那些我們要知道的健身食材系列之二 優質碳水化合物來源,糙米

2020-12-23 DJoefitness

你想在增肌中更健康合理的控制體脂的上升,你減脂獲得更緊緻的好身材嗎?這對每個健身中的人都是一個永無止境的學習經歷。你會逐漸發現,並了解知道哪些食物對你的新陳代謝更好。這是來自於健身前輩和專業研究人員反覆試驗,告訴我們把日常食材進行更換將來改變。

說到更換,今天來說一說把主食換成糙米來減脂。在糙米和普通大米之間進行交換有幾個原因。大多數都與健康有關。與此同時,它們可能會幫助你減掉那些你的身體一直在消耗的多餘脂肪。

大米是一種很好主食選擇。它是全世界人們最常食用的食物之一。現在有好幾種大米可供選擇。白米和糙米是最常見的。然而,大約有19種獨特的米可供選擇。現在我們來討論一下為什麼糙米是最佳選擇。

怎樣用糙米來幫助減脂?

糙米很受健身愛好者的歡迎是有原因的。它是一種簡單,多用途,健康主食,你可以把它添加到任何一餐。另外,它更有營養。同時它容易產生飽腹感,但熱量更低。

例如,吃200卡路裡的糙米可以讓你感覺很飽了。然而,攝入200卡路裡的薯片之後,你會想要吃更多。所以,更明智的選擇是糙米,對吧?

此外,糙米的卡路裡含量比白米低。180克完全煮熟的糙米大約含有220卡路裡的熱量。另一方面,180克完全煮熟白米大約含有245卡路裡的熱量。這看起來並不多,但當你把日積月累卡路裡加起來,就會有不同了。(這是對比得重點是煮熟的米)

糙米有什麼好處?

糙米富含人體所需的基本纖維,使身體機能達到最佳水平。大多數人都知道纖維對於保持排便的正常是很重要的。然而,它也可以幫助降低膽固醇,減肥和預防疾病。富含纖維的飲食可能會降低你心臟病或糖尿病的機率。

你每天應該攝入20到40克的纖維。如果你是50歲以下的女性,你每天需要21到28克。50歲以下的男性需要更多的纖維。他們每天需要30到38克。如果你超過50歲,你需要增加一點纖維的攝入。

一般人一天只攝入16克所需的纖維。所以,把這個考慮進去。180克糙米含有近4克纖維。每天吃糙米是讓你更接近目標的好方法。

1. 它有助於降低你的血壓

一項研究證明,吃糙米的人比吃白米的人減肥效果更好。研究結果表明。選擇糙米的參與者也自然地降低了他們的血壓!

2. 糙米可以幫助去除內臟脂肪

內臟脂肪是最危險的身體脂肪之一。它在你的重要器官周圍聚集。你的內臟脂肪越多,你可能面臨的健康風險就越大。

一項研究給了人們希望。研究發現,食用糙米有助於消除腹部堆積的危險內臟脂肪。從白米改成吃糙米的人比改吃白米的人減掉不健康脂肪的速度更快。

3.你會得到更多的維生素和礦物質

如果你想減肥,你可能知道每天攝入維生素和礦物質有多重要。好消息是糙米富含營養。另外,它富含健康的抗氧化劑。

白米缺乏人體所需的幾種營養物質。糙米含有硫胺素、煙酸、維生素B6、錳、鎂、磷、鐵和鋅。這些營養對於健康的肌肉組織、皮膚、新陳代謝和能量水平是必不可少的。

糙米可以提供哪些每日所需要營養(及每日比例)

鋅——4%

硫胺——6%

煙酸——8%

鐵——2%

磷- 8%

錳含量——45%

鎂- 11%

此外,糙米中的抗氧化劑有助於預防某些疾病和癌症。

4. 它可以降低你的血糖

糖尿病患者、糖尿病前期患者或只是想減肥的人都可以從食用糙米中受益。它可能有助於降低你的血糖,因為它的鎂的高飽和度。另外,糙米含有的碳水化合物消化緩慢。這是因為它的高纖維飽和度。緩慢消化的碳水化合物可以幫助保持健康的胰島素水平。

一項研究分析了一組增加糙米攝入的女性。食用大量糙米的參與者患二型糖尿病的風險降低了31%。

5. 糙米可以減少血液中的脂肪含量

糙米含有木酚素。這些植物化合物對你的動脈有消炎作用。此外,它們還能降低血液中的脂肪濃度,從而降低血壓。

6. 它有助於降低患心臟病的風險

因為你的血液中含有較少的脂肪,你患心臟病的風險就會直線下降。很多研究都表明了同樣的結論。現在,無論你是否因為健康原因而減肥,這都是值得一提的。這項綜合研究表明,食用更多糙米(或全麥、精糧)的人患心血管疾病的風險降低了16%到21% !

