蜀葵（學名：Althaea rosea(Linn.)Cavan.），別稱一丈紅、大蜀季、戎葵。二年生直立草本，高達2米，莖枝密被刺毛。花呈總狀花序頂生單瓣或重瓣，有紫、粉、紅、白等色；花期6月至8月，蒴果，種子扁圓，腎臟形。喜陽光充足，耐半陰，但忌澇。
蜀葵的嫩葉及花可食，皮為優質纖維，全株入藥，有清熱解毒、鎮咳利尿之功效。根可作潤滑藥，用於黏膜炎症，起保護、緩和刺激的作用。從花中提取的花青素，可為食品的著色劑。全草入藥，有清熱止血、消腫解毒之功，治吐血、血崩等症。莖皮含纖維可代麻用。
播種季節
8、9月種子成熟後即可播種，次年開花；春播，當年不易開花。播種後7天出苗，入冬稍加覆蓋防寒。
蜀葵可播於露地苗床，再育苗移栽，也可露地直播，不再移栽。南方常採用秋播，通常宜在9月份秋播於露地苗床，發芽整齊。而北方常以春播為主。蜀葵種子成熟後即可播種，正常情況下種子約7天就可以萌發。蜀葵種子的發芽力可保持4年，但播種苗2～3年後就出現生長衰退現象。露地直接播種，如果適當結合陰雨天移栽，既可間苗，又可一次種花多年受益。
蜀葵的分株在秋季進行，適時挖出多年生蜀葵的叢生根，用快刀切割成數小叢，使每小叢都有兩三個芽，然後分栽定植即可。春季分株稍加強水分管理。
扦插花後至冬季均可進行。取蜀葵老乾基部萌發的側枝作為插穗，長約8釐米，插幹沙床或盆內均可。插後用
塑料薄膜覆蓋進行保溼，並置於遮蔭處直至生根。冬季前後應在床底鋪設電加溫線，以增加地溫，可以加速新根的產生。
土壤要求
蜀葵喜涼爽氣候，忌炎熱與霜凍，喜光，略耐陰；宜土層深厚、肥沃、排水良好的土壤。
盆栽技術
澆水
蜀葵栽植後適時澆水，在開花前結合中耕除草追肥1-2次。植株一般4年更新一次。
移植
蜀葵栽培管理較為簡易，幼苗長出2至3片真葉時，應移植一次，加大株行距。移植後應適時澆水，開花前結合中耕除草施追肥1至2次，追肥以磷、鉀肥為好。播種苗經1次移栽後，可於11月定植。
施肥
幼苗生長期，施2－3次液肥，以氮肥為主。同時經常鬆土、除草，以利於植株生長健壯。當蜀葵葉腋形成花芽後，追施1次磷、鉀肥。為延長花期，應保持充足的水分。花後及時將地上部分剪掉，還可萌發新芽。
採收
盆栽時，應在早春上盆，保留獨本開花。因蜀葵種子成熟後易散落，應及時採收。栽植3-4年後，植株易衰老，因此應及時更新。
保持純度
另外，蜀葵易雜交，為保持品種的純度，不同品種應保持一定的距離間隔。
編輯：馬宇飛
審核專家：太原晉祠公園高級工程師 谷瑞芬