香煎鱈魚 喜歡吃鱈魚是因為它刺很少，肉質鮮嫩，只需要調好味，放鍋裡煎一會，看著絕對是高大上的美食
米香鱈魚餅 鱈魚的營養價值：具有低脂肪、高蛋白，刺少，是老少皆宜的營養食品。鱈魚具有高營養、低膽固醇、易於被人體吸收等優點。
蓮蓬豆腐 『蓮蓬豆腐』是西北豆腐菜中的校校者。是西北思鄉風味名饌。近年，海外僑胞遊覽、省親者，多點食此菜，以表其 對故國、故鄉的深情。豆腐營養豐富，素有「植物肉」之美稱。豆腐為補益清熱養生食品，常食之，可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適於熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病後調養者食用。
清蒸鱈魚 鱈魚的營養豐富，含有蛋白質、脂肪、維生素A、維生素D、B族維及鈣、磷，鈉等礦物質。它屬於高蛋白、高脂肪的深海魚，含有約73%的單不飽和脂肪酸，是所有魚類中含膽固醇最低的。常食鱈魚可以增強骨骼和牙齒、預防糖尿病、預防癌症等。
香煎杏仁鱈魚 用西餐的方法做了這道香煎杏仁鱈魚，口感很大牌，白葡萄酒和黃油的澆汁讓這道鱈魚有著完全不同的口感，洋蔥和杏仁的香味伴著細嫩的魚肉一起吃，是口感和味覺的多重享受。
心形鱈魚餅 鱈魚營養豐富，口感細膩，土豆的美味和益處更是人人皆知。這兩者配合在一起營養、口感都是沒得講的，最主要是還非常容易消化哦！