7. 吃糙米的人體重較輕

有研究表明,食用更多糙米(或健康穀物)的人體重更輕。通常,他們的BMI(身體質量指數)較低。這兩種益處都已被多項研究證實。也有研究表明,糙米可以顯著降低體重和腰圍。

8. 它讓你飽的時間更長

當你試圖減肥時,控制飢餓是成功的關鍵。如果你每隔幾個小時就覺得餓,你就不能減肥。減肥成功的關鍵是80%的飲食和20%的運動。所以,你可以瘋狂地鍛鍊,但如果你吃得不好,你不會成功。糙米是保持飽腹感和健康的好方法。

它所含的纖維需要更長的時間來消化,所以你不會過早飢餓,直到你的下一餐。在你的盤子裡加入一些煮熟的糙米,你將逐漸減少卡路裡的攝入。

9. 糙米是一種經濟實惠的健康食品

如果你以前節食過,你會感覺成本有些高。我們要說的是,最健康的天然食品相對便宜。在國內,你可以花5到10元買到一斤的糙米。把它加到你的蔬菜裡,或者把它和雞肉或豆腐一起做成健康餐都是可以的。

10. 它富含硒

糙米富含硒。這種礦物質能增強你的免疫系統。這在你減肥的時候是很重要的,尤其是當你剛剛開始你的減肥之旅的時候。你的身體處於虛弱狀態。這通常是卡路裡減少的結果。所以,幫助你的免疫系統抵抗任何不必要的感染是很重要的。

·另外,硒對甲狀腺有好處。甲狀腺是位於咽喉的蝶形腺體。它控制著許多身體機能,你的新陳代謝就是其中之一。如果你有甲狀腺疾病,你可能很難減肥。在飲食中添加更多的硒是解決這些問題的好方法。

11. 在健康飲食中都可以加入糙米

當你在節食時,你的食物選擇似乎很有限。然而,事實並非如此。一個可持續的、健康的減肥計劃應該包括蔬菜、水果、豆類、蛋白質、健康脂肪和全穀物。幸運的是,糙米是最健康的粗糧之一。

下面有一些簡單的搭配糙米飯的飲食建議。

早餐——在雞蛋、黑豆、番茄醬和牛油果配一些糙米,作為一天的開始。

午餐——炒一些美味的黑豆和糙米炒飯。你也可以加一些雞肉、蔬菜來增加味道。

晚餐——做你最喜歡口味肉類和蔬菜。加入一些糙米使它更加豐盛。

總結

糙米是一種用途廣泛的粗糧。你可以把它添加到任何一餐,作為許多食物的美味和健康的替代品。研究表明它含有多種維生素、礦物質和抗氧化劑。這些營養物質有助於對抗和預防心臟病、糖尿病、癌症、疾病等等!它還可以幫助你的甲狀腺功能正常,這些對於健康和減肥都是必不可少。

你也會感到飽的時間更長。它提供的纖維需要更長的時間來消化。所以,你不會覺得有必要經常去拿那袋薯片。糙米也很便宜。如果你選擇更貴的包裝食品,減肥會很昂貴。相反,當你選擇天然和未加工的食物時,健康飲食並不昂貴。

幾項研究證明了它的有效性。經常食用糙米等粗糧的人比同類人體重更輕。此外,選擇精白米的人減肥更快,胃也更小。大多數超重的人攜帶的內臟脂肪也可以通過食用糙米來消除。這可以降低你患心血管疾病的風險。

最後,吃糙米減肥還有助於降低血壓。由於你的動脈沒有那麼容易發炎,你的心臟就不能像以前那樣努力地把血液輸送到全身。這種益處也是減肥的副產品。當你減掉多餘的體重時,你的血壓數字可能會開始平衡。這會讓你感覺更好。另外,這也會讓你更容易進行更多的鍛鍊。

選擇糙米好處是顯而易見的。

為什麼不採取最簡單的方法呢?吃天然食品和粗糧是最健康、最容易減肥的方法之一。那麼,你還在等什麼?

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