常有哦!
大閘蟹
店裡的大閘蟹和小龍蝦是「老鄉」,皆來自江蘇。每份兩對大閘蟹,下鍋之前將蟹鰭去掉,然後將蟹身從中間切一下,是為了更加入味兒,但為避免過於鹹辣所以不會完全切開,事實證明這樣的用心確實很有必要。鮮活肥美的大閘蟹,滿的都要溢出來的金黃蟹膏,吃的時候先吸一下,咬的時候再吸一下,這樣才不會浪費一丁點的膏。蟹肉吸收了秘辣湯汁的精華,霸道的味道充斥口腔。
獨家秘制鮑魚
辣蝦堂的鮑魚均來自大連,基本都是10頭鮑,而且挨個都進行了破內臟的處理,非常乾淨。鮑魚結實飽滿,打了花刀的鮑魚肉很是入味兒,一口下嘴,肉汁四溢,口感滑嫩有彈性,麻辣的味道完全沒有遮蓋鮑魚本身的鮮甜味。一個接一個的心滿意足,吃到最後,連手指上的汁都要吮乾淨!
秘制花螺
吃螺最怕吃到不新鮮的臭螺,那種經歷總會讓我不能放開來吃,奈何卻偏愛這口兒,看到就忍不住要嘗試一番。辣蝦堂的花螺是屬於吃再多也不膩的那種,嘗過一次就徹底的愛上了,不愧是人氣菜品。來自海南的新鮮花螺,加入十幾種炒料爆炒出鍋,還未上桌就能聞到香辣撲鼻的味道;再觀其賣相,花螺的頭部全都露在外面,這是只有鮮活花螺才能呈現的狀態;螺肉不僅大顆飽滿,而且肉質鮮美彈嫩一點也不硬,麻辣味兒十足還略帶甜口兒,細細回味又有點醬香味,越吃越上癮!
膏蟹海鮮粥
除了麻辣海鮮,店裡還新推出了滋補海鮮粥,熱滾滾的砂鍋粥,剛端上桌時,粥還在裡面翻滾,一鍋大概能盛出六七碗來,足夠3-4人喝。選用的是福建的膏蟹,一整隻熬一份粥,再加上數隻大蝦和乾貝,非常划算。粥要趁熱喝,趁著米漿和湯還是分離的狀態,口感及味道最佳。米粒已經軟爛成泥,味道混著熬出來的蟹黃以及海蝦、乾貝的鮮香,好喝的停不下來。
店慶活動
3.27-3.31期間,辣蝦堂周年慶典,訂餐可享受全單7.9折(送餐標準以折後價格為準)。參與方式請致電商家諮詢。
優惠說明
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商家資訊
西青區萬科金奧國際廣場6號樓106 電話:022-58531162
南開區服裝街79號 電話:15522813007
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