上海全家、7-11近20家便利店頻現過期食品

2020-12-23 復禾健康

據報導,每到午餐時分,上海的「上班族」用各自不同的方法來解決他們的就餐問題:有的去飯店吃份午市套餐,有的去麥當勞、肯德基買個漢堡,有的則湧向了上海街頭巷尾的各家便利店。





在便利店中,或者買份盒飯並在便利店中的微波爐中加熱下,或者買份熱騰騰、香噴噴的關東煮,或者買盒清淡的壽司,或者買份「麵包+牛奶」對付著吃…….上海的各大便利店,儼然成了上海最大的食堂。

可是,記者近日走訪了全家、7-11、可的、羅森、良友、快客、好德等超過20家便利店後發現,一些過期食品居然明目張胆地擺上了貨架,並順利通過收銀對外出售。而很多消費者因為進出便利店來去匆匆,也無暇辨別。

另外,出售關東煮時售貨員不帶口罩,即食區餐桌髒亂,店內垃圾桶無人清理等狀況也層出不窮,便利店便利之外的衛生、安全狀況令人擔憂。

全家便利發現了多件過期食品

在上海的便利店中,全家便利的即時食品是其特色之一,因此也很受許多消費者的喜愛。可是,記者在走訪了部分全家便利店後,卻發現了4件過期食品。

3月4日下午5點,記者在福州路53號全家便利店內的貨架上,看到了一個保質期到3月3日24時的杯狀原味泡芙在銷售。

3月4日下午6:10分,記者在河南南路48號的全家便利店的貨架上,看到一個保質期到3月3日的皇家蛋奶布丁豆腐在出售。

3月4日下午6:30分,記者在山東路145號的全家便利店的貨架上,看到一個保質期到3月3日24點的土豆玉米沙拉在銷售。

3月5日下午1點,在全家便利新閘路三店內的貨架上,看到一個其包裝袋上標註的品嘗期限為3月4日24時的櫻桃番茄在銷售。

在其他的便利店中,記者也發現了一些過期食品。

3月4日上午10點,記者在可的4276復渡店,看到了一個玖尊坊宮保雞丁蓋澆飯便當,在其外包裝上,明明白白寫著其保質期到3月3日14時。

食品過期的情況同樣出現在羅森的東寶興路店。3月5日,在該店的冷藏櫃裡,幾盒已經超過保質期限的杏仁豆腐依然被擺放在貨架上。盒上列印的生產日期為2013年2月24日,從生產日期起到3月5日,7天的保質期顯然已經超過。

店員煮的粥當商品賣

在有的便利店中,居然還發現了三無產品。3月4日晚上6:40,福州路上的一家可的便利店內,很多消費者正在選購食品。在冷櫃區,記者發現了一盒用便當盒裝著的白粥,可在便當盒的外包裝上並沒有任何說明,隨後記者拿著這盒白粥去買單。可是店員說:「這盒粥無法進入收銀系統,要不你就付5元算了。」記者隨後付了5元錢。當記者問店員,這盒粥上為何沒有生產廠家、日期、保質期等信息時,店員竟然說,這盒粥是他們早上自己煮的。

邊說話邊賣關東煮

便利店中的關東煮,熱騰騰、香噴噴,很受很多年輕消費者的喜愛。業內人士介紹,這些食物需在店內從半成品煮至全熟,有時還有部分暴露在空氣中,因此對於環境和工作人員的操作都有一定的按規範操作要求,如店員在出售關東煮時,應該戴上口罩。

但記者在採訪中發現,出售關東煮時,戴口罩的店員比較少。在人民路626號可的便利店內,店員正在給一位消費者將各種的關東煮裝入杯中,他不僅沒戴口罩,還不停地在和另一位店員聊天,唾沫橫飛。在可的的廣東路320號、漢口路433號、可的的四川南路店,記者都發現了店員出售關東煮時不戴口罩的現象。另外,在漢口路409號羅森便利店內,店員出售關東煮時也不戴口罩。在羅森的東寶興路店,在記者購買食品時,店員也並未帶上口罩,而是直接拿取。

即食區的食品垃圾無人管

很多消費者喜歡在便利店買好便當、加熱後,就在店內的即食區用餐。可記者發現,很多便利店的即食區實在是髒亂差。3月5日上午9點左右,記者來到全家萬安店,顧客正排隊購買早餐。在用餐區,記者看到桌上有之前顧客留下的蛋殼還未清理,桌上也有不少油漬。在記者逗留的二十分鐘內,兩名店員即使路過用餐區也並未對此區域進行打掃。

全家新閘路三店內的用餐區面積較大,而店面外的空地上也放置了一張桌子供顧客用餐。3月5日下午1點,當時店內只有一名店員負責收銀,桌子上滿是顧客用餐後留下的紙杯和餐盒。10分鐘後,當記者再次回到該店時,桌上的垃圾仍未清理。

另外,在不少便利店的用餐區旁通常會擺放專給顧客丟棄餐盒的垃圾箱,但這些垃圾箱一般都已裝滿但卻無人及時清理。在全家萬航渡路四店、四川北路二店等門店中都有類似情況出現。

